{"id":19707,"date":"2013-12-30T13:18:55","date_gmt":"2013-12-30T11:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=19707"},"modified":"2013-12-31T02:06:48","modified_gmt":"2013-12-31T00:06:48","slug":"utilizacion-conocimientos-plantas-medicinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/utilizacion-conocimientos-plantas-medicinales\/","title":{"rendered":"Utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales por la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo"},"content":{"rendered":"

Utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales por la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo<\/strong><\/h3>\n

RESUMEN<\/b><\/p>\n

Se realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n emp\u00edrica, observacional descriptiva de corte transversal, sobre la utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales en la poblaci\u00f3n del \u00c1rea de Salud El\u00e9ctrico Municipio Arroyo Naranjo Provincia La Habana en el a\u00f1o 2012.<\/p>\n

Para esto se realiz\u00f3 una encuesta de tipo cuestionario dise\u00f1ada al efecto la que fue validada antes de su aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

<\/p>\n

Utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales por la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo<\/strong><\/p>\n

Dra. Marta Calvo D\u00edaz. Especialista de segundo grado en Higiene, Profesora Auxiliar e Investigadora Agregada, M\u00e1ster en Salud Ambiental y Enfermedades Infecciosas.<\/p>\n

Dr. \u00c1ngel Francisco L\u00f3pez Aguilera. Especialista primer grado Epidemiolog\u00eda, Profesor Auxiliar, M\u00e1ster en Enfermedades Infecciosas.<\/p>\n

Dra. Marta Arnet Calvo. Especialista en Medicina General Integral.<\/p>\n

Dra. Lazara Iliana Molina N\u00e1poles. Especialista de primer Grado en Medicina General Integral e Higiene y Epidemiologia<\/p>\n

Dra. Digna Ramos Molina. Especialista de primer grado en Epidemiolog\u00eda y Profesora Auxiliar.<\/p>\n

Dra. Martha Armesto del R\u00edo. Especialista de primer grado en Epidemiolog\u00eda. M\u00e1ster en Enfermedades Infecciosas.<\/p>\n

Universidad M\u00e9dica De La Habana. Facultad De Ciencias Medicas \u201cJulio Trigo L\u00f3pez\u201d<\/p>\n

La forma de preparaci\u00f3n preferida por la poblaci\u00f3n fue la decocci\u00f3n con un 50.5%, la parte de la planta m\u00e1s utilizada fueron las hojas 52%, la v\u00eda de administraci\u00f3n la oral 57.4%. Se recomend\u00f3 en m\u00e1s de 20 s\u00edntomas y enfermedades. Se lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que el uso de las plantas medicinales en m\u00faltiples afecciones, alcanza m\u00e1s del 61% de la poblaci\u00f3n estudiada en el sexo femenino, report\u00e1ndose m\u00e1s de 40 especies con fines curativos.<\/p>\n

Palabras clave: <\/b>Plantas Medicinales, Medicamentos herbarios, Decocci\u00f3n, Infusi\u00f3n<\/p>\n

ABSTRACT<\/b><\/p>\n

It was carried on an empiric observational descriptive research of transverse cut, about the use and knowledge of medicinal plants in the population within the Health Area El\u00e9ctrico<\/i>, Municipality Arroyo Naranjo, <\/i>Province La Habana<\/i> in 2012.<\/p>\n

To achieve the results was delivered a questionnaire type survey designed to this end and validated before its application.<\/p>\n

The most used preparation way was decoction with 50.5%, the part of the plant more commonly used were the leaves with 52%,the administration way was the oral with 57.4%. It was recommended in above 20 symptoms and diseases. It was concluded that the use of medicinal plants in multiple conditions reaches more than 61% of the studied population of female gender, reporting over 40 species with curative properties.<\/p>\n

Key words: <\/b>Medicinal Plants. Herbal Medicines, Decoction, Infusion<\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3N<\/b><\/p>\n

