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Intervención enfermera en la obesidad infantil y estilos de vida

Intervención enfermera en la obesidad infantil y estilos de vida

Introducción: La evolución de la obesidad infantil en las últimas décadas ha sido alarmante, hasta tal punto, que la OMS ha llegado a expresar públicamente que se trata de una “Epidemia Mundial”. La unión de un mal hábito alimenticio, una disminución de la actividad física, un aumento del sedentarismo así como los estilos de vida, conlleva un gran riesgo para el desarrollo de sobrepeso u obesidad en la población infantil.

Intervención enfermera en la obesidad infantil y estilos de vida

María Garrido Piosa. Enfermera. Alumna del Máster en Ciencias de la Enfermería de la Universidad de Huelva.

RESUMEN

Objetivo: promover la reflexión y concienciación en los profesionales de Enfermería y en la población en general de la relación entre la obesidad infantil, la alimentación y el estilo de vida para así establecer estrategias de acción que resulten más productivas y eficaces.

Material y Método: Revisión de publicaciones y lectura crítica-reflexiva sobre la obesidad infantil y estilos de vida en las bases de datos Medline, Cuiden, Cochrane, Pubmed y Google Académico mediante las palabras clave.

Resultados: La rapidez con la que se está produciendo un incremento de la prevalencia de obesidad parece estar relacionado con factores ambientales, hábitos alimenticios poco saludables, baja actividad física y condicionada en gran medida en niños y adolescentes por la televisión.

Conclusiones: El desarrollo de sobrepeso u obesidad no es sólo consecuencia de un mal hábito alimenticio, sino que está relacionado además con un estilo de vida denominado obesogénico. Cuando se plantea como objetivo de un programa educativo conseguir hábitos alimentarios permanentes, se tendría que actuar sobre tres niveles: conocimientos teóricos; adaptación a la vida cotidiana y la adhesión psicoafectiva de las nuevas prácticas.

Palabras claves: obesidad, programas de nutrición, Enfermería, hábitos alimenticios.

ABSTRACT

Introduction: The evolution of childhood obesity in the last decades, has been so much alarming that the OMS has come to express openly that it is a «Global Epidemic.» The union among poor eating habits, decreased physical activity as well as the increased sedentary lifestyles, carries a great risk for the development of overweight or obesity in children.

Objective: To promote in nurses and the population in general of the reflection and awareness about the relationship between childhood obesity, food and lifestyle, , in order to establish action strategies to become more productive and effective.

Methods: Critical and reflexive literature review of childhood obesity and lifestyle within the following database: Medline, Cuiden, Cochrane, Pubmed and Google Scholar using the keywords.

Results: The velocity with which it is occurring an increase in the prevalence of obesity, appears to be related to environmental factors, unhealthy eating habits besides of low physical activity, and this is largely conditioned in children and adolescents by the television.

Conclusions: The development of overweight or obesity is not only associated with poor eating habits, but it is also related to a lifestyle called obesogenic. When getting permanent eating habits is considered as the objective of an educational program, we would have to act on three levels: knowledge, adaptation to daily life and psycho-accession of new practices.

Keywords: obesity, nutrition programs, nursing, food habits.

INTRODUCCIÓN

Actualmente, se está produciendo un cambio de los patrones familiares gracias a la incorporación de la mujer al mercado laboral. Este aspecto conlleva que el tiempo que tradicionalmente se destinaba a la elaboración de las comidas se reduzca drásticamente, entrando en escena las comidas catalogadas como rápidas, cuyo valor nutricional es escaso mientras que el poder calórico es muy elevado. A su vez, debido a los cambios socioeconómicos tales como el crecimiento de las ciudades, el aumento de la circulación automovilística, etc., hace que cada vez sea menos seguro que los niños jueguen en las calles, traduciéndose en un aumento del sedentarismo. (1,2)

La unión de un mal hábito alimenticio, una disminución de la actividad física, un aumento del sedentarismo así como los estilos de vida (falta de sueño, ver la televisión hasta tarde, disponer de una televisión en el dormitorio infantil, no desayunar o hacerlo de manera insuficiente), conlleva un gran riesgo para el desarrollo de sobrepeso u obesidad en la población infantil (3,4,10-12). Actualmente, según el estudio realizado en 2012 por “Sánchez-Cruz et al.” (5), se sabe que la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil y juvenil en España sigue siendo muy alta (Cercana al 40%), aunque no ha crecido en los últimos 12 años

La evolución de la obesidad infantil en las últimas décadas ha sido alarmante, hasta tal punto, que la OMS ha llegado a expresar públicamente que se trata de una “Epidemia Mundial”. Hoy en día la proporción de personas obesas es de tres a uno respecto a la existente en los años setenta del siglo XX. La OMS y El Grupo Internacional de Trabajo en Obesidad (IOTF), definen la obesidad como la epidemia del siglo XXI por las dimensiones adquiridas a lo largo de la última década por su impacto sobre la morbimortalidad, la calidad de vida y el gasto sanitario. (4)

Justificamos la continuación en la investigación en este tema debido a que la obesidad es consideraba una Epidemia Mundial, afectando tanto a niños como adultos en gran parte de la población. Considerando que una gran proporción de los niños obesos se convertirán en adultos obesos, vemos necesaria la intervención a este problema desde la infancia.

OBJETIVO

El objetivo de la presente revisión es promover la reflexión y concienciación en los profesionales de Enfermería y en la población en general de la relación entre la obesidad infantil, la alimentación y el estilo de vida para así establecer estrategias de acción que resulten más productivas y eficaces.

MÉTODO

Revisión de publicaciones y lectura crítica-reflexiva sobre la obesidad infantil y estilos de vida en las bases de datos Medline, Cuiden, Cochrane, Pubmed y Google Académico con las siguientes palabras clave: