Resumen<\/b><\/p>\n
La OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) define como obesidad\u00a0 y el sobrepeso como una acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el \u00edndice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros; Existen diversos factores que pueden desencadenar o en su defecto actuar de manera concomitante en el incremento del \u00edndice de masa corporal (IMC), entre estas podemos nombrar una patolog\u00eda muy com\u00fan, la dislipidemia.<\/p>\n
Esta investigaci\u00f3n es un dise\u00f1o de campo, tipo descriptivo, de corte transversal, cuyo objetivo es determinar la relaci\u00f3n que existe entre la dislipidemia y el aumento del \u00edndice de masa corporal en un grupo de trabajadores de una empresa.<\/p>\n
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Dislipidemia Relacionada con el Aumento del \u00cdndice de Masa Corporal<\/b><\/p>\n
Cleidys Andrade<\/b>. T\u00e9cnico Superior en Enfermer\u00eda, estudiante del quinto a\u00f1o de la carrera de Enfermer\u00eda de la Escuela de Enfermer\u00eda \u201cDra. Gladys Rom\u00e1n de Cisneros\u201d. Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Carabobo. Valencia Estado Carabobo. Venezuela.<\/p>\n
Elizabeth Flores Moreno<\/b>. Magister en Ciencias de la Enfermer\u00eda. Menci\u00f3n Salud Comunitaria. Profesor Agregado del Departamento Cl\u00ednico de Enfermer\u00eda Comunitaria y Administraci\u00f3n Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Enfermer\u00eda Dr. Gladys Rom\u00e1n de Cisneros Venezuela. Docente de Pasant\u00edas del Cuidado de Enfermer\u00eda. Tutora de Tesis. Miembro de la comisi\u00f3n de Investigaci\u00f3n. Doctoranda: cuarto semestre en Doctorado en Ciencias de la Educaci\u00f3n Universidad R\u00f3mulo Gallegos (actualmente).Venezuela.<\/p>\n
Mar\u00eda Alejandra V\u00e1squez<\/b>. M\u00e9dico cirujano, egresada de la Escuela de Medicina. \u201cFacultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Carabobo. Valencia Estado Carabobo. Venezuela. Diplomado en gesti\u00f3n de salud ocupacional.<\/p>\n
Para la recolecci\u00f3n de la informaci\u00f3n\u00a0 se utilizo la observaci\u00f3n y revisi\u00f3n de 30 an\u00e1lisis de laboratorio de los \u00a0trabajadores, quienes aportaron la informaci\u00f3n necesaria para el estudio.\u00a0 Se logro concluir que un grupo importante de trabajadores presenta dislipidemia y aumento del \u00edndice de masa corporal debido a no seguir patrones de una adecuada alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Palabras Claves:<\/b> Dislipidemia, \u00edndice de masa corporal, obesidad<\/p>\n
Summary<\/b><\/p>\n
The WHO (World Health Organization) defined as overweight and obesity as abnormal or excessive accumulation of fat that can be harmful to health. A simple way to measure obesity is the body mass index (BMI), this is a person’s weight in kilograms divided by the square of height in meters; There are several factors that can trigger or otherwise act concomitantly in the increase in BMI among these we name a common disorder, dyslipidemia. This research is a field design, descriptive, cross-sectional, whose objective was to determine the relationship between dyslipidemia and increased body mass index in a group of workers. For the collection of information was used observation and review of 30 laboratory workers, who provided the necessary information for the study. The achievement conclude that a large group of workers have dyslipidemia and increased body mass index because of not following a proper diet patterns.<\/p>\n
Keywords<\/b>: dyslipidemia, body mass index, obesity<\/p>\n
INTRODUCCI\u00d3N<\/b><\/p>\n