Las plantas medicinales son vegetales de uso medicinal para tratar con seguridad y eficacia los problemas de salud del hombre. En el mundo actualmente se est\u00e1 incrementando su uso, debido al enfoque ecol\u00f3gico que se le est\u00e1 dando a la salud.<\/p>\n

Cuba no escapa a esta situaci\u00f3n, en los \u00faltimos a\u00f1os el estudio de las plantas medicinales ha ganado en importancia creciente, las investigaciones se han dirigido hacia el conocimiento de las plantas usadas popularmente con fines medicinales, con el prop\u00f3sito de hacer mas evaluaciones farmacol\u00f3gicas, toxicol\u00f3gicas y aislamiento de los principios activos y otros estudios.<\/p>\n

El uso y conocimiento de las plantas medicinales en algunas enfermedades se desconoce en la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico municipio Arroyo Naranjo en Ciudad de la Habana, por lo que se decidi\u00f3 realizar esta investigaci\u00f3n, lo que redundar\u00e1 en el mejor conocimiento y utilizaci\u00f3n de la terap\u00e9utica arbolaria.<\/p>\n

OBJETIVO GENERAL: <\/b><\/p>\n

Determinar la utilizaci\u00f3n y conocimientos sobre las plantas medicinales que tiene la poblaci\u00f3n del \u00c1rea de Salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo La Habana a\u00f1o 2012.<\/p>\n

OBJETIVOS ESPEC\u00cdFICOS:<\/b><\/p>\n

– Identificar factores demogr\u00e1ficos (sexo, edad, escolaridad) en la muestra estudiada.<\/p>\n

– Identificar el uso de las plantas medicinales por aparato, enfermedad y s\u00edntomas referido por la poblaci\u00f3n estudiada.<\/p>\n

– Conocer las formas de preparaci\u00f3n, as\u00ed como identificar las partes utilizadas de las plantas principales y v\u00edas de administraci\u00f3n.<\/p>\n

M\u00c9TODO<\/b><\/p>\n

Se realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n emp\u00edrica, observacional descriptiva de corte transversal, sobre la utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales en la poblaci\u00f3n del \u00c1rea de Salud El\u00e9ctrico Municipio Arroyo Naranjo provincia La Habana en el a\u00f1o 2012.<\/p>\n

Universo:<\/b> Toda la poblaci\u00f3n mayor de 15 a\u00f1os de dos Consultorios del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico seleccionados aleatoriamente.<\/p>\n

Se realiz\u00f3 un muestreo probabil\u00edstico aleatorio simple para la selecci\u00f3n de las personas que aparecen en la historia familiar orden\u00e1ndose en una lista de forma consecutiva para su selecci\u00f3n por n\u00fameros aleatorios. En total fueron seleccionados 215 personas adultas pudi\u00e9ndose encuestar 198 personas, las otras 17 personas no fueron encuestadas por diferentes motivos: no estar en la vivienda a la hora de la visita 16, y no querer participar en la investigaci\u00f3n 1 persona.<\/p>\n

Criterios de Inclusi\u00f3n<\/b>: toda persona mayor de 15 a\u00f1os residentes en el \u00e1rea de salud y pertenecientes a los dos consultorios seleccionados.<\/p>\n

Criterios de Exclusi\u00f3n<\/b>: Personas que no pertenezcan a los consultorios seleccionados o que tuvieran problemas de minusval\u00eda mental o que no quisieron participar en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

Con los datos obtenidos se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis descriptivo mediante la distribuci\u00f3n de frecuencias, n\u00fameros absolutos y por cientos. Se confeccionaron tablas para su mejor comprensi\u00f3n.<\/p>\n

RESULTADOS Y DISCUSI\u00d3N<\/b><\/p>\n

Tabla No 1. Uso y conocimientos sobre plantas medicinales seg\u00fan edad y sexo<\/b><\/p>\n

