{"id":33848,"date":"2015-08-01T07:42:32","date_gmt":"2015-08-01T06:42:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=33848"},"modified":"2015-08-01T07:44:14","modified_gmt":"2015-08-01T06:44:14","slug":"spilanthes-urens-janq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/spilanthes-urens-janq\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis fitoqu\u00edmico del Spilanthes urens Janq que crece en Cuba"},"content":{"rendered":"

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An\u00e1lisis fitoqu\u00edmico del Spilanthes urens Janq que crece en Cuba<\/strong><\/h1>\n

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Se realiz\u00f3 un estudio fitoqu\u00edmico a los extractos et\u00e9reos, etan\u00f3licos y acuosos obtenidos mediante el m\u00e9todo de ultrasonido; de las flores, hojas y tallos de la especie Spilanthes urens Janq conocido popularmente como quita dolor de muelas, que crece en Cuba, para determinar los componentes presentes, con vista a la posible elaboraci\u00f3n de productos farmac\u00e9uticos.<\/p>\n

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An\u00e1lisis fitoqu\u00edmico del Spilanthes urens Janq que crece en Cuba<\/strong><\/p>\n

Elba Castillo Arias (1)<\/sup>, Caridad de la Paz Lorente (2)<\/sup>, Annielys Fonseca Garc\u00eda (3)<\/sup>, Javier \u00c1ngel Fr\u00edas Tamayo (4)<\/sup><\/p>\n

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  1. 1<\/sup>. Licenciada en Qu\u00edmica. Profesora Asistente. Universidad de Ciencias Pedag\u00f3gicas, Blas Roca Calder\u00edo. Granma – Cuba<\/li>\n<\/ol>\n

    2<\/sup> M\u00e1ster en Ciencias en Qu\u00edmica \u2013 Biol\u00f3gica. Profesora Auxiliar. Filial de Ciencias M\u00e9dicas. Hayd\u00e9e Santamar\u00eda Cuadrado. Granma \u2013 Cuba.<\/p>\n

    3<\/sup> M\u00e1ster en Ciencias en Qu\u00edmica \u2013 Biol\u00f3gica. Profesora Auxiliar. Universidad de Ciencias M\u00e9dicas Celia S\u00e1nchez Manduley. Granma – Cuba<\/p>\n

    4<\/sup> M\u00e1ster en Ciencias en Qu\u00edmica \u2013 Biol\u00f3gica. Profesor Auxiliar Filial de Ciencias M\u00e9dicas. Hayd\u00e9e Santamar\u00eda Cuadrado. Granma \u2013 Cuba.<\/p>\n

    E-mail:<\/p>\n

    RESUMEN<\/strong><\/p>\n

    Se constat\u00f3 una amplia diversidad de metabolitos secundarios presentes en esta planta, entre los que se encuentran triterpenos y\/o esteroides, amino\u00e1cidos libres, carbohidratos reductores, fenoles y\/o taninos, flavonoides, detectando en gran abundancia de cumarinas con probabilidad de ser responsables de la actividad antibacteriana.<\/p>\n

    Palabras clave:<\/strong> Spilanthes urens Janq, tamizaje fitoqu\u00edmico, extractos, metabolitos secundarios.<\/p>\n

    Introducci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

    Cuantiosas son las investigaciones enfocadas a la b\u00fasqueda de nuevos compuestos bioactivos a partir de fuentes naturales, dentro de estas un gran n\u00famero han sido dirigidas hacia la evaluaci\u00f3n de actividades antimicrobianas en extractos y aceites esenciales de plantas medicinales y arom\u00e1ticas. Dentro de las plantas de la flora cubana se encuentra la especie Spilanthes urens Jacq, hierba que crece espont\u00e1neamente en jardines, campos no cultivados y playas, perteneciente a la familia de las Compuestas, crece como una hierba anual a lo largo de los tr\u00f3picos (1)<\/sup>. Tiene las flores blancas, peque\u00f1as c\u00f3nicas. Se le atribuyen propiedades medicinales, utiliz\u00e1ndose de forma tradicional como analg\u00e9sico para aliviar el dolor de muela, por lo que se le conoce como la planta quita dolor de muelas, (2, 3).<\/sup><\/p>\n

    Autores cubanos han reportado ensayos desde el punto de vista f\u00e1rmaco toxicol\u00f3gico del extracto acuoso de la ra\u00edz, (4)<\/sup> y del aceite esencial de la flor del Spilanthes urens Jacq, los cuales han demostrado ser efectivos en modelos experimentales in vivo, en ratones blancos [<\/sup>, al cual se le atribuyen propiedades analg\u00e9sicas. Los ensayos toxicol\u00f3gicos realizados arrojaron en todos los casos que esta planta no representa un peligro potencial para el hombre. (5) <\/sup><\/p>\n