La alimentaci\u00f3n es un tema que ha sido tratado desde distintos puntos de vistas a lo largo de la historia de la evoluci\u00f3n del ser humano. A medida que el hombre ha ido evolucionando en los distintos \u00e1mbitos en que este se desenvuelve de la misma manera ha ido evolucionando o cambiando el estilo en que este se\u00a0 alimenta. A pesar de que el hombre ha conseguido un significativo n\u00famero de logros a nivel social, econ\u00f3mico, tecnol\u00f3gico, pol\u00edtico, industrial entre otros \u00e1mbitos, esto no ha contribuido en una manera positiva en cuanto a una adecuada alimentaci\u00f3n se refiere, todo esto debido a que el hombre de hoy en d\u00eda lleva un estilo de vida bien conflictivo, donde el tiempo no es su mejor aliado. Son\u00a0 muchas las estrategias utilizadas para lograr llegar a un ideal de una alimentaci\u00f3n balanceada por parte de la poblaci\u00f3n en general, mediante diversos recursos los diferentes sectores de la sociedad han tratado de dar la informaci\u00f3n y los recursos necesarios para que la poblaci\u00f3n entre en conciencia. Una de estas estrategias ha sido el implementar comedores dentro de los centros de trabajo, para as\u00ed ofrecer diversos men\u00fas que se adecuen a las necesidades de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
La empresa, cuenta con el servicio de comedor para empleados y obreros, donde se brindan men\u00fas adecuados a las necesidades de los trabajadores; los men\u00fas ofrecidos son diversos y est\u00e1n evaluados y aprobados por el servicio m\u00e9dico de dicha empresa, con la finalidad de que estos cumplan con las necesidades encontradas. Sin embargo durante la observaci\u00f3n se logro notar que un alto n\u00famero de trabajadores presenta dislipidemia al momento de realizar ex\u00e1menes de laboratorio correspondientes; y en una cantidad muy parecida se presenta aumento de peso por encima del l\u00edmite considerado por la organizaci\u00f3n mundial de la salud como adecuado. Se muestra entonces la significativa relaci\u00f3n que posee la dislipidemia con el aumento del \u00edndice de masa corporal, se realizara un diagnostico situacional de la condici\u00f3n observada con la finalidad de evaluar la situaci\u00f3n existente y de la misma manera plantear posibles soluciones o medidas a tomar.<\/p>\n
DESCRIPCI\u00d3N DE LA SITUACI\u00d3N<\/b><\/p>\n
Una adecuada alimentaci\u00f3n ayuda de gran manera a mantener un estado \u00f3ptimo de salud. Cada individuo de acuerdo a la edad y sexo posee diferentes requerimientos, debido a que el consumo de energ\u00eda es diferente. Durante a\u00f1os se ha intentado fomentar la adecuada alimentaci\u00f3n en la sociedad, abordando desde edades muy tempranas tales como: la maternidad, la edad escolar entre otras; pero aun as\u00ed los intentos no han logrado un ideal en la sociedad de una alimentaci\u00f3n cien por ciento balanceada. 1<\/sup><\/p>\n El campo de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n durante muchos a\u00f1os ha estado en un segundo plano en nuestra sociedad. No se ha tomado en cuenta como realmente se debe; la prevenci\u00f3n debe ser nuestro primer objetivo y de esta manera ir dejando a un lado la curaci\u00f3n. Si esta \u00faltima idea es evaluada desde un punto de vista que abarque t\u00e9rminos sociales, pol\u00edticos y econ\u00f3micos podemos decir que si se logra la prevenci\u00f3n esto ayudar\u00eda a reducir notablemente el gasto anual en salud p\u00fablica.