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Efecto de la gaseosa Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los ratones (Mus musculus)

ser mamíferos euterios, poseen un genoma muy similar al de los seres humanos.

Aunque se desplazan habitualmente sobre sus cuatro patas, pueden erguirse en ocasiones sobre las dos traseras, ayudándose con la cola, para comer, orientarse o luchar. Cuando corren, mantienen la cola horizontal para guardar el equilibrio. Son buenos saltadores, escaladores y nadadores (esto último solo en caso de necesidad).

De igual manera, son activos principalmente al crepúsculo o durante la noche, ya que evitan las luces intensas. Son animales territoriales. Generalmente un macho dominante dirige un grupo con varias hembras e individuos jóvenes. Sólo el macho dominante tiene derecho a aparearse con las hembras. Cuando un macho alcanza la madurez sexual, a menudo se enfrenta con el macho dominante de su grupo en un combate a muerte. Si dos o más machos son encerrados juntos en una jaula, frecuentemente se vuelven agresivos, a no ser que hayan sido criados juntos en cautividad desde su nacimiento. Su dieta se basa principalmente en vegetales, pero también pueden comer carne y productos lácteos.

Aparato digestivo de los Ratones

Nogues (2009) describe que el aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación). El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

Definición de Términos

Euterios: Son una infra clase de mamíferos. Se caracterizan porque las crías son retenidas en el Útero materno durante largo tiempo donde son alimentadas por una placenta alantoica.

Insulina: una hormona fabricada por el páncreas, la cual ayuda a la glucosa a dejar la sangre y entrar en los músculos y en los otros tejidos del cuerpo.

Miomorfo: Son un suborden de mamíferos roedores que incluye, entre otras especies, los hámsteres, los lemmings, los gerbos, los topillos y campañoles, así como los ratones y las ratas.

Muridae: (Múridos) es una familia de roedores del suborden Myomorpha. Es la mayor familia de mamíferos, con unas 650 especies. Su distribución original abarca Eurasia, África y Australia, aunque ahora es cosmopolita por su introducción por parte del homo sapiens.

Sedentarismo: es una forma de poblamiento por la cual una sociedad se establece en un lugar determinado al que pasa a considerar como de su propiedad.

Genoma:es la totalidad de la información genética que posee un organismo o una especie en particular.

KHz:el hercio es la unidad de frecuencia del Sistema Internacional de Unidades, de una partícula que sufre una oscilación en un período de un segundo. El kHz es un kilohertz que sería la unidad multiplicada por mil.

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA

Naturaleza de la Investigación

La presente investigación es de campo experimental, según el manual de Trabajo de Grado Especialización, Maestría y Tesis Doctorales de la Universidad Experimental Libertador (UPEL) (2011), se refiere al “análisis sistemático de problemas en la realidad, explicar sus causas y efectos, o predecir su ocurrencia con el propósito bien sea de describirla, interpretarlos, entender su naturaleza y factor constituyente” (p.18).

También Hernández, Fernández y Baptista (2006), señala que “se manipula intencionalmente una o más variables independientes (supuestas causas – antecedentes), con el fin de analizar las consecuencias que tiene el manejo de las mismas sobre una o más variables dependientes (supuestos efectos – consecuencias), dentro de una situación de control para el investigador” (p.205).

De igual manera, el nivel es netamente explicativo ya que según Arias (2006) “el propósito es demostrar que los cambios de la variable dependiente son consecuencia de la variable independiente, es decir, se pretende establecer con precisión una relación causa – efecto” (p.25).

Población y Muestra

La población es un conjunto de individuos de la misma clase, limitada por el estudio. Al respecto Ramírez, T (1999), dice que “la población, es la reunión de

Individuos, objetos, etc., que pertenece a una misma clase, con la diferencia que se refiere a un conjunto limitado por el ámbito del estudio a realizar” (p.87).

La población utilizada para esta investigación estuvo conformada por un número de 6 ratones (Mus musculus) de la misma cepa. Asimismo se realizó un muestreo intencional según Ramírez, T (1996) “Es un tipo de muestreo que implica que el investigador obtiene información de unidades de la población escogidas de acuerdo con criterios previamente establecidos, seleccionando unidades tipo o representativas”. (P.120-121).

Diseño de la Investigación

Cuadro 1. Diseño de la investigación acerca del efecto de la gaseosa (Coca-Cola) en el aparato digestivo de los ratones (Mus musculus).

Grupos – N° de individuos – Tratamiento

Control – 3 – 20 croquetas deperrarina para cachorros con 12cc de agua

Experimental – 3 – 20 croquetas de perrarina para cachorros con 12cc de Coca-Cola

Sistema de Variables

Variable Independiente

La Coca-Cola, definida conceptualmente como una bebida gaseosa efervescente utilizada para el consumo diario de las personas.

Variables Dependientes

El efecto de la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino, el cual está definido como el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión y de la secreción de sustancias llamadas hormonas