{"id":33065,"date":"2015-06-12T19:35:46","date_gmt":"2015-06-12T17:35:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=33065"},"modified":"2017-05-28T09:26:26","modified_gmt":"2017-05-28T07:26:26","slug":"medicina-tradicional-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/medicina-tradicional-natural\/","title":{"rendered":"Relaciones entre la morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: justify;\"><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: left;\"><strong>Relaciones entre la morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural<\/strong><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la \u00e9poca prehist\u00f3rica, y es una de las formas m\u00e1s extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmac\u00e9utica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la s\u00edntesis y elaboraci\u00f3n de f\u00e1rmacos, y el proceso de verificaci\u00f3n cient\u00edfica de estas tradiciones contin\u00faa hoy en d\u00eda, descubri\u00e9ndose constantemente nuevas aplicaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Relaciones entre la morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Autores<\/strong>: Lic. Leticia \u00c1lvarez Calvo, Lic. Dayl\u00edn Gonz\u00e1lez Garc\u00eda, Lic. Matilde Anan\u00eda V\u00e1zquez, Dra. Maribel Su\u00e1rez Borges, Dra. Isabel Aurora Silva Romero, Lic. Xiomara Maturel Estalella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>INTRODUCCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Muchos de los f\u00e1rmacos empleados hoy en d\u00eda \u2014como el opio, la quinina, la aspirina o la digital\u2014 replican sint\u00e9ticamente o a\u00edslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde \u00e9pocas prehist\u00f3ricas. Su origen persiste en las etimolog\u00edas \u2014como el \u00e1cido salic\u00edlico, as\u00ed llamado por extraerse de la corteza del sauce o la digital, de la planta del mismo nombre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es de mucha importancia el conocimiento de la Medicina Tradicional y Natural (MTN) tanto por el m\u00e9dico como por el paciente, para su aplicaci\u00f3n efectiva a patolog\u00edas determinadas, existe a\u00fan desconocimiento acerca de este tema, lo cual se pone de manifiesto en la vida cotidiana, por lo que con este trabajo se da una visi\u00f3n de su uso teniendo en cuenta los conocimientos recibidos en Morfofisiolog\u00eda I, declar\u00e1ndose el siguiente problema cient\u00edfico: Insuficiente conocimiento por parte de los estudiantes de primer a\u00f1o de medicina acerca de la relaci\u00f3n que existe entre los contenidos de Morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural (MTN), por lo que se establece como objetivo : Integrar los contenidos de Morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural (MTN) para su posterior aplicaci\u00f3n en la Educaci\u00f3n al Trabajo, por lo que se declara como Tema : La Morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural (MTN)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para la realizaci\u00f3n de este trabajo se tom\u00f3 como muestra 72 estudiantes de primer a\u00f1o del Policl\u00ednico \u201dCarlos Montalb\u00e1n\u201d de Palma soriano y fueron utilizados los siguientes m\u00e9todos cient\u00edficos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e9todos Cient\u00edficos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Te\u00f3ricos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">An\u00e1lisis- s\u00edntesis: Se realiza un an\u00e1lisis exhaustivo acerca de los contenidos de Morfofisiolog\u00eda I y las aplicaciones en la Medicina Tradicional y Natural (MTN) y luego se sintetiza lo analizado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Emp\u00edricos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entrevistas: Se le realizan a estudiantes y profesores para conocer el conocimiento actual de la Medicina Tradicional y Natural (MTN)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Encuestas: Se le realizan a estudiantes y profesores para conocer el conocimiento actual de la Medicina Tradicional y Natural (MTN)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pruebas pedag\u00f3gicas: Se realizan para verificar el nivel de conocimiento inicial y final de los estudiantes relacionados con el tema en cuesti\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desarrollo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la asignatura Morfofisiolog\u00eda I existen muchos