\u00c1rea <\/b><\/p>\n

<\/p>\n

de Salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo<\/b><\/p>\n

A\u00f1o 2012<\/b><\/p>\n\n\n\n
Grupo de edad<\/b><\/td>\nMasculino<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0N\u00ba\u00a0 –\u00a0 %<\/b>Femenino<\/b><\/p>\n

\u00a0N\u00ba\u00a0 –\u00a0 %<\/b>Total<\/b><\/p>\n

\u00a0N\u00ba%<\/b>15 \u2013 4925 \u00a0\u00a0\u00a012.6\u00a037 \u00a0\u00a018.6\u00a062 31.250 \u2013 6442 \u00a0\u00a0\u00a021.2\u00a060 \u00a0\u00a030.3\u00a0102 51.565 y m\u00e1s10 \u00a0\u00a0\u00a05.2\u00a024 \u00a0\u00a012.1\u00a034 17.2Total77 \u00a0\u00a0\u00a039\u00a0121 \u00a0\u00a061\u00a0177 100.0<\/p>\n

Los datos con respecto al sexo y la edad de los encuestados, (tabla No 1), predominando el sexo femenino con un 61% sobre el sexo masculino que solo aport\u00f3 el 39%, predominando el grupo de edad de 50-64 en el sexo femenino al igual que en el sexo masculino. Resultados similares se obtuvieron por Rodr\u00edguez Pupo en las Tunas (1), quiz\u00e1s esto pueda estar motivado por el uso tradicional de las plantas medicinales por el sexo femenino mucho m\u00e1s frecuente hist\u00f3ricamente y por tradici\u00f3n, en el territorio estudiado. Adem\u00e1s debe tenerse presente, que el \u00e1rea de atenci\u00f3n que abarca los dos consultorios concentra mayor poblaci\u00f3n del sexo femenino.<\/p>\n

Tabla No 2. Personas encuestadas seg\u00fan escolaridad<\/b><\/p>\n

Escolaridad \u2013 Frecuencia – %<\/b><\/p>\n

Analfabeta \u2013 0 – 0<\/p>\n

Primaria \u2013 41 – 20.7 %<\/b><\/p>\n

Secundaria \u2013 62 – 31.5%<\/b><\/p>\n

Preuniversitaria \u2013 36 – 18.1%<\/b><\/p>\n

Tecnolog\u00eda \u2013 28 – 14.1%<\/b><\/p>\n

Universitaria – 26 – 13.1%<\/b><\/p>\n

No precisada \u2013 5 – 2.5%<\/b><\/p>\n

Total \u2013 198 – 100.0%<\/b><\/p>\n

En la tabla (2) se aprecia que la escolaridad que predomin\u00f3 fue la media (secundaria b\u00e1sica y la primaria), con un 31.5% y un 20.7% respectivamente, resultados similares a los obtenidos por Rodr\u00edguez Pupo (1), lo que determina un aumento en el nivel de escolaridad en el uso de estas plantas, que puede deberse a la promoci\u00f3n que se realiza por los profesores, m\u00e9dicos y enfermeras de la familia, en centros de trabajo, hogares, escuelas y c\u00edrculos infantiles del territorio.<\/p>\n

Tabla No 3. Plantas Medicinales seg\u00fan formas de preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

