{"id":14074,"date":"2013-08-02T17:22:11","date_gmt":"2013-08-02T15:22:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=14074"},"modified":"2013-08-02T17:33:43","modified_gmt":"2013-08-02T15:33:43","slug":"alimentos-y-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/alimentos-y-calidad\/","title":{"rendered":"Alimentos y calidad"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/b><\/p>\n

Alimentos y calidad<\/b><\/h3>\n

Introducci\u00f3n<\/b><\/p>\n

Como en cualquier producto, en el caso de los alimentos, la calidad es el resultado de la organizaci\u00f3n a lo largo de la cadena productiva y comercial, \u201cde la granja a la mesa\u201d.<\/p>\n

Espa\u00f1a, pa\u00eds que ha logrado exitosamente en pocos a\u00f1os una integraci\u00f3n en la Uni\u00f3n Europea, primer productor mundial de alimentos y bebidas, es una referencia importante a nivel mundial.<\/p>\n

<\/p>\n

Alimentos y calidad<\/b><\/b><\/p>\n

Enrique Figueroa Sanchez, T\u00e9cnico superior en Nutrici\u00f3n<\/p>\n

La ventaja fundamental de la denominaci\u00f3n de origen es que garantiza al consumidor un nivel de calidad m\u00e1s o menos constante y unas caracter\u00edsticas espec\u00edficas. A cambio, los productores obtienen una protecci\u00f3n legal contra la producci\u00f3n o elaboraci\u00f3n de tales productos en otras zonas, aunque se utilicen los mismos ingredientes y procedimientos, que les permite influir sobre el precio final de \u00e9stos<\/p>\n

La diferencia entre denominaci\u00f3n de origen (DO) e indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida (IGP) se basa en que la primera exige el cumplimiento de que la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n se realicen en una zona geogr\u00e1fica determinada, con unos conocimientos espec\u00edficos reconocidos y comprobados, mientras que para la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica se exige que el v\u00ednculo con el medio geogr\u00e1fico siga presente en al menos una de las etapas de producci\u00f3n, transformaci\u00f3n o elaboraci\u00f3n. Especialidad Tradicional Garantizada (ETG): Se trata en este caso de productos agr\u00edcolas o alimentarios que posee unas caracter\u00edsticas singulares que permiten su distinci\u00f3n con respecto a otros productos similares.<\/p>\n

Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (Protected Designation of Origin)<\/b><\/b><\/p>\n

\"denominacion-origen-protegida\"<\/a>
Denominaci\u00f3n de origen protegida<\/figcaption><\/figure>\n

El Reglamento (CE) 510\/2006 del Consejo, de 20 de marzo de 2006, sobre protecci\u00f3n de las indicaciones geogr\u00e1ficas y de las denominaciones de origen de los productos agr\u00edcolas y alimenticios, establece las definiciones de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) como:<\/p>\n

El nombre de una regi\u00f3n, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un pa\u00eds, que sirve para designar un producto agr\u00edcola o un producto alimenticio originario de dicha regi\u00f3n, de dicho lugar determinado o de dicho pa\u00eds. Cuya calidad o caracter\u00edsticas se deben fundamental o exclusivamente al medio geogr\u00e1fico con sus factores naturales y humanos, y cuya producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n se realicen en la zona geogr\u00e1fica delimitada.<\/p>\n

PRODUCTOS DE DENOMINACI\u00d3N DE ORIGEN PROTEGIDA (DOP) EN ESPA\u00d1A<\/b><\/p>\n

PRODUCTOS C\u00c1RNICOS<\/b><\/p>\n

\"productos-carnicos\"<\/a>
Productos c\u00e1rnicos<\/figcaption><\/figure>\n

El grupo de los productos c\u00e1rnicos amparados por Denominaciones de Origen o Espec\u00edficas ha sido uno de los que ha experimentado un mayor crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os. Las razones que explican este auge son, por una parte, las crisis sanitarias experimentad<\/p>\n