contenidos relacionados con la Medicina Tradicional y Natural (MTN) que tienen relaci\u00f3n con la pr\u00e1ctica m\u00e9dica de ah\u00ed la importancia de su conocimiento para la futura labor profesional, por lo que se realiz\u00f3 una encuesta y prueba a estudiantes del primer a\u00f1o de medicina del policl\u00ednico \u201cCarlos Montalb\u00e1n\u201d para verificar el nivel de conocimiento hacia el tema, donde se verific\u00f3 que de 72 estudiantes que realizaron la prueba pedag\u00f3gica solo 3 manifiestan tener algunos conocimientos el resto no conoce nada al respecto, solo aspectos aislados sin relaci\u00f3n con los contenidos que se reciben en la asignatura. La encuesta arriba resultados semejantes se encuestaron 47 estudiantes y 5 profesores de ellos solo 2 estudiantes y 5 profesores muestran conocimientos al respecto, aunque todos manifiestan motivaci\u00f3n por conocer c\u00f3mo utilizar la Medicina Tradicional y Natural (MTN) teniendo en cuenta los contenidos recibidos en la asignatura, por lo que se decide llevar a cabo una investigaci\u00f3n para proveerlos de estos conocimientos tan importante para su futura labor profesional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Despu\u00e9s de revisar las bibliograf\u00edas correspondientes, se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis para seleccionar los nodos interdisciplinarios entre la Morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural (MTN),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Obteni\u00e9ndose los siguientes resultados:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Morfofisiolog\u00eda I<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u00e9lulas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Precursores de macromol\u00e9culas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respiraci\u00f3n celular<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Etapa prenatal<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alteraciones en la electroforesis de prote\u00ednas plasm\u00e1ticas o de lipoprote\u00ednas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elevados valores de colesterol Biocatalizadores<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Biocatalizadores<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obesidad y otras enfermedades<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tejidos b\u00e1sicos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Medicina Tradicional y Natural (MTN)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cantidad de nutrientes necesarios para el organismo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pacientes diab\u00e9ticos: Elevado valores de glucosa en sangre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Proponer: Utilizaci\u00f3n de fitof\u00e1rmacos e hipoglicemiantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fitof\u00e1rmacos con propiedades antioxidantes y eliminador de radicales libres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fitof\u00e1rmacos que no deben ser digeridos en la etapa prenatal<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Necesidad de digerir alimentos ricos en vitaminas como los vegetales y frutas que ayudan a mejores estados de salud. Su relaci\u00f3n con los biocatalizadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dietas sanas aplicando la frutoterapia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Distintas formas de digitopuntura con o sin sustancias qu\u00edmicas que realizan a nivel de los tejidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Amino\u00e1cidos esenciales<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Isoleucina: Junto con la L-Leucina y la hormona del crecimiento intervienen en la formaci\u00f3n y reparaci\u00f3n del tejido muscular.<\/li>\n<li>Leucina: Junto con la L-Isoleucina y la hormona del crecimiento (HGH) interviene con la formaci\u00f3n y reparaci\u00f3n del tejido muscular.<\/li>\n<li>Lisina: Es uno de los m\u00e1s importantes amino\u00e1cidos porque, en asociaci\u00f3n con varios amino\u00e1cidos m\u00e1s, interviene en diversas <\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>funciones, incluyendo el crecimiento, reparaci\u00f3n de tejidos, anticuerpos del sistema inmunol\u00f3gico y s\u00edntesis de hormonas.<\/li>\n<li>Metionina: Colabora en la s\u00edntesis de prote\u00ednas y constituye el principal limitante en las prote\u00ednas de la dieta. El amino\u00e1cido limitante determina el porcentaje de alimento que va a utilizarse a nivel celular.<\/li>\n<li>Fenilalanina: Interviene en la producci\u00f3n del col\u00e1geno, fundamentalmente en la estructura de la piel y el tejido conectivo, y tambi\u00e9n en la formaci\u00f3n de diversas neurohormonas.<\/li>\n<li>Tript\u00f3fano: Est\u00e1 implicado en el crecimiento y en la producci\u00f3n hormonal, especialmente en la funci\u00f3n de las gl\u00e1ndulas de secreci\u00f3n adrenal. Tambi\u00e9n interviene en la s\u00edntesis de la serotonina, neurohormona involucrada en la relajaci\u00f3n y el sue\u00f1o.<\/li>\n<li>Treonina: unto con la L-Metionina y el \u00e1cido asp\u00e1rtico ayuda al h\u00edgado en sus funciones generales de desintoxicaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Valina: Estimula el crecimiento y reparaci\u00f3n de los tejidos, el mantenimiento de diversos sistemas y balance de nitr\u00f3geno.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cantidades en gramos<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Almendras (1 taza) 1.00 gramos.<\/li>\n<li>Semillas de girasol crudas (1 taza) 1.28 gramos.<\/li>\n<li>Arroz integral (1 taza) 0.47 gramos.<\/li>\n<li>Cebada (1 taza) 0.90 gramos.<\/li>\n<li>Guisantes (1 taza) 0.27 gramos.<\/li>\n<li>Habichuelas rojas (1 taza) 0.85 gramos.<\/li>\n<li>Semillas de ajonjol\u00ed (1 taza) 0.89 gramos.<\/li>\n<li>Pan integral (1 rebanada) 0.14 gramos.<\/li>\n<li>Spaghetti harina integral (1 taza) 0.65 gramos.<\/li>\n<li>Todos los dem\u00e1s vegetales (1 taza) 0.27 gramos.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Productos animales que contienen amino\u00e1cidos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cantidades en gramos:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Leche (1 taza) 0.29 gramos.<\/li>\n<li>Una clara de huevo 1.63 gramos.<\/li>\n<li>Huevo completo (amino\u00e1cidos limitantes) 0.70 gramos.<\/li>\n<li>Pescado (1\/4 libra) 0.21 gramos.<\/li>\n<li>H\u00edgado (1\/4 libra) 0.78 gramos.<\/li>\n<li>Queso blanco (1\/4 taza) 0.26 gramos.<\/li>\n<li>Carne de res (1\/2 libra) 1.49 gramos.<\/li>\n<li>Carne de cerdo (1\/4 libra) 0.69 gramos.<\/li>\n<li>Pavo (1\/4 libra) utilizaci\u00f3n muy limitada de amino\u00e1cidos.<\/li>\n<li>Pollo (1\/4 libra) 0.95 gramos.<\/li>\n<li>Cordero o Cabro (1\/2 libra) 1.54 gramos.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para saber la cantidad media de amino\u00e1cidos que se necesita al d\u00eda, se multiplica el peso corporal en kilos (1000 gramos) 0.12%. La libra americana es de 450 gramos. Si el peso son 146 libras multiplica por 450 gramos y luego los divide por 1000 da el peso en kilos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El conjunto de los amino\u00e1cidos esenciales s\u00f3lo est\u00e1 presente en las prote\u00ednas de origen animal. En la mayor\u00eda de los vegetales siempre hay alguno que no est\u00e1 presente en cantidades suficientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actualidad, el ajo es una medicina naturista y tiene una amplia utilizaci\u00f3n farmacol\u00f3gica. Es eficaz como antibi\u00f3tico, combatiendo numerosos hongos, bacterias y virus (se ha usado en al menos un paciente con S\u00edndrome de inmunodeficiencia adquirida (Sida) para tratar una toxoplasmosis, una enfermedad protozoaria; en el control de enfermedades card\u00edacas ya que reduce el bloqueo de las arterias) reduce la presi\u00f3n arterial y el colesterol ,incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los da\u00f1os causados por la arterioesclerosis, y el reumatismo. Tambi\u00e9n se relaciona con la prevenci\u00f3n de ciertos tipos de c\u00e1ncer, ciertas complicaciones de la diabetes mellitus, en la reversi\u00f3n del estr\u00e9s y la depresi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De acuerdo a los efectos medicinales buscados, var\u00eda la forma en que deben ser ingeridos, ya que el ajo posee diferentes propiedades crudo o cocido. Cuando el ajo crudo es cortado o machacado, se produce la combinaci\u00f3n de la aliina con la alinasa, lo que produce una sustancia denominada alicina. \u00c9sta tiene varios efectos ben\u00e9ficos, en cambio si el ajo es cocinado, este compuesto se destruye. En el proceso de cocci\u00f3n se liberan compuestos diferentes, como la adenosina y el ajoeno, que poseen cualidades anticoagulantes y, se supone, reducen el nivel de colesterol.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La virtud antihipertensiva y por ende favorable a la actividad card\u00edaca y disminuidora de riesgos de ACV o ictus cerebral est\u00e1 perfectamente demostrada: la alicina tiene como principal compuesto el sulfuro de hidr\u00f3geno el cual facilita la distensi\u00f3n de las membranas celulares vasculares disminuyendo de este modo la presi\u00f3n sangu\u00ednea y favoreciendo la circulaci\u00f3n y el transporte de ox\u00edgeno mediante la hemoglobina de los gl\u00f3bulos rojos a los \u00f3rganos y, por consecuencia, implicando una menor fatiga (estr\u00e9s) para el coraz\u00f3n, posee una acci\u00f3n sobre las plaquetas, por lo que se desaconseja el consumo de suplementos de ajo si no es bajo responsabilidad m\u00e9dica ya que los suplementos artificiales de ajos o su ingesta excesiva puede afectar la correcta actividad de la coagulaci\u00f3n e hiperlipidemia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se usa el ajo en v\u00eda t\u00f3pica para combatir las verrugas, adem\u00e1s de ser tambi\u00e9n un eficaz verm\u00edfugo por v\u00eda oral (perlas de ajo)<sup>.<\/sup> Hay una larga tradici\u00f3n de uso en la medicina herbaria, que ha utilizado el ajo para la ronquera y la tos. Los indios Cherokee lo usan como expectorante para la tos y para los caballos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se ha descrito a la alicina como un agente hipogluc\u00e9mico tanto a partir de ex\u00e1menes animales como humanos. Se ha sugerido que los compuestos hipoglucemiantes del ajo poseen un efecto tolerante a la insulina, debido a los grupos tioles, compitiendo por la insulina con los compuestos inactivos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La alicina ha demostrado un efecto hipolipemiante. Esta acci\u00f3n fue el motivo de la investigaci\u00f3n de la actividad antitromb\u00f3tica del ajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tiene propiedades antioxidantes y eliminador de radicales libres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En virtud de ser un compuesto muy poco estable, la alicina pierde sus propiedades r\u00e1pidamente por lo que debe consumirse el ajo fresco mezclado con miel, por ejemplo, o cocido. Si el ajo se calienta por encima de los 60\u00a0\u00b0C se pierden sus propiedades. Tiene fuerte poder oxidativo que pudiera causar da\u00f1o en las c\u00e9lulas intestinales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cebolla es un alimento que posee una potente acci\u00f3n contra el reumatismo, de manera similar al ajo (ambas se encuentran en el mismo g\u00e9nero taxon\u00f3mico). Esta disuelve el \u00e1cido \u00farico (responsable de la enfermedad de la gota, que afecta a los ri\u00f1ones y las articulaciones), lucha contra las infecciones gracias a sus sales de sosa y su potasa, que alcalinizan la sangre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cebolla \u2014sobre todo la roja\u2014 ayuda a prevenir la osteoporosis, gracias a su alto contenido del flavonoide quercetina, antioxidante de la familia del polifenol, cuya actividad es superior a la de las isoflavinas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sus otras virtudes principales son:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La misma abundancia de quercitina protege al sistema <\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>cardiovascular<\/li>\n<li>Limitaci\u00f3n de las infiltraciones de l\u00edquido seroso en los \u00f3rganos, lo que corre peligro de provocar edemas<\/li>\n<li>Eficacia demostrada sobre el sistema urinario y sobre la pr\u00f3stata, el mejor tr\u00e1nsito, la limitaci\u00f3n de las infecciones<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s contiene:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>F\u00f3sforo, \u00abfacilitando\u00bb el trabajo intelectual<\/li>\n<li>Silicio, el cual mejora la elasticidad para las arterias y compuestos que favorecen la fijaci\u00f3n del calcio en los huesos<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin contar las vitaminas A, B, C, m\u00e1s los beneficios en azufre, hierro, yodo, el potasio, y dosis moderadas de sodio<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Albahaca Morada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El aceite esencial de albahaca es rico en estragol (1-alil-4-metoxibenceno), un potente carcin\u00f3geno (para hepatomas) y genot\u00f3xico natural, en ratones y ratas. En septiembre de 2001 el Comit\u00e9 Cient\u00edfico de la Uni\u00f3n Europea emiti\u00f3 una opini\u00f3n que recomienda reducir la exposici\u00f3n y restringir el uso del estragol, sin