Formas de preparaci\u00f3n \u2013 Frecuencia – %<\/b><\/p>\n

Decocci\u00f3n \u2013 100 – 50.5%<\/b><\/p>\n

Infusi\u00f3n \u2013 63 – 31.8%<\/b><\/p>\n

Maceraci\u00f3n \u2013 22 – 11.2%<\/b><\/p>\n

Digesti\u00f3n \u2013 9 – 4.5%<\/b><\/p>\n

Aplicaci\u00f3n en la piel \u2013 4 – 2%<\/b><\/p>\n

Total \u2013 198 – 100.0%<\/b><\/p>\n

La forma de preparaci\u00f3n de las plantas medicinales referidas por la poblaci\u00f3n (tabla No 3) se observa un predominio de la decocci\u00f3n para un 50.5% sigui\u00e9ndole la infusi\u00f3n 31.8% y la maceraci\u00f3n con un 11.2%, la aplicaci\u00f3n directa en la piel result\u00f3 ser la de menor uso para un 2.0%. Estos resultados coinciden con los de Barrera (2) y Rodr\u00edguez Pupo (1), quiz\u00e1s esto pueda deberse a que la forma de preparaci\u00f3n de las plantas medicinales m\u00e1s frecuente y f\u00e1cil en nuestro medio sea la decocci\u00f3n y tambi\u00e9n la m\u00e1s recomendada por los facultativos y el personal t\u00e9cnico param\u00e9dicos de las farmacias y dispensarios.<\/p>\n

Tabla No 4<\/b> Plantas Medicinales seg\u00fan v\u00edas de administraci\u00f3n<\/b><\/p>\n

V\u00edas de administraci\u00f3n \u2013 Frecuencia – %<\/b><\/p>\n

Oral \u2013 130 – 57.4%<\/b><\/p>\n

Cut\u00e1nea \u00a0– 34 – 18.6%<\/b><\/p>\n

Ocular \u2013 15 – 10.1%<\/b><\/p>\n

Inhalatoria \u2013 10 – 8.4%<\/b><\/p>\n

Rectal \u2013 7 – 4.5%<\/b><\/p>\n

Otras \u2013 2 – 1.0%<\/b><\/p>\n

Total \u2013 198 – 100.0%<\/b><\/p>\n

Las principales v\u00edas de administraci\u00f3n (Tabla No 4) fue la oral con un 57.4% sigui\u00e9ndole la cut\u00e1nea 18.6%. La ocular 10.1% y la v\u00eda Inhalatoria 10.1% en ese orden. Iguales resultados se expresan en la investigaci\u00f3n de Rodr\u00edguez Pupo (1) con un orden muy parecido de frecuencia. La prioridad por la v\u00eda oral coincide con la forma de preparaci\u00f3n m\u00e1s frecuente que es la decocci\u00f3n y la infusi\u00f3n v\u00edas preferenciales y de alta frecuencia en este tipo de tratamiento con plantas medicinales, a pesar de desconocerse la mayor\u00eda de las reacciones adversas producidas por las mismas, debido a su uso inadecuado por desconocimiento de la cantidad, partes de la planta m\u00e1s efectiva, e indicaciones espec\u00edficas para cada enfermedad.<\/p>\n

Tabla No 5. Plantas Medicinales seg\u00fan partes utilizadas<\/b><\/p>\n

Partes de la planta \u2013 Frecuencia – %<\/b><\/p>\n

Hojas \u00a0– 103 – 52%<\/b><\/p>\n

Tallos \u2013 33 – 16.5%<\/b><\/p>\n

Frutos \u2013 25 – 12.6%<\/b><\/p>\n

Ra\u00edz \u2013 12 – 6%<\/b><\/p>\n

Flores \u2013 15 – 7.4%<\/b><\/p>\n

Semillas \u2013 10 – 5.5%<\/b><\/p>\n

Otras \u2013 0 – 0<\/p>\n

Total \u2013 198 – 100.0%<\/b><\/p>\n

Las partes de las plantas medicinales m\u00e1s usada por la poblaci\u00f3n (tabla No 5 ) fueron las hojas con el 52%, siendo las semillas 5.5% las menos utilizadas en esta investigaci\u00f3n , Coincidimos con Rodr\u00edguez y Barrera en la parte m\u00e1s utilizadas sean las hojas, La mayor\u00eda de las plantas medicinales poseen un alto grado de principios activos en las hojas el tallo las ra\u00edces y las flores Roig (3) desconoci\u00e9ndose la mayor\u00eda de las veces donde radica el mismo en cada planta, lo que puede acarrear un grave peligro potencial ya que puede coincidir su mal uso con las reacciones adversas producidas por las mismas.<\/p>\n

Tabla No 6. Plantas Medicinales seg\u00fan usos referidos por la poblaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

