{"id":34210,"date":"2015-08-20T07:46:49","date_gmt":"2015-08-20T05:46:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=34210"},"modified":"2020-11-23T10:30:25","modified_gmt":"2020-11-23T09:30:25","slug":"suplementacao-uso-racional-pratica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/","title":{"rendered":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica"},"content":{"rendered":"

<\/h1>\n

Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica<\/strong><\/h1>\n

Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do alimento para o seu funcionamento, neste processo libera calor que \u00e9 controlado para a manuten\u00e7\u00e3o da temperatura do corpo sempre em n\u00edveis regulares.<\/p>\n

<\/p>\n

Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica<\/strong><\/p>\n

Marcelo Donizeti Silva\u00b9<\/p>\n

Fernando Roberto\u00b9<\/p>\n

Fernando Antonio Viana\u00b9<\/p>\n

Anderson Santana Silva\u00b9<\/p>\n

Prof. Dr. Carlos Alberto Sime\u00e3o J\u00fanior2<\/sup><\/p>\n

Profa. Dra. Maria C\u00e9lia Barcellos Dalri3<\/sup><\/p>\n

1-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Corpo de Bombeiros do Estado de S\u00e3o Paulo<\/p>\n

2-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Escola de Enfermagem de Ribeir\u00e3o Preto – GPEC \u2013 USP<\/p>\n

3-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Escola de Enfermagem de Ribeir\u00e3o Preto \u2013 DEGE \u2013 USP<\/p>\n

RESUMO<\/strong><\/p>\n

Atletas necessitam de uma alimenta\u00e7\u00e3o diferenciada dos demais indiv\u00edduos em fun\u00e7\u00e3o do gasto energ\u00e9tico ser relativamente elevado e da necessidade de nutrientes que varia de acordo com o tipo da atividade (aer\u00f3bia ou anaer\u00f3bia), a fase de treinamento, entre outras vari\u00e1veis. A decis\u00e3o de utilizar suplementos nutricionais requer que os atletas considerem m\u00faltiplos fatores.<\/p>\n

O uso de suplementos pelo p\u00fablico em geral n\u00e3o \u00e9 bem quantificado, sua grande oferta e variedade no mercado, aliado a inefic\u00e1cia no controle sobre os fabricantes e poucas pesquisas cient\u00edficas que comprovem os efeitos na sa\u00fade dos consumidores e determinem a seguran\u00e7a do seu uso prolongado, torna question\u00e1vel a efici\u00eancia da utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos nutricionais.<\/p>\n

Palavras-chave: <\/strong>Consumo; Suplementa\u00e7\u00e3o; Desempenho f\u00edsico.<\/p>\n

RESUMEN<\/strong><\/p>\n

Nuestro cuerpo puede ser comparado con una m\u00e1quina que utiliza energ\u00eda de los alimentos para su funcionamiento, este proceso emite calor que se controla para mantener la temperatura del cuerpo siempre a niveles regulares.<\/p>\n

Los atletas requieren una alimentaci\u00f3n diferenciada de los temas restantes en t\u00e9rminos de ser el gasto de energ\u00eda relativamente alta y las necesidades de nutrientes var\u00edan seg\u00fan el tipo de actividad (aer\u00f3bico o anaer\u00f3bico), la fase de formaci\u00f3n, entre otras variables. La decisi\u00f3n de utilizar suplementos nutricionales requiere que los atletas consideran varios factores.<\/p>\n

El uso de suplementos por el p\u00fablico en general no est\u00e1 bien cuantificado, su amplia gama y variedad en el mercado, combinado con un control ineficaz en los fabricantes y pocas investigaciones que demuestran los efectos sobre la salud de los consumidores y determinar la seguridad de un uso prolongado, nos hace cuestionar la eficacia del uso de suplementos nutricionales.<\/p>\n

Palabras Clave: <\/strong>El consumo; La suplementaci\u00f3n; El rendimiento f\u00edsico.<\/p>\n

ABSTRACT<\/strong><\/p>\n

Our body can be compared to a machine that uses food energy for its operation, this process gives off heat which is controlled to maintain body temperature always at regular levels.<\/p>\n

Athletes require a differentiated feeding of the remaining subjects in terms of being relatively high energy expenditure and nutrient requirements vary according to the type of activity (aerobic or anaerobic), the phase of training, among other variables. The decision to use nutritional supplements requires that athletes consider multiple factors.<\/p>\n

The use of supplements by the general public is not well quantified, its wide range and variety in the market, combined with ineffective control over the manufacturers and few researches proving the effects on consumer health and determine the safety of prolonged use, makes us question the efficiency of the use of nutritional supplements.<\/p>\n

Keywords: <\/strong>Consumption; Supplementation; Performance.<\/p>\n

INTRODU\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n

Uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 fundamental para que consigamos atingir a performance esportiva \u00f3tima, sendo assim, se a alimenta\u00e7\u00e3o apresenta-se deficiente em um determinado nutriente fundamental para a produ\u00e7\u00e3o de energia durante o exerc\u00edcio, a performance ser\u00e1 prejudicada (1).<\/p>\n