<\/p>\n La OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) define como obesidad\u00a0 y el sobrepeso como una acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el \u00edndice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una persona con un \u00edndice de masa corporal (IMC) igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El aumento de \u00edndice de masa corporal (IMC)<\/p>\n <\/p>\n puede estar dado por varios factores, entre uno de estos factores podemos mencionar la dislipidemia que es un t\u00e9rmino gen\u00e9rico para denominar cualquier situaci\u00f3n cl\u00ednica en la cual existan concentraciones anormales de colesterol en la sangre (2). De acuerdo con Pablo Rodr\u00edguez Sierra, director general de Ysonut (M\u00c9XICO), las\u00a0enfermedades asociadas<\/b>\u00a0con la obesidad<\/b>\u00a0aumentan 25% las incapacidades laborales y reducen entre 22% y 34% el ingreso familiar como consecuencia de un aumento en el gasto en atenci\u00f3n m\u00e9dica. 3<\/sup><\/p>\n Con lo anteriormente expuesto podemos\u00a0 fundamentar la situaci\u00f3n que se observ\u00f3 durante la jornada de ex\u00e1menes anuales a los trabajadores y trabajadoras de\u00a0 la Empresa; esta \u00a0cuenta con un total de 298 trabajadores, quienes se dividen en 149 empleados (nomina mensual) y 147 obreros (nomina diaria), as\u00ed mismo\u00a0 es importante destacar que dentro de la empresa se encuentran 34 trabajadores bajo la condici\u00f3n de limitados y 7 con diversidad funcional (f\u00edsicas); durante la mencionada jornada se realizaron actividades como peso, talla, se cuantifico tensi\u00f3n arterial y se tomaron muestras de sangre para realizar ex\u00e1menes de laboratorio, logrando de esta manera obtener datos objetivos para crear un diagnostico situacional.<\/p>\n Como resultado se obtuvo que en un grupo de 30 trabajadores evaluados (talla, peso, tensi\u00f3n arterial, ex\u00e1menes de laboratorio) un total de 22 trabajadores presento gran incidencia de dislipidemia, lo que representa 73%, de igual manera estos trabajadores presentaban condiciones de \u00edndices de masa corporal aumentadas.<\/p>\n Lo antes expuesto llama a la reflexi\u00f3n de crear sesiones educativas dirigidas\u00a0 a los trabajadores (afectados y no afectados) para que estos conozcan sobre la patolog\u00eda presentada y medidas tanto correctivas como preventivas.<\/p>\n Objetivo general:<\/b><\/p>\n Determinar la relaci\u00f3n existente entre el aumento del \u00edndice de masa corporal y la dislipidemia en un grupo de trabajadores de una empresa.<\/p>\n Objetivos Espec\u00edficos:<\/b><\/p>\n BASES TE\u00d3RICAS:<\/b><\/p>\n La nutrici\u00f3n y la alimentaci\u00f3n son factores que afectan a toda la sociedad; la OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) define como obesidad\u00a0 y el sobrepeso como una acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el \u00edndice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros.<\/p>\n Una persona con un \u00edndice de masa corporal (IMC) igual o superior a 30 es considerada obesa y con un \u00edndice de masa corporal (IMC) igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades cr\u00f3nicas, entre las que se incluyen la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el c\u00e1ncer. Para el 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y m\u00e1s a\u00f1os) ten\u00edan sobrepeso.<\/p>\n Dentro de este grupo, m\u00e1s de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos. Luego en el a\u00f1o 2010, alrededor de 40 millones de ni\u00f1os(as) menores de cinco a\u00f1os ten\u00edan sobrepeso, a pesar de haberse creado planes de acci\u00f3n para luchar con este gran problema, que es sin duda alguna prevenible. (2)<\/sup><\/p>\n Un diagn\u00f3stico de situaci\u00f3n de salud es el conocimiento aproximado de las diversas problem\u00e1ticas de una poblaci\u00f3n objetivo, a partir de la\u00a0 identificaci\u00f3n e interpretaci\u00f3n de los factores y actores que determinan su situaci\u00f3n, un an\u00e1lisis de sus perspectivas y una evaluaci\u00f3n de la misma. Su prop\u00f3sito es identificar los problemas