Revisión. Alteraciones celulares en ovocitos mamíferos expuestos a estrés calórico

(14). Tanto SP-1 como las ceramidas son componentes importantes de la membrana celular, por lo que se ha sugerido que la composición de la misma pueda ser afectada por manipulación de la dieta para reducir la apoptosis causada por ceramidas y mejorar el efecto protector de SP-1.

Conclusión:

El camino para entender la forma en que el estrés calórico afecta a los ovocitos de mamíferos ha avanzado enormemente en los últimos años y poco a poco el conocimiento se va consolidando desde varias fuentes en un solo tema. La investigación realizada en animales nos sirve como reflejo de como podría ser para la especie humana, al menos a nivel celular, pues los procesos celulares y moleculares son universales y es cada vez más evidente el papel de la biología experimental en la medicina y las ciencias de la salud. Entre otras cosas, por esto es importante establecer modelos animales confiables para adentrarnos más en los detalles de las interacciones entre temperatura y competencia de ovocitos.

En otras especies encontramos que los cambios se deben principalmente al cambio de funcionamiento de la mitocondria, el citoesqueleto y especulativamente de la composición de la membrana celular. La mitocondria, al controlar la síntesis de ATP afecta todos los procesos celulares pero además es el sitio de metabolismo lipídico, el cual influye directamente en la composición de la membrana celular y también es el sitio de síntesis de las caspasas. Lo anterior se ve reflejado en la alteración de la función del citoesqueleto, el cual también se ve estructuralmente afectado por su naturaleza proteica. La compleja interacción entre estas 3 estructuras celulares determina, en gran parte, el destino de una célula afectada por estrés calórico.

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