{"id":33971,"date":"2015-08-03T22:21:51","date_gmt":"2015-08-03T20:21:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=33971"},"modified":"2015-08-03T23:50:10","modified_gmt":"2015-08-03T21:50:10","slug":"nutricion-fibrosis-quistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/nutricion-fibrosis-quistica\/","title":{"rendered":"Importancia de la Nutrici\u00f3n en la fibrosis qu\u00edstica"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: left;\"><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: left;\"><strong>Importancia de la Nutrici\u00f3n en la fibrosis qu\u00edstica<\/strong><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>INTRODUCCI\u00d3N\u00a0 <\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La fibrosis qu\u00edstica (FQ) es una enfermedad hereditaria y potencialmente mortal que provoca la acumulaci\u00f3n de una mucosidad gruesa y pegajosa en los pulmones y el tubo digestivo. Las personas que padecen esta enfermedad necesitan comer alimentos ricos en calor\u00edas y prote\u00ednas a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Importancia de la Nutrici\u00f3n en la fibrosis qu\u00edstica<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se estima que a nivel mundial una de cada 20 \u00f3 25 personas es portadora del gen de la Fibrosis Qu\u00edstica (FQ). Los avances cient\u00edficos, mejoras en el diagn\u00f3stico y tratamiento (incluida la nutrici\u00f3n) han propiciado una mejora en la supervivencia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>MATERIAL Y M\u00c9TODO<\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se realiza una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica de la literatura cient\u00edfica existente\u00a0 sobre la fibrosis qu\u00edstica y nutrici\u00f3n en bases de datos como: Scielo, Medline, Pubmed y revistas cient\u00edficas como Diversitas y Cuiden.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>OBJETIVOS<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Conocer la importancia de la nutrici\u00f3n en los enfermos que padecen Fibrosis Qu\u00edstica.<\/li>\n<li>Establecer unas pautas nutricionales para los enfermos con Fibrosis Qu\u00edstica.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>RESULTADOS<\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los enfermos de fibrosis qu\u00edstica suelen ser personas con buen apetito, pero que en ocasiones se puede ver disminuido por procesos infectivos, mucofagia, dolor abdominal, etc. Por lo que existe un riesgo de malnutrici\u00f3n en estos casos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los patrones nutricionales recomendados son:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alimentaci\u00f3n variada y, en la medida de lo posible, del gusto del enfermo para asegurar la ingesta suficiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico para asegurar los amino\u00e1cidos esenciales: carnes, huevo, pescado y l\u00e1cteos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alimentos que aporten fibra, hidratos de carbono complejos, energ\u00eda y otros nutrientes interesantes: verduras, fruta, arroz, pasta, patata, pan, y otros cereales integrales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asegurar el aporte de \u00e1cidos grasos esenciales: pescado azul, frutos secos, aceite de oliva virgen crudo, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>CONCLUSIONES<\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El aspecto nutricional debe ser una parte integral del tratamiento de los pacientes con fibrosis qu\u00edstica. Los requerimientos nutricionales de los pacientes deben revisarse peri\u00f3dicamente para adaptar las pautas a sus cambiantes necesidades cl\u00ednicas y psicosociales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El seguimiento de dietas variadas y equilibradas es una herramienta imprescindible para la mejora de la calidad y la esperanza de vida de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>BIBLIOGRAF\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lama More R, Mart\u00ednez Costa C, Moreno Villares JM, Pedr\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Giner C: Consenso sobre intervenci\u00f3n nutricional en la fibrosis qu\u00edstica. Fundaci\u00f3n Sira Carrasco para ayuda a la fibrosis qu\u00edstica 1999.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Egan M. Cystic fibrosis. In: Kliegman RM, Behrman RE, Jenson HB, Stanton BF, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. 19th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011:chap 395<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Importancia de la Nutrici\u00f3n en la fibrosis qu\u00edstica INTRODUCCI\u00d3N\u00a0 La fibrosis qu\u00edstica (FQ) es una enfermedad hereditaria y potencialmente mortal que provoca la acumulaci\u00f3n de una mucosidad gruesa y pegajosa en los pulmones y el tubo digestivo. 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