detectados en t\u00e9rminos de su:<\/p>\n En el mismo marco de ideas, podemos continuar diciendo que seg\u00fan la OMS, el \u00edndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relaci\u00f3n entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg\/m2<\/sup>). (2)<\/sup><\/p>\n La definici\u00f3n de la OMS es la siguiente:<\/p>\n El IMC proporciona la medida m\u00e1s \u00fatil del sobrepeso y la obesidad en la poblaci\u00f3n, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. (2)<\/sup><\/p>\n El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunci\u00f3n en el mundo. Cada a\u00f1o fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adem\u00e1s, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopat\u00edas isqu\u00e9micas y entre el 7% y el 41%\u00a0de la carga de algunos c\u00e1nceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad. (2)<\/sup><\/p>\n A continuaci\u00f3n se presentan algunas estimaciones mundiales de la OMS correspondientes a 2008:<\/p>\n En 2010, alrededor de 40 millones de ni\u00f1os(as) menores de cinco a\u00f1os de edad ten\u00edan sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atr\u00e1s eran considerados un problema propio de los pa\u00edses de ingresos altos, actualmente ambos trastornos est\u00e1n aumentando en los pa\u00edses de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos. En los pa\u00edses en desarrollo est\u00e1n viviendo cerca de 35 millones de ni\u00f1os(as) con sobrepeso, mientras que en los pa\u00edses desarrollados esa cifra es de 8 millones. (5)<\/sup><\/p>\n En el plano mundial, el sobrepeso y la obesidad est\u00e1n relacionados con un mayor n\u00famero de defunciones que la insuficiencia ponderal. Por ejemplo, el 65% de la poblaci\u00f3n mundial vive en pa\u00edses donde el sobrepeso y la obesidad se cobran m\u00e1s vidas que la insuficiencia ponderal (estos pa\u00edses incluyen a todos los de ingresos altos y la mayor\u00eda de los de ingresos medianos). (2)<\/sup><\/p>\n Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como:<\/p>\n <\/p>\n El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del \u00edndice de masa corporal (IMC). (6)<\/sup><\/p>\n La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero adem\u00e1s de estos mayores riesgos futuros, los ni\u00f1os obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensi\u00f3n, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicol\u00f3gicos. (5)<\/sup><\/p>\n En el plano individual, las personas pueden:<\/p>\n La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen acceso a un modo de vida saludable. Por consiguiente, en el plano social es importante:<\/p>\n La industria alimentaria puede desempe\u00f1ar una funci\u00f3n importante en la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable:<\/p>\n La OMS ha establecido el Plan de acci\u00f3n 2008-2013 de la estrategia mundial para la prevenci\u00f3n y el control de las enfermedades no transmisibles con miras a ayudar a los millones de personas que ya est\u00e1n afectados por estas enfermedades que duran toda la vida a afrontarlas y prevenir las complicaciones secundarias. El Plan de acci\u00f3n se basa en el Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco y la Estrategia mundial de la OMS sobre r\u00e9gimen alimentario, actividad f\u00edsica y salud, y proporciona una hoja de ruta para establecer y fortalecer iniciativas de vigilancia, prevenci\u00f3n y tratamiento de las enfermedades no transmisibles.