En la actualidad est\u00e1n reconocidas las Denominaciones de origen:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De la Carne de \u00c1vila, de la de la Sierra del Guadarrama,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Morucha de Salamanca,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De vacuno del Pa\u00eds Vasco,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Cordero Manchego,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Lechazo de Castilla y Le\u00f3n,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Pollo y Cap\u00f3n del Prat, de Ternasco<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Arag\u00f3n, de Ternera Asturiana,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Ternera de los Pirineos Catalanes,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Ternera Navarra y de Ternera Gallega.<\/p>\n

Dentro de los embutidos, est\u00e1n<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Botillo del Bierzo,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Salchich\u00f3n de Vic y Sobrasada de Mallorca y, entre los productos c\u00e1rnicos, las de Cecina de Le\u00f3n y la de Lac\u00f3n Gallego.<\/p>\n

Los jamones <\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Teruel,<\/p>\n

<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Guijuelo,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Dehesa de Extremadura<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Huelva.<\/p>\n

PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL<\/b><\/p>\n

Actualmente existe una amplia oferta de productos vegetales amparados por denominaciones de origen.<\/p>\n

ACEITES<\/b><\/p>\n

\"aceites-denominacion-origen\"<\/a>
Aceites. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

Hay once aceites de oliva virgen:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Del Bajo Arag\u00f3n,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Baena,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Gata-Hurdes,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Les Garrigues,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De los Montes de Toledo,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Priego de C\u00f3rdoba,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De la Sierra de Cazorla,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De la Sierra de Segura,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Sierra M\u00e1gina<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Siurana<\/p>\n

ARROCES<\/b><\/p>\n

\"arroz-denominacion-origen\"<\/a>
Arroz. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Valencia,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Del Delta del Ebro y<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 De Calasparra<\/p>\n

ESPECIAS Y CONDIMENTOS<\/b><\/p>\n

\"especias-denominacion-origen\"<\/a>
Especias. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Azafr\u00e1n de la Mancha<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Piment\u00f3n de la Vera<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Piment\u00f3n de Murcia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sidra de Asturias<\/p>\n

FRUTAS, VERDURAS Y CEREALES<\/b><\/p>\n

\"frutas-verduras-denominacion-origen\"<\/a>
Frutas, verduras. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Alcachofa de Benicarl\u00f3 o Carxofa de Benicarl\u00f3<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Alcachofa de Tudela<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Arroz de Valencia o Arr\u00f2s de Val\u00e8ncia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Arroz del Delta del Ebro<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Avellana de Reus<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Berenjena de Almagro<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Calasparra<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cal\u00e7ot de Valls<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cebola Fuentes de Ebro<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cerezas de la Monta\u00f1a de Alicante<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 C\u00edtricos Valencianos o C\u00edtrics Valencians<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chufa de Valencia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Clementinas de las Tierras del Ebro o Clementines de les Terres de l’Ebre<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Coliflor de Calahorra<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Esp\u00e1rrago de Hu\u00e9tor-T\u00e1jar<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Esp\u00e1rrago de Navarra<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Faba Asturiana<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jud\u00edas de El Barco de \u00c1vila<\/p>\n

<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Kaki Ribera del Xuquer<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Lenteja de La Armu\u00f1a<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Manzana de Girona o Poma de Girona<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Manzana Reineta del Bierzo<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Melocot\u00f3n de Calanda<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 N\u00edsperos Callosa d\u2019En Sarri\u00e1<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pataca de Galicia or Patata de Galicia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Patatas de Prades or Patates de Prades<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pera de Jumilla<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Peras de Rinc\u00f3n de Soto<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pimiento Asado del Bierzo<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pimientos del Piquillo de Lodosa<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pimiento Riojano<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Uva de mesa embolsada \u00abVinalop\u00f3<\/p>\n

LEGUMBRES<\/b><\/p>\n

\"legumbres-denominacion-origen\"<\/a>
Legumbres. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Faba Asturiana,<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Jud\u00edas de El Barco de \u00c1vila<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Lenteja de la Armu\u00f1a<\/p>\n

TUB\u00c9RCULO<\/b><\/p>\n

\"chufas-valencia-denominacion-origen\"<\/a>
Chufasde Valencia. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chufa de Valencia<\/p>\n

QUESOS<\/b><\/p>\n

\"quesos-denominacion-origen\"<\/a>
Quesos. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cabrales<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Idiaz\u00e1bal<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mah\u00f3nPic\u00f3n <\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bejes-Tresviso<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de Cantabria<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de l’Alt Urgell y la Cerdanya<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de Murcia<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de Murcia al vino<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de Valde\u00f3n<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Ibores<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Majorero<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Manchego<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Nata de Cantabria<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Palmero o Queso de la Palma<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Tetilla<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso Zamorano<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Quesucos de Li\u00e9bana<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Roncal<\/b><\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Torta del Casar<\/b><\/p>\n

VINOS<\/b><\/p>\n

\"vinos-denominacion-origen\"<\/a>
Vinos. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Abona:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Alella<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. AlicanteD.O. Almansa<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Arabako Txacolina:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Arlanza:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Arribes<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. BierzoD.O. Binissalem<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Bullas:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Calatuyud<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Campo de Borja<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Cari\u00f1ena<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Catalu\u00f1a:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Cava<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Chacol\u00ed<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Cigales<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Conca de Barber\u00e1<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Condado de Huelva<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Costers del Segre<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. El Hierro:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Empord\u00e1<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Gran Canaria:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Jerez<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Jumilla<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. La Gomera:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. La Mancha<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. La Palma<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Lanzarote<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Sierras de M\u00e1laga<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Manchuela<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Mentrida<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Mondejar:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Monterrei<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Montilla Moriles<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Montsant<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Navarra<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Pened\u00e9s<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Pla de Bages<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Pla i Llevant:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O.Ca. Priorat<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Rias Baixas<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Ribeira Sacra<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Ribera del Duero<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Ribera del Guadiana<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Ribera del Jucar<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O.Ca. Rioja<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Rueda<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Somontano<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Tacoronte-Acentejo<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Tarragona:<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Terra Alta<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Tierra de Le\u00f3n<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Tierra del Vino de Zamora<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. ToroD.O. Ucles<\/p>\n

<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Utiel-Requena<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Valdeorras<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Valdepe\u00f1as<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Valencia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Valle de Guimar<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Valle de la Orotava<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Vinos de Madrid<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Ycoden-Daute-Isora<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 D.O. Yecla<\/p>\n

OTROS PRODUCTOS CON DENOMINACIONES DE ORIGEN<\/b><\/p>\n

Pan, pasteler\u00eda, bizcochos, golosinas, pasteles y otros productos de panader\u00eda<\/p>\n

\"dulces-denominacion-origen\"<\/a>
Dulces. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Alfajor de Medina Sidonia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ensaimada de Mallorca o Ensaimada mallorquina<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Turr\u00f3n Jijona<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mantecadas de Astorga<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pan de Cea<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Turr\u00f3n de Agramunt o Torr\u00f3 d’Agramunt<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Turr\u00f3n de Alicante<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La Miel de la Alcarria<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Miel de Galicia or Mel de Galicia<\/p>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Miel de Granada<\/p>\n

Pescados, moluscos, crust\u00e1ceos frescos y productos a base de ellos<\/p>\n

\"pescados-denominacion-origen\"<\/a>
Pescados. Denominaci\u00f3n de origen<\/figcaption><\/figure>\n

\u00fc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mejill\u00f3n de Galicia<\/p>\n

CONCLUSIONES<\/b><\/p>\n

La Denominaciones de Origen Registradas, van encaminadas a: proteger contra la utilizaci\u00f3n comercial directa o indirecta de una denominaci\u00f3n sin registro, en la medida que los productos no cubiertos sean comparables con los oficialmente registrados y por tanto:<\/p>\n