Usos por aparato, enfermedad y s\u00edntomas – Plantas <\/b><\/p>\n

<\/p>\n

Medicinales (nombre com\u00fan)<\/b><\/p>\n

APARATO RESPIRATORIO<\/b><\/p>\n

Tos: <\/b>Albahaca, Ca\u00f1a santa, Cordob\u00e1n, Or\u00e9gano franc\u00e9s, Lengua de vaca y Salvia<\/p>\n

Expectoraci\u00f3n: <\/b>Salvia, Yagruma, Or\u00e9gano franc\u00e9s<\/p>\n

Dolor de garganta: <\/b>Romerillo, Higuereta, Salvia, Guayaba<\/p>\n

Asma bronquial: <\/b>Artemisa, Albahaca morada, Anam\u00fa, Ca\u00f1a santa, Cordob\u00e1n y Salvia.<\/p>\n

APARATO DIGESTIVO<\/b><\/p>\n

Diarreas: <\/b>Guayaba, An\u00f3n, Llant\u00e9n, Granada, Manzanilla, Menta y Pl\u00e1tano.<\/p>\n

\u00dalcera p\u00e9ptica: <\/b>S\u00e1bila, Anam\u00fa, Romerillo<\/p>\n

Gastritis: <\/b>Fruta bomba, Romerillo<\/p>\n

Otros trastornos digestivos: <\/b>An\u00f3n, Manzanilla, Menta, Mejorana, Verbena, Ajo, Or\u00e9gano de la tierra.<\/b><\/p>\n

Parasitismo intestinal: <\/b>Apazote, Calabaza, Tamarindo, Tua-tua, Verdolaga.<\/p>\n

APARATO CARDIOVASCULAR<\/b><\/p>\n

Hipertensi\u00f3n arterial: <\/b>Ca\u00f1a santa, Lim\u00f3n Toronja, Cundeamor, Albahaca morada<\/p>\n

APARATO UROGENITAL<\/b><\/p>\n

Litiasis renal: <\/b>Guisazo de caballo, T\u00e9 de ri\u00f1\u00f3n, Chichicate, Lim\u00f3n<\/p>\n

Uretritis: <\/b>Coco, Pelusa de ma\u00edz, Ruda.<\/p>\n

Trastornos menstruales: <\/b>Cordob\u00e1n Cal\u00e9ndula, Canela, Apasote.<\/p>\n

AFECCIONES DERMATOL\u00d3GICAS<\/b><\/p>\n

Dermatitis: <\/b>Guayaba, Manzanilla, Maravilla, Verdolaga, Romero, S\u00e1bila, Papa<\/p>\n

Micosis: <\/b>Ajo, Pino macho,<\/p>\n

OTRAS AFECCIONES<\/b><\/p>\n

Dolores del SOMA: <\/b>Ajo, Anam\u00fa, Romero, Ruda. Sauce<\/p>\n

Hiperglicemia: <\/b>Albahaca morada Cundeamor, Vicaria<\/p>\n

Inflamaciones: <\/b>S\u00e1bila, Almacigo, Llant\u00e9n y Romerillo<\/p>\n

Ansiedad e insomnio: <\/b>Dormidera, Jazm\u00edn de cinco hojas, Albahaca, Naranja Agria, Tilo.<\/p>\n

Fiebre: <\/b>Eucalipto, Mar pac\u00edfico, Ajo.<\/p>\n

Otalgia: <\/b>Or\u00e9gano franc\u00e9s.<\/p>\n

Cefaleas: <\/b>Salvia, Or\u00e9gano franc\u00e9s. Tilo.<\/p>\n

Conjuntivitis: <\/b>Vicaria blanca<\/p>\n

Mialgias: <\/b>Menta, Alcanfor Pimiento<\/b><\/p>\n

La Tabla No 6 muestra los diferentes usos de las plantas medicinales dados por la poblaci\u00f3n seg\u00fan enfermedades signos y s\u00edntomas por aparatos y otras afecciones, predominando su utilizaci\u00f3n en el aparato respiratorio y el aparato digestivo, Estudios similares realizados en las Tunas (1) coinciden en general con estos resultados. Alonso J. en M\u00e9xico se refiere a la aplicaci\u00f3n de los fitof\u00e1rmacos en la cl\u00ednica diaria donde se plantea resultados muy similares.<\/p>\n