<\/p>\n Existen diversos factores que pueden desencadenar o en su defecto actuar de manera concomitante en el incremento del \u00edndice de masa corporal (IMC), entre estas podemos nombrar una patolog\u00eda muy com\u00fan, la Dislipidemia. El colesterol es una mol\u00e9cula presente en todos los seres vivos del reino animal, incluyendo al ser humano. Forma parte insustituible de las membranas celulares y es precursor de las hormonas esteroidales y de los \u00e1cidos biliares. El\u00a0 colesterol, por ser hidrof\u00f3bico, debe ser transportado en la sangre en\u00a0 part\u00edculas especiales que contienen tanto l\u00edpidos como prote\u00ednas, las lipoprote\u00ednas. Las apolipoprote\u00ednas, componente proteico de las lipoprote\u00ednas, son importantes para solubilizar los l\u00edpidos en el plasma y para vectorizar el metabolismo de las lipoprote\u00ednas. Las apolipoprote\u00ednas se unen a receptores y algunas de ellas modifican la actividad de enzimas involucradas en el metabolismo de los l\u00edpidos. (7)<\/sup><\/p>\n Los niveles de colesterol en la sangre y su metabolismo est\u00e1n determinados, en parte, por las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas del individuo y en parte, por factores adquiridos, tales como la dieta, el balance cal\u00f3rico y el nivel de actividad f\u00edsica. El contenido de colesterol de las membranas celulares est\u00e1 en funci\u00f3n de la s\u00edntesis intracelular y de la transferencia entre los distintos tejidos; por lo tanto, el transporte plasm\u00e1tico de colesterol, fosfol\u00edpidos y triglic\u00e9ridos, a cargo de las lipoprote\u00ednas, es fundamental en la mantenci\u00f3n de una estructura y funci\u00f3n celular \u00f3ptima. (7)<\/sup><\/p>\n En condiciones de ayuno, se encuentran tres tipos de lipoprote\u00ednas en circulaci\u00f3n:<\/p>\n \u2022 Lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL), conteniendo predominantemente Apo B-100.<\/p>\n \u2022 Lipoprote\u00ednas de alta densidad (HDL) con predominio de la Apo AI.<\/p>\n \u2022 Lipoprote\u00ednas de muy baja densidad (VLDL), en las que predominan la Apo B-100, Apo E y Apo C. (8)<\/sup><\/p>\n La hipercolesterolemia es la causa principal de esta lesi\u00f3n arterial. Dado que la mayor parte del colesterol es transportado por las LDL, la presencia del factor de riesgo \u201chipercolesterolemia\u201d se atribuye a un aumento de esta lipoprote\u00edna. Se desconoce el mecanismo mediante el cual las LDL producen ateroesclerosis; sin embargo, la evidencia acumulada parece indicar que las LDL modificadas, especialmente oxidadas, son atrapadas en la matriz subendotelial siendo captadas por monocitos-macr\u00f3fagos a trav\u00e9s de receptores \u201cscavenger\u201d que no tienen un sistema de autorregulaci\u00f3n para el colesterol intracelular, transform\u00e1ndose en c\u00e9lulas espumosas llenas de colesterol.<\/p>\n Este proceso, que es muy complejo, genera una inflamaci\u00f3n de la pared arterial asociada a disfunci\u00f3n del endotelio, reclutamiento de c\u00e9lulas musculares lisas que migran desde la capa media de la arteria (transform\u00e1ndose tambi\u00e9n en c\u00e9lulas espumosas) y liber\u00e1ndose mediadores inflamatorios como las citoquinas y mol\u00e9culas de adhesi\u00f3n. El progreso de la placa de ateroesclerosis lleva a la oclusi\u00f3n del lumen arterial. En\u00a0 contrapunto, las HDL, la otra lipoprote\u00edna rica en colesterol, es claramente no aterog\u00e9nica y, por el contrario, tiene un efecto protector de la aterog\u00e9nesis. Aunque los mecanismos protectores de las HDL tampoco est\u00e1n del todo claros, se ha demostrado que tienen un rol muy importante en el transporte reverso de colesterol desde los tejidos (incluyendo la pared arterial) y tambi\u00e9n reciben colesterol desde las LDL para llevarlo al h\u00edgado. Adem\u00e1s, las HDL tienen un efecto antioxidante que parece ser muy relevante dado el hecho que las part\u00edculas de LDL oxidadas son las promotoras del proceso ateroescler\u00f3tico. (9)<\/sup><\/p>\n