poderse establecer un l\u00edmite seguro para la exposici\u00f3n a esta toxina de acci\u00f3n lenta (no hay indicios de ninguna toxicidad aguda o subaguda). No se ha determinado directamente la carcinogenicidad ni la teratogenicidad de la albahaca en la dieta humana. Parece razonable desaconsejarla expl\u00edcitamente a las mujeres en edad f\u00e9rtil y embarazadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Girasol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El aceite de girasol virgen \u2014obtenido del prensado de las pipas\u2014, aunque no posee las cualidades del aceite de oliva, s\u00ed posee una cantidad cuatro veces mayor de vitamina E natural que este.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Sonora se usa en diversas enfermedades como pleures\u00eda, resfriado, catarro, para las llagas, heridas, trastornos nerviosos, dolor de cabeza, y en el estado de Veracruz se indica para las reumas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la mayor\u00eda de los casos se recomienda emplear el tallo. Sin embargo, para aliviar las reumas se aconseja hacer una maceraci\u00f3n en alcohol de las semillas y con esto friccionar las partes afectadas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma\u00edz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estilos: Las sales de potasio, as\u00ed como los flavonoides, les dan propiedades como diur\u00e9tico y ligeramente hipotensor. Los fermentos tienen una acci\u00f3n hipoglucemiante; los taninos, astringente. La alanto\u00edna tiene una actividad demulcente y reepitelizante. El aceite de ma\u00edz, por sus \u00e1cidos grasos poliinsaturados, tiene una acci\u00f3n hipolipemiante, antiateromatosa. La fracci\u00f3n insaponificable se emplea, en forma de dent\u00edfrico, para prevenir la piorrea alveolodental. La dextrina, procedente de la hidr\u00f3lisis parcial del almid\u00f3n, tiene aplicaciones diet\u00e9ticas. Estilos: Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias (cistitis, ureteritis, uretritis, pielonefritis, oliguria, urolitiasis), hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensi\u00f3n arterial, edemas, sobrepeso acompa\u00f1ado de retenci\u00f3n de l\u00edquidos. Aceite: hipercolesterolemias, arteriosclerosis. T\u00f3picamente: eczemas secos, ictiosis, psoriasis, sequedad cut\u00e1nea, distrofia de la mucosa vaginal. Insaponificable: parodontopat\u00edas. Contraindicado su uso como diur\u00e9tico en presencia de hipertensi\u00f3n, cardiopat\u00edas o insuficiencia renal moderada o grave, s\u00f3lo debe hacerse por prescripci\u00f3n y bajo control m\u00e9dico, ante el peligro que puede suponer el aporte incontrolado de l\u00edquidos, la posibilidad de que se produzca una descompensaci\u00f3n tensional o, si la eliminaci\u00f3n de potasio es considerable, una potenciaci\u00f3n del efecto de los cardiot\u00f3nicos. El ma\u00edz es una planta poco estudiada en comparaci\u00f3n a su amplio uso popular. Parece ser que en los estilos existen alcaloides a\u00fan no aislados. De hecho dosis elevadas pueden producir gastroenteritis, con dolores c\u00f3licos y diarrea. Por ello se recomienda evitar su uso (sobre todo las formas extractivas) durante el embarazo y la lactancia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las barbas, cabellos o pelos de la mazorca de ma\u00edz se usan en herbolaria para el tratamiento de diversas enfermedades, por ejemplo del ri\u00f1\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vegetales<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante 1980 y 1984 la Universidad de Oxford, reclut\u00f3 a 11\u00a0000 pacientes \u2014de los cuales 6\u00a0000 eran vegetarianos y 5\u00a0000 eran veganistas que fueron el grupo de control\u2014, para realizar su \u00abEstudio vegetariano\u00bb; adem\u00e1s los sigui\u00f3 durante 12 a\u00f1os. Este estudio indic\u00f3 que los veganistas ten\u00edan bajas concentraciones totales de lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL por sus siglas en ingl\u00e9s) y de colesterol que los consumidores de carne y que las tasas de mortandad fueron m\u00e1s bajas entre las poblaciones vegetarianas y veganistas. Los autores dijeron que la morbilidad por cardiopat\u00eda isqu\u00e9mica se asoci\u00f3 positivamente con altos niveles de colesterol en la dieta debido al consumo de grasa animal. Tambi\u00e9n dijeron que los no consumidores de carne ten\u00edan la mitad de riesgo, en comparaci\u00f3n con los que s\u00ed la com\u00edan, de requerir una apendicectom\u00eda de emergencia, y que los veganistas en el Reino Unido pueden ser propensos a una deficiencia de yodo.