CONCLUSIONES<\/h3>\n

El uso de las plantas medicinales en m\u00faltiples afecciones, alcanza m\u00e1s del 61% de la poblaci\u00f3n estudiada en el sexo femenino, report\u00e1ndose mas de 40 especies con fines curativos, siendo m\u00faltiples las afecciones para las cuales se utilizaron, correspondiendo a diversos sistemas y aparatos, Las partes m\u00e1s utilizadas fueron las hojas, la forma de preparaci\u00f3n m\u00e1s frecuente fue la decocci\u00f3n y la v\u00eda m\u00e1s frecuente de administraci\u00f3n fue la oral. Predomin\u00f3 la escolaridad secundaria.<\/p>\n

BIBLIOGRAF\u00cdA<\/b><\/p>\n

    \n
  1. Rodr\u00edguez Pupo, L. et al.: Cocimiento y aplicaci\u00f3n de las plantas medicinales. Estudio realizado en un \u00e1rea del m\u00e9dico de familia. Rev. Cubana de Med. Gen Integral 7 (4) 355-361, octubre-diciembre, 2001.<\/li>\n
  2. Barreras, N.: Uso de Plantas Medicinales en dos municipios habaneros. Rev. Cubana de Farmacia 23 (3): 292-301 septiembre-diciembre, 2009.<\/li>\n
  3. Roig, J.T. Plantas Medicinales arom\u00e1ticas o venenosas de Cuba, Editorial de Ciencia y T\u00e9cnica. La habana 1988.<\/li>\n
  4. \u00a0Plantas Medicinales Tabloide Universidad para Todos. Casa Editora Abril Cuba 2005.<\/li>\n<\/ol>\n

    BIBLIOGRAF\u00cdA CONSULTADA<\/b><\/p>\n

      \n
    1. Granda, M. y V. Fuentes. Estudios fenol\u00f3gicos en plantas medicinales IV. Rev. Cub. Farm.20(1), 44-49, 1986.<\/li>\n
    2. Garc\u00eda-Gonz\u00e1lez A. Legislaci\u00f3n en Iberoam\u00e9rica sobre fitof\u00e1rmacos y productos naturales. Primera edici\u00f3n. Costa Rica: Universidad de Costa Rica; 2000. p.21, 327-341<\/li>\n
    3. Ministerio de Salud P\u00fablica. Programa Nacional de Medicina Tradicional Natural. La Habana; 1999. P.6-9.<\/li>\n
    4. Granda, M. y L\u00e9rida Acosta. Apuntes sobre el cultivo de plantas medicinales en Cuba. V Especies del genero Menta. Cultivos tropicales (ISCAH) 6(3):699-708, 2006.<\/li>\n
    5. MINFAR: Plantas silvestres comestibles. La Habana. Imprenta FAR, 1987.<\/li>\n
    6. Folleto Plantas Medicinales en Cuba.2004<\/li>\n
    7. L\u00f3pez \u00c1ngel. Utilizaci\u00f3n y Conocimiento de las plantas Medicinales por la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de Capri. Tesis de Maestr\u00eda en Medicina Natural y Bioenerg\u00e9tica .2007<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales por la poblaci\u00f3n del \u00e1rea de salud El\u00e9ctrico, municipio Arroyo Naranjo RESUMEN Se realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n emp\u00edrica, observacional descriptiva de corte transversal, sobre la utilizaci\u00f3n y conocimientos de las plantas medicinales en la poblaci\u00f3n del \u00c1rea de Salud El\u00e9ctrico Municipio Arroyo Naranjo Provincia La Habana en el a\u00f1o … <\/p>\n

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