La hipertrigliceridemia grave puede ser un factor de riesgo de pancreatitis aguda. Su rol como factor de riesgo de<\/p>\n <\/p>\n ateroesclerosis ha sido motivo de debate; sin embargo, se asocia a una mayor morbimortalidad coronaria, lo que podr\u00eda explicarse por su asociaci\u00f3n muy frecuente con la disminuci\u00f3n del colesterol de HDL (aumenta el catabolismo de las HDL) y por una modificaci\u00f3n cualitativa de las LDL. Cuando hay hipertrigliceridemia, las LDL se transforman en part\u00edculas m\u00e1s peque\u00f1as y m\u00e1s densas que son m\u00e1s susceptibles a la oxidaci\u00f3n y por consiguiente, m\u00e1s aterog\u00e9nicas. (7)<\/sup><\/p>\n Las dislipidemias son un conjunto de patolog\u00edas caracterizadas por alteraciones en las concentraciones de los l\u00edpidos sangu\u00edneos, componentes de las lipoprote\u00ednas circulantes, a un nivel que significa un riesgo para la salud. Es un t\u00e9rmino gen\u00e9rico para denominar cualquier situaci\u00f3n cl\u00ednica en la cual existan concentraciones anormales de colesterol: colesterol total (Col-total), colesterol de alta densidad (Col-HDL), colesterol de baja densidad (Col-LDL) o triglic\u00e9ridos (TG). (10)<\/p>\n Las dislipidemias constituyen un factor de riesgo mayor y modificable de enfermedades cardiovasculares (CV), especialmente de la enfermedad coronaria (EC). Niveles muy altos de triglic\u00e9ridos, especialmente cuando hay hiperquilomicronemia, han sido se\u00f1alados como de riesgo en la patogenia de la pancreatitis aguda. (11)<\/sup><\/p>\n El diagn\u00f3stico de dislipidemia se basa en los niveles s\u00e9ricos de Col-total, de Col-LDL, Col-HDL y de los triglic\u00e9ridos. Debe recordarse que el Col-total es la suma del colesterol presente en las lipoprote\u00ednas LDL, HDL y VLDL; sin embargo, teniendo en cuenta que la ateroesclerosis tiene una patogenia multicausal, para determinar el nivel de riesgo de la alteraci\u00f3n de los l\u00edpidos es necesario evaluar conjuntamente la presencia o ausencia de otros factores de riesgo CV que pueda presentar el paciente. (10)<\/sup><\/p>\n Es lo que se ha denominado Riesgo Cardiovascular Global (RCG). Desde un punto de vista de la orientaci\u00f3n diagn\u00f3stica y terap\u00e9utica, resulta \u00fatil complementar el diagn\u00f3stico de dislipidemia clasificando el tipo de dislipidemia y una aproximaci\u00f3n cl\u00ednica a un diagn\u00f3stico etiol\u00f3gico. (10)<\/sup><\/p>\n Debe efectuarse seg\u00fan las normas para la obtenci\u00f3n y procesamiento de las muestras de sangre utilizando t\u00e9cnicas apropiadas. Para confirmar el diagn\u00f3stico y tomar una conducta terap\u00e9utica adecuada, antes de iniciar un tratamiento es necesario tener dos determinaciones de l\u00edpidos. (11)<\/sup><\/p>\n La obesidad (especialmente de distribuci\u00f3n t\u00f3raco-abdominal) y el h\u00e1bito sedentario, son importantes factores de riesgo condicionantes. Esto significa que act\u00faan principalmente favoreciendo la aparici\u00f3n de los factores de riesgos mayores: diabetes, hipertensi\u00f3n arterial y dislipidemia. La resistencia a la insulina es a menudo el denominador com\u00fan a todas estas condiciones, conocida con el nombre de s\u00edndrome plurimetab\u00f3lico o s\u00edndrome X, y considerado como una de las principales causas de la ateroesclerosis. (12)<\/sup><\/p>\n BASES LEGALES:<\/b><\/p>\n Las pol\u00edticas de la empresa, aseguran el cumplimiento de las leyes y regulaciones vigentes, en materia de Seguridad y Salud Ocupacional, las cuales son consideradas par\u00e1metros m\u00ednimos de acci\u00f3n. Adicionalmente, la pol\u00edtica cumple con lineamientos internacionales que en muchas ocasiones son m\u00e1s estrictos que las regulaciones locales. Uno de los principales objetivos de la empresa se centra en dar las condiciones adecuadas para que los trabajadores y trabajadores se desenvuelvan y se sientan motivados d\u00eda a d\u00eda en sus labores.