Ergog\u00eanico \u00e9 definido como subst\u00e2ncias ou recursos utilizados visando \u00e0 melhora da performance (2). Os suplementos nutricionais s\u00e3o considerados os produtos feitos de vitaminas, minerais, produtos herbais, extratos de tecidos, prote\u00ednas, amino\u00e1cidos e outros produtos consumidos com o objetivo de melhorar a sa\u00fade e\/ou o desempenho f\u00edsico (3).<\/p>\n

Atletas necessitam de uma alimenta\u00e7\u00e3o diferenciada dos demais indiv\u00edduos em fun\u00e7\u00e3o do gasto energ\u00e9tico ser relativamente elevado e da necessidade de nutrientes que varia de acordo com o tipo da atividade (aer\u00f3bia ou anaer\u00f3bia), a fase de treinamento, entre outras vari\u00e1veis. A decis\u00e3o de utilizar suplementos nutricionais requer que os atletas considerem m\u00faltiplos fatores (4).<\/p>\n

A utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos nutricionais em quantidades excessivas ou em combina\u00e7\u00e3o com outros produtos, pode trazer s\u00e9rios efeitos adversos aos usu\u00e1rios (5). Os consumidores geralmente utilizam os suplementos em doses muito acima do recomend\u00e1vel, o que tamb\u00e9m se constitui em uma preocupa\u00e7\u00e3o, apesar de grandes controv\u00e9rsias quanto aos eventuais problemas de sa\u00fade consequentes ao uso abusivo (6).<\/p>\n

<\/p>\n

O uso de suplementos pelo p\u00fablico em geral n\u00e3o \u00e9 bem quantificado e seu aparecimento no mercado tem sido mais r\u00e1pido que a elabora\u00e7\u00e3o de regulamenta\u00e7\u00f5es, al\u00e9m da falta de pesquisas cient\u00edficas que comprovem os efeitos na sa\u00fade dos consumidores e determinem a seguran\u00e7a do uso prolongado (7).<\/p>\n

A efici\u00eancia \u00e9 uma das quest\u00f5es mais relevantes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos nutricionais e alguns fatores como grande variedade de produtos e falta de controle sobre os fabricantes s\u00e3o respons\u00e1veis pela dificuldade de responder esta quest\u00e3o (8).<\/p>\n

REVIS\u00c3O DE LITERATURA<\/strong><\/p>\n

Estudos sugerem que grande parte dos indiv\u00edduos que fazem exerc\u00edcios tende a cuidar mais da alimenta\u00e7\u00e3o e a comer menos carnes, menos gordura, mais vegetais e outras fontes de carboidrato complexo (9; 10). Entretanto a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o na maioria dos grupos fisicamente ativos, n\u00e3o parece ser muito diferente dos indiv\u00edduos sedent\u00e1rios, apesar da maior ingest\u00e3o cal\u00f3rica (10; 11; 12).<\/p>\n

Observa-se em indiv\u00edduos de diferentes idades, uma gama de conceitos err\u00f4neos em nutri\u00e7\u00e3o e fortes tabus alimentares. A quantidade e velocidade na dissemina\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es falsas e err\u00f4neas sobre a alimenta\u00e7\u00e3o, nutri\u00e7\u00e3o, dieta, controle de peso, exerc\u00edcio \u00e9 impressionante (13; 14).<\/p>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o exagerada, o estilo de vida sedent\u00e1rio, o excesso de informa\u00e7\u00e3o a ser assimilada e o estresse tornaram-se constituintes do meio ambiente do ser moderno. A moderniza\u00e7\u00e3o industrial e tecnol\u00f3gica, autom\u00f3vel, televis\u00e3o, computador e equipamentos que facilitam o trabalho, provocaram nos \u00faltimos tempos a mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos alimentares e de vida da maioria dos pa\u00edses do mundo (15).<\/p>\n

\u00c9 necess\u00e1rio neutralizar os fatores negativos do meio ambiente para inverter este processo; isso pode ser feito atrav\u00e9s de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis, al\u00e9m da organiza\u00e7\u00e3o e realiza\u00e7\u00e3o das atividades f\u00edsicas adequadas ao n\u00edvel de sa\u00fade de cada pessoa da popula\u00e7\u00e3o (16; 17; 18; 19; 20; 21). Diante disso, a fam\u00edlia \u00e9 considerada uma institui\u00e7\u00e3o \u00edmpar sobre os h\u00e1bitos alimentares dos indiv\u00edduos (22; 23).<\/p>\n

Desde a Gr\u00e9cia antiga, a ado\u00e7\u00e3o de dietas especiais faz parte do ritual de prepara\u00e7\u00e3o para as competi\u00e7\u00f5es. A humanidade sempre lan\u00e7ou m\u00e3o da manipula\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica e do uso de alimentos espec\u00edficos para atingir objetivos espec\u00edficos (24).<\/p>\n