    [84,8584,8584<\/sup><\/u>A pesar del uso de la planta, las propiedades medicinales atribuidas a este g\u00e9nero no han sido comprobadas, as\u00ed como la ausencia de estudios con las plantas de la especie Spilanthes urens Janq que crecen en Cuba, se decidi\u00f3 realizar el tamizaje fitoqu\u00edmico de los extractos et\u00e9reos, etan\u00f3licos y acuosos de tallos, hojas y flores Los resultados de este estudio pueden servir de base para investigaciones futuras sobre sus posibles efectos farmacol\u00f3gicos.<\/p>\n

    MATERIALES Y M\u00c9TODOS<\/strong><\/p>\n

    Los reactivos y disolventes empleados fueron de calidad \u201cpuros\u201d o \u201canal\u00edticos\u201d provenientes de las firmas Merck y Sigma-Aldrich. Se prepararon previamente los reactivos a emplear. \u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

    Procedimiento general <\/strong><\/p>\n

    La planta fue colectada de forma manual en el mes de Mayo de 2013, en la Universidad de Ciencias Pedag\u00f3gicas Blas Roca Calder\u00edo, municipio Manzanillo, provincia Granma, fue identificada el 7 de agosto de 2013 en el Jard\u00edn Bot\u00e1nico Cupaynic\u00fa municipio Guisa, provincia Granma. (Familia Asteraceae) con el n\u00famero 3035.<\/p>\n

    Despu\u00e9s de clasificado el material vegetal, lavado, desinfectado convenientemente con agua potable y hipoclorito de sodio al 2% .Se secaron hojas, tallos y flores, a la sombra a temperatura ambiente durante siete d\u00edas, la deshidrataci\u00f3n se complet\u00f3 durante 2 horas, a una temperatura de 40\u00baC en estufa con circulaci\u00f3n de aire, marca WSU 4OO de fabricaci\u00f3n alemana. Terminado el tiempo de secado establecido se procedi\u00f3 a la pulverizaci\u00f3n de las hojas y tallos utilizando para ello un molino de cuchilla obteniendo un tama\u00f1o de part\u00edcula menor de 1 mm., las flores se utilizaron en su forma normal.<\/p>\n

    Con la finalidad de lograr el mayor agotamiento de la muestra, se realiz\u00f3 una extracci\u00f3n sucesiva con solventes de polaridad creciente (\u00e9ter de petr\u00f3leo, etanol y agua destilada). Para ello, se emplearon 5 g del material pulverizado y se a\u00f1adieron 50 mL de \u00e9ter de petr\u00f3leo se someti\u00f3 a extracci\u00f3n en un ba\u00f1o ultras\u00f3nico 6, 7, 8, 9,10<\/sup> (SB-3200TD, China) a una frecuencia 40 KHz y una temperatura de 21 \u00baC durante 1 horas, filtr\u00e1ndose luego el extracto y al remanente se le adicionaron 50 mL de etanol al 70% (v\/v), obteni\u00e9ndose un extracto etan\u00f3lico que fue tratado de forma similar. Finalmente, se adicionaron 50 mL de agua destilada y se realiz\u00f3 el trabajo de extracci\u00f3n.<\/p>\n

    Resultados y discusi\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

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    Los extractos obtenidos a partir de los tallos fueron de color amarillo transparente, con olor caracter\u00edstico y sabor amargo. Los extractos de las hojas fueron de color amarillo fuerte, de olor caracter\u00edstico, sabor amargo y astringente. En cada extracto obtenido se determin\u00f3 la presencia de compuestos org\u00e1nicos que, seg\u00fan su solubilidad, pudieran ser extra\u00eddos en los solventes empleados, aplicando ensayos simples, r\u00e1pidos y selectivos dirigidos a la detecci\u00f3n cualitativa de grupos o familias de metabolitos secundarios (Tabla 1<\/strong>).<\/p>\n

    Los tamizajes fitoqu\u00edmico se efectuaron seg\u00fan el protocolo propuesto por Sandoval y Su\u00e1rez (1990) 11<\/sup> Payo (2001), (<\/sup><\/strong>12) <\/sup>y Pe\u00f1a (2002) (13)<\/sup>.<\/p>\n

    Tabla 1.<\/strong> Tamizaje fitoqu\u00edmico<\/strong> de los extractos del <\/strong>Spilanthes urens Jacq<\/strong><\/p>\n