<sup>[<\/sup><sup>87]<\/sup><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un metaan\u00e1lisis realizado en 1999 a cinco estudios que comparaban las tasas de mortalidad por cardiopat\u00eda isqu\u00e9mica en los pa\u00edses occidentales. Encontr\u00e1ndose que fue un 26% menor entre los vegetarianos que entre los consumidores frecuentes de carne. Esto se compar\u00f3 con el porcentaje obtenido entre los consumidores ocasionales de carne que fue de un 20%, y con el resultado obtenido entre los que consum\u00edan exclusivamente carne de pescado, el cual fue un 34% menor. Este mismo porcentaje se vio entre los ovolactovegetarianos. No encontr\u00e1ndose m\u00e1s diferencias de relevancia entre las otras causas de muerte entre los seguidores de dietas vegetarianas o veganistas o entre los seguidores de dietas no vegetarianas.<sup>[88]<\/sup><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir de la d\u00e9cada de 2000, ha habido un creciente consenso entre los cient\u00edficos que una dieta basada en vegetales reduce el riesgo de desarrollar una serie de enfermedades degenerativas, tales como: ciertas enfermedades en las arterias coronarias, diabetes, ciertos tipos de c\u00e1ncer, osteoporosis, ciertas enfermedades renales y demencia. Seg\u00fan el nutricionista Winston Craig, las dietas veganistas tienden a ser m\u00e1s altas en fibra diet\u00e9tica, magnesio, \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina C, vitamina E, hierro y fitoqu\u00edmicos; y m\u00e1s baja en calor\u00edas, grasas saturadas, colesterol, \u00e1cidos grasos omega-3 de cadena larga, vitamina D, calcio, zinc y vitamina B<sub>12<\/sub>. Dijo que los veganistas tienden a ser m\u00e1s delgados, con menor cantidad de colesterol y presi\u00f3n arterial saludable. Factores asociados con la dieta veganista han sido relativamente significativos en la prevenci\u00f3n de ciertos tipos de c\u00e1ncer debido al incremento de la ingesta de frutas y verduras, la ausencia de carne, por las fuentes de prote\u00edna de origen vegetal, las que incluyen a la soja, y por lo general los veganistas tienen un menor \u00edndice de masa corporal (IMC). Craig a\u00f1adi\u00f3 que la eliminaci\u00f3n de la dieta de todo producto de origen animal aumenta el riesgo de <\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">hipovitaminosis B<sub>12<\/sub> y D, deficiencia de calcio y \u00e1cidos grasos omega-3; aconsej\u00f3 a los veganistas comer alimentos enriquecidos con estos nutrientes o tomar suplementos, y advirti\u00f3 que el hierro y el zinc tambi\u00e9n pueden ser fuente de problemas debido a su limitada biodisponibilidad.<sup>[89]<\/sup><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el 2003, la Academia de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica de los Estados Unidos y los Dietistas de Canad\u00e1 dijeron que las dietas vegetarianas bien planificadas son nutricionalmente adecuadas para todas las etapas de la vida, como el embarazo y la lactancia. Informan que las personas que evitan comer carnes tienen un bajo IMC y por ello son menores las tasas de mortalidad por cardiopat\u00eda isqu\u00e9mica, ya que sus niveles de colesterol en sangre son m\u00e1s bajos, su presi\u00f3n arterial tambi\u00e9n es baja y existe menor incidencia de los dos tipos de diabetes y el c\u00e1ncer de colon.<sup>[9]<\/sup> Tambi\u00e9n indic\u00f3 que las dietas vegetarianas pueden ser m\u00e1s comunes entre los adolescentes con trastornos alimenticios y que la adopci\u00f3n de estas dietas puede servir para camuflar un desorden existente, en lugar de simpat\u00eda con la causa.<sup>[90]<\/sup><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>En el 2010, un estudio de 15 a\u00f1os de duraci\u00f3n realizado en el Reino Unido, en el que se analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre la dieta y las cataratas relativas a la edad; se encontr\u00f3 que los vegetarianos ten\u00edan un riesgo 40% menor que los consumidores frecuentes de carne. Tambi\u00e9n se encontr\u00f3 un \u00abprogresivo decrecimiento en el riesgo de desarrollar cataratas entre los consumidores frecuentes de carne que entre los consumidores ocasionales y entre los consumidores de carne de pescado, \u2014participantes que consum\u00edan carne de pescado de manera exclusiva\u2014, vegetarianos y veganistas.