<\/p>\n En nuestro pa\u00eds existe gran diversidad de disposiciones legales en materia de seguridad y salud, proporcionando la informaci\u00f3n necesaria para el buen cumplimiento de las normas y procedimientos, para el mejoramiento continuo de la salud y seguridad de los La legislaci\u00f3n en materia de salud y seguridad laboral han estimulado y obligado a muchas organizaciones a abordar actividades destinadas a la mejora continua de estas condiciones en concordancia con la ley.<\/p>\n A nivel mundial son diversas las organizaciones que establecen las condiciones adecuadas para que un individuo se le garanticen adecuadas condiciones de salud tanto en su vida diaria como en los diversos puestos de trabajo. En Venezuela son diversos los organismos e instituciones encargadas de garantizar la salud de los habitantes del pa\u00eds, abarcando estos desde el \u00e1mbito p\u00fablico hasta el \u00e1mbito laboral.<\/p>\n En la Constituci\u00f3n de La Rep\u00fablica Bolivariana de Venezuela haciendo referencia en el capitulo V. De los derechos sociales y de las familias, en los art\u00edculos 83, 84, 86, y 87. (13)<\/sup><\/p>\n En la Ley Org\u00e1nica del Trabajo, donde se refleja muy claramente las condiciones que el patrono debe cumplir con respecto a sus trabajadores y trabajadores con lo referido a la seguridad alimentaria. (14)<\/sup><\/p>\n CONCLUSIONES<\/b><\/p>\n REFLEXIONES<\/b><\/p>\n La obesidad constituye una epidemia en Venezuela que requiere de estrategias nacionales preventivas y de manejo coherente, las poblaciones en desarrollo son m\u00e1s susceptibles de desarrollar obesidad visceral y s\u00edndrome metab\u00f3lico con una ganancia de peso modesta.<\/p>\n Para lograr disminuir o mejorar la dislipidemia deben iniciarse cambios en los estilo de vida, como: reducci\u00f3n del peso y del consumo de alcohol, abandono del tabaquismo, restricci\u00f3n de sal a menos de 3g\/d y educaci\u00f3n sobre la importancia de la adherencia al tratamiento y auto-monitoreo frecuente de la tensi\u00f3n arterial.<\/p>\n Por otra parte, la obesidad en adultos se asocia con complicaciones que incrementan la morbilidad y mortalidad.\u00a0Se ha se\u00f1alado que la acumulaci\u00f3n excesiva de grasa corporal que caracteriza a los sujetos con obesidad se asocia con cambios morfol\u00f3gicos y fisiol\u00f3gicos del tejido adiposo que condicionan la disminuci\u00f3n de la sensibilidad a la insulina y el incremento en la lip\u00f3lisis. Estos cambios se relacionan, a su vez, con resistencia a la insulina y dislipidemia.<\/p>\n Finalmente, se enfatiza que la aplicaci\u00f3n de medidas no farmacol\u00f3gicas as\u00ed como de tratamientos farmacol\u00f3gicos emergentes pueden tener efectos beneficiosos en individuos con s\u00edndrome metab\u00f3lico, por mejor\u00eda de la sensibilidad a la insulina y anomal\u00edas relacionadas, por lo que la identificaci\u00f3n temprana de personas con s\u00edndrome<\/p>\n <\/p>\n metab\u00f3lico \u00a0y la implantaci\u00f3n de estrategias terap\u00e9uticas apropiadas son necesarias para contener la nueva enfermedad cardiovascular epid\u00e9mica relacionada con la diabetes.<\/p>\n BIBLIOGRAF\u00cdA<\/b><\/p>\n Dislipidemia relacionada con el aumento del \u00cdndice de Masa Corporal Resumen La OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) define como obesidad\u00a0 y el sobrepeso como una acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el \u00edndice de masa corporal (IMC), esto es … <\/p>\n\n
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