H\u00e1 algum tempo preconizava-se a dietoterapia para o tratamento e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as (25) e, reconheceu-se a import\u00e2ncia da nutri\u00e7\u00e3o para a melhoria do desempenho no esporte (26).<\/p>\n

Um dos questionamentos mais relevantes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos nutricionais \u00e9 sobre sua efici\u00eancia. Sendo levado em considera\u00e7\u00e3o tr\u00eas fatores: grande variedade de produtos; falta de interesse e omiss\u00e3o dos pesquisadores e falta de controle sobre os fabricantes (27).<\/p>\n

Outro fator que compromete a credibilidade dos estudos relacionados \u00e0 suplementa\u00e7\u00e3o nutricional \u00e9 que muitas vezes os mesmos s\u00e3o conduzidos e patrocinados pelos fabricantes, sendo posteriormente publicados nos seus jornais (28).<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade, estudos realizados em produtos comercializados, contendo as mais diversas subst\u00e2ncias, demonstram que mais da metade dos produtos analisados diferiam em m\u00e9dia 20% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 composi\u00e7\u00e3o descrita nos r\u00f3tulos e \u00e9 importante ressaltar que a maioria das pesquisas cient\u00edficas dispon\u00edveis que tenta esclarecer a quest\u00e3o dos suplementos alimentares \u00e9 realizada em atletas, o que dificulta extrapolar estes resultados para popula\u00e7\u00e3o em geral. Isto se deve ao fato de que indiv\u00edduos engajados em programas de atividades f\u00edsicas regular t\u00eam necessidades e demandas diferentes de atletas (29).<\/p>\n

Exerc\u00edcios f\u00edsicos, principalmente os resistidos com pesos, s\u00e3o de extrema import\u00e2ncia para impedir a atrofia e favorecer o processo de hipertrofia muscular, melhorando a qualidade de vida dos indiv\u00edduos. Al\u00e9m disso, a nutri\u00e7\u00e3o exerce papel fundamental nesse processo (30).<\/p>\n

A ado\u00e7\u00e3o de um estilo de vida ativo, baseado na pr\u00e1tica regular de atividade f\u00edsica reduz diretamente o risco de desenvolvimento da maior parte das doen\u00e7as cr\u00f4nico-degenerativas, al\u00e9m de servir para diminui\u00e7\u00e3o do risco de in\u00fameras outras doen\u00e7as (31).<\/p>\n

Assim, tem sido sugerido que o sedentarismo est\u00e1 associado \u00e0s doen\u00e7as cardiovasculares, diabetes, osteoporose, obesidade, entre outros agravos e comorbidades (32). Por\u00e9m, o est\u00edmulo \u00e0 pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica na idade escolar pode ser uma interven\u00e7\u00e3o importante contra a epidemia de inatividade f\u00edsica na idade adulta (33).<\/p>\n

A nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para a sa\u00fade geral do atleta e n\u00e3o deve ser s\u00f3 lembrada quando se busca alto rendimento, sendo um recurso dispon\u00edvel para melhorar a sa\u00fade geral do indiv\u00edduo (34).<\/p>\n

A boa nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 um fator evidente para o desempenho do atleta (35). Esta deve suprir a demanda energ\u00e9tica assim como garantir a adequada ingest\u00e3o h\u00eddrica e o balan\u00e7o de nutrientes vitam\u00ednicos e minerais (36). Em atletas a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais importante, pois a nutri\u00e7\u00e3o inadequada \u00e0s necessidades espec\u00edficas de cada sujeito, pode prejudicar a sa\u00fade e o desempenho durante o processo de treinamento f\u00edsico.<\/p>\n

A maioria dos t\u00e9cnicos e atletas obt\u00e9m seu conhecimento a partir de an\u00fancios, colegas de profiss\u00e3o, ou parentes e grande parte dessas fontes n\u00e3o possui informa\u00e7\u00f5es suficientes em nutri\u00e7\u00e3o, ocorrendo um grande n\u00famero de conceitos equivocados, al\u00e9m de informa\u00e7\u00f5es err\u00f4neas (37).<\/p>\n

Corroborando com esta afirma\u00e7\u00e3o, estudos realizados em academias de Campinas mostraram que a maioria dos consumidores de suplementos alimentares das academias de gin\u00e1stica da cidade, obt\u00e9m informa\u00e7\u00f5es sobre<\/p>\n

<\/p>\n

os suplementos que ingerem de amigos e propagandas e n\u00e3o de nutricionistas do esporte (38).<\/p>\n

Pesquisas conclu\u00edram que o uso de suplementos nutricionais e anabolizantes \u00e9 elevado e que os instrutores s\u00e3o os principais respons\u00e1veis pela indica\u00e7\u00e3o de consumo dos mesmos, caracterizando uma postura equivocada perante o assunto, pois mesmo desconsiderando a \u00e9tica da quest\u00e3o o professor\/instrutor n\u00e3o possui autoriza\u00e7\u00e3o legal para indicar o uso de ester\u00f3ides anabolizantes (39). Grande parte dos indiv\u00edduos avaliados utilizou os produtos vitam\u