\u00bb Lo que en pocas palabras quiere decir que los residentes brit\u00e1nicos preocupados por su salud y vegetarianos, ten\u00edan un menor riesgo de desarrollar cataratas que los consumidores de carne.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La respiraci\u00f3n celular<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es la principal fuente de producci\u00f3n de radicales libres en nuestro organismo, los que conllevan al estr\u00e9s oxidativo, y su relaci\u00f3n con m\u00faltiples enfermedades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Utilizar antioxidantes tales como el Vimang.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Suplemento diet\u00e9tico natural para mejorar la calidad de vida de personas enfermas o sometidas a elevados niveles de estr\u00e9s f\u00edsico y mental. Los estudios desarrollados han demostrado que se trata de un producto de alto valor nutricional por la presencia de oligoelementos vitales; posee adem\u00e1s propiedades quimiopreventivas de las enfermedades degenerativas, as\u00ed como efectos sedante y analg\u00e9sico que contribuyen a elevar la calidad de vida de pac Evitar la obesidad y otras enfermedades.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dietas sanas aplicando la frutoterapia<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La frutoterapia es una t\u00e9cnica terap\u00e9utica basada en el estudio de las sustancias nutricionales y medicinales de los frutos. Esta terapia de salud y belleza estimula diferentes partes del cuerpo, calma las dolencias, cuida y rejuvenece la piel y corrige disfunciones del organismo. Por un lado, los \u00faltimos lanzamientos cosm\u00e9ticos las incorporan en sus f\u00f3rmulas, tambi\u00e9n diversos centros de est\u00e9tica en todo el mundo ya realizan tratamientos con frutas. Cada una aporta diversos beneficios para el organismo y a nivel est\u00e9tico seg\u00fan cada tipo de piel de cada persona.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Papaya<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Alto contenido en enzimas de Papa\u00edna. Esta enzima tiene la capacidad de neutralizar los \u00e1cidos g\u00e1stricos y ayuda a descomponer prote\u00ednas, mejorando la digesti\u00f3n y la combusti\u00f3n de grasas, con lo cual desarrolla un efecto adelgazante, desintoxicante y depurativo de forma completamente natural. Adem\u00e1s, se realizan mascarillas faciales para eliminar c\u00e9lulas muertas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pi\u00f1a<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Una de las frutas de mayor poder antioxidante rica en vitamina C y que promueve verdaderos milagros contra arrugas y marcas de expresi\u00f3n. Muy recomendable frente a la celulitis.<\/li>\n<li>La ciruela es diur\u00e9tica y descongestiona el h\u00edgado; la mandarina, digestiva y t\u00f3nica; el pl\u00e1tano como producto nutritivo y mineralizante, sobre todo para las pieles secas, agotadas y sin brillo.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tema 3 Tejidos b\u00e1sicos<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La estrategia de MNT se puede explicar por ejemplo desde las distintas formas de digitopuntura con o sin sustancias qu\u00edmicas que realizan a nivel de los tejidos en diferentes zonas espec\u00edficas que son explicados en la medicina occidental por teor\u00edas que se refieren a los nervios miel\u00ednicos, los canales de las membranas del mismo permiten el tr\u00e1nsito de la energ\u00eda, sin embargo puede considerarse que el propio tejido conectivo posee sustancias amorfas con niveles de agua que permiten que la propia mol\u00e9cula de agua se comporte como transmisora de cargas de energ\u00eda que llega a las c\u00e9lulas y de este modo llegue un equilibrio de energ\u00eda que permita a las mismas el ademado metabolismo celular, alivio del dolor, etc.<\/li>\n<li>Digitopuntura<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cTratamiento que, aplicando unas presiones con los dedos y las palmas de las manos, sobre determinados puntos, corrige irregularidades, mantiene y mejora la salud, contribuye a aliviar ciertas enfermedades (molestias, dolores, estr\u00e9s, trastornos nerviosos, etc.) activando as\u00ed mismo la capacidad de autocuraci\u00f3n del cuerpo humano. No tiene De acuerdo con sus promotores, el shiatsu puede ayudar a tratar los siguientes s\u00edntomas:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">dolor de espalda, migra\u00f1a, lesiones cervicales y rigidez del cuello, movilidad reducida, dolor menstrual, problemas digestivos, s\u00edntomas de asma, lesiones deportivas, depresi\u00f3n cl\u00ednica, efectos secundarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Despu\u00e9s de trabajar la interrelaci\u00f3n existente entre la Morfofisiolog\u00eda I y la Medicina Tradicional y Natural (MTN) se realiz\u00f3 una prueba de salida donde se comprob\u00f3 que 59 estudiantes ya dominan los contenidos necesarios con relaci\u00f3n a estos temas y se sienten motivados a continuar trabajando estos en el CMF en el cual realizan la Educaci\u00f3n en el Trabajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conclusiones<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Medicina Tradicional Natural en nuestros d\u00edas tiene una gran importancia debido a que es muy utilizada para contrarrestar muchas patolog\u00edas, en muchas ocasiones el uso por la poblaci\u00f3n no es el correcto y por tanto el m\u00e9dico de la familia debe tener un vasto conocimiento sobre el tema.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La utilizaci\u00f3n de fitof\u00e1rmacos, de hipoglicemiantes, de la digitopuntura, de la dieta vegetariana, la frutoterapia, entre otros son aspectos muy ligados a una mejor calidad de vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los estudiantes de primer a\u00f1o del Policl\u00ednico \u201cCarlos Montalb\u00e1n\u201d, interiorizaron esta importancia y lograron interrelacionar los contenidos de Morfofisiolog\u00eda I con lo de Medicina Tradicional Natural, para luego aplicarlo en cada uno de los <\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">consultorios en los cuales realizan Educaci\u00f3n en el Trabajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Article \u00abCon un diente de ajo\u00bb, Magazine (La Vanguardia) per Alvaro Castro \uf0b7 Balch, P. A. 2000. Prescription for Nutritional Healing, 3\u00aa ed. New York: Avery.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Block, E. 1985. The chemistry of garlic and onions. Scientific American 252 (marzo): 114\u2013119.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Block, E. 1992. The organosulfur chemistry of the genus Allium \u2014 implications for organic sulfur chemistry. Angewandte Chemie International Edition 104: 1158\u20131203.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Block, E. (2010). Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science. Royal Society of Chemistry. ISBN 978-0-85404-190-9.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Breithaupt-Grogler, K., et al. 1997. Protective effect of chronic garlic intake on elastic properties of aorta in the elderly. Circulation 96: 2649\u20132655. Abstract.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Cat\u00e1logo de plantas medicinales, Elaborado por el Departamento T\u00e9cnico del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmac\u00e9uticos<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Diccionario integral de Plantas Medicinales, 2002, RBA Libros S.A<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Enciclopedia de las plantas medicinales, Ediciones Oc\u00e9ano, 2003<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">El huerto, de la rotaci\u00f3n de cultivos a la recogida, A.M.Penco de Toubes i Pablo Mart\u00ed, Susaeta Ediciones<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Gran enciclopedia de las plantas medicinales, Dr. Berdonces i Serra, Tikal ediciones.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Hamilton, Andy (2004). Selfsufficientish &#8211; Garlic. Visto 1 de mayo de 2005<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Koch, H. P.; Lawson, L. D. (1996). The Science and Therapeutic Application of Allium sativum L. and Related Species (Second Edition). Williams &amp; Wilkens. ISBN 0-683-18147-5.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">McGee, Harold (2004). On Food and Cooking (Revised Edition). Scribner. ISBN 0-684-80001-2.pp 310\u2013313:The Onion Family: Onions, Garlic, Leeks.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Lindsey J. Macpherson, Bernhard H. Geierstanger, Veena Viswanath, Michael Bandell, Samer R. Eid, SunWook Hwang, and Ardem Patapoutian<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Plantas medicinales, C\u00edrculo de lectores, 1999 \uf0b7 R. Kamenetsky, I. L. Shafir, H. Zemah, A. Barzilay, and H. D. Rabinowitch (2004). Environmental Control of Garlic Growth and Florogenesis. Am. Soc. Hort. 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