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Valoración del estado nutricio y glucemia casual en pacientes odontológicos. Casos probables de diabetes mellitus tipo 2 (DM2)

Valoración del estado nutricio y glucemia casual en pacientes odontológicos. Casos probables de diabetes mellitus tipo 2 (DM2)

RESUMEN

Introducción: Alteraciones en el estado nutricio y glucosa pueden ser marcadores de casos probables de diabetes mellitus tipo 2 (DM2) serio problema de salud pública en la región.

Objetivo: Describir el estado nutricio y la glucemia casual en pacientes adultos que recibieron atención odontológica en las clínicas de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) Mexicali de febrero a junio de 2010.

Valoración del estado nutricio y glucemia casual en pacientes odontológicos. Casos probables de diabetes mellitus tipo 2 (DM2)

C.D. Irma Irene Zorrilla Martínez,* M.S.P. Anitza Domínguez Sánchez,** Dra. María de Lourdes Montaño Pérez ***

*,**,*** Facultad de Odontología Universidad Autónoma de Baja California.

Metodología: Estudio descriptivo retrospectivo de corte transversal, obteniendo información de 1275 expedientes clínicos de pacientes adultos mayores de 30 años. Se seleccionaron variables como edad, género, talla, peso, diagnóstico previo y antecedentes familiares de diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Quedando una muestra de 142 expedientes

Resultados: Ladistribución por edad y genero representó el 70% para mujeres; la edad promedio fue 51.9 años, el rango de 30 a 80 años; 62% reporta antecedentes heredofamiliares a diabetes mellitus tipo 2 (DM2); En cuanto al registro de pacientes con diagnóstico autoinformado de diabetes mellitus tipo 2 (DM2), el 43% se asume como diabético; Con respecto a la valoración del estado nutricio el 82% se encontró en los grupos de sobrepeso, obesidad tipo I, obesidad tipo II y obesidad mórbida; y de acuerdo al registro de glucemia casual capilar únicamente el 7% registró una glucemia casual capilar ˂100mg/dL.

Conclusiones: El estudio revela alteraciones del estado nutricio y glucemia casual de pacientes con necesidades odontológicas, se hace indispensable que el cirujano dentista identifique previo a la atención estos desordenes independientemente del reporte de NO antecedentes y NO autoinforme de diabetes mellitus tipo 2 (DM2); considerando la necesidad de solicitar exámenes confirmatorios para un correcto diagnóstico, tratamiento y manejo odontológico.

Palabras clave: Estado nutricio, Glucemia casual. Diabetes mellitus.

ABSTRACT

Introducction: Changes in nutritional status and glucose may be markers of probable cases of diabetes mellitus type 2 (DM2) serious public health problem in the region.

Objective: To describe the nutritional and casual glucose in adult patients receiving dental care clinics in Mexicali UABC February to June 2010.

Methods: A descriptive retrospective cross section, obtaining information from medical records of 1275 patients older than 30 years. We selected variables such as age, gender, height, weight, previous diagnosis and family history of DM2. Leaving a sample of 142 files Results: The distribution by age and gender accounted for 70% women, mean age was 51.9 years, range 30-80 years, 62% reported a family history of DM2; With regard to patient records with self-reported diagnosis of DM2, 43% is assumed as diabetic regarding the assessment of nutritional status, 82% were found in groups of overweight, obesity, type I, type II obesity and morbid obesity, and according to the record of capillary casual glucose only 7% reported a casual glucose 100mg/dL ˂ capillary.

Conclusions: The study reveals alterations of nutritional status and casual glucose of patients with dental needs, it is essential to identify the dentist prior to the attention these disorders regardless of NO history and NO self-reported of DM2, considering the need to order tests confirmatory for proper diagnosis, treatment and dental management.

Keywords: Nutritional status, casual glucose. Diabetes mellitus

INTRODUCCIÓN

La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2012, reporta que 26 millones de mexicanos adultos mayores de 20 años de edad padecen sobrepeso y 22 millones obesidad, es decir 48 millones de personas no están en su peso adecuado. La tasa de diabetes paso de 7 a 9.1 por ciento entre el 2006 y 2012, en números crudos significa que en 2006 había 4.3 millones de personas con diabetes confirmada, para el 2012 aumentó a 6.4 millones; recordemos que al menos la mitad ignora que padecen la enfermedad. (1)

Estas enfermedades no solo son prevenibles sino que son evitables, de ahí la importancia de que los diferentes profesionales de la salud redoblen esfuerzos y se planten un perfil nuevo de desarrollo o atención profesional a la comunidad. En lo que compete al cirujano dentista, valorar el estado nutricio de los pacientes que acuden a su consulta debe de constituir una prioridad e impactar este resultado en el correcto manejo odontológico de sus pacientes. En nuestro país la NOM – 169-SSA1-1998, PARA LA ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIA A GRUPOS DE RIESGO, establece en el numeral 4.14 que la vigilancia del estado nutricional, constituye un conjunto de procedimientos sistemáticos que permiten identificar, seguir y evaluar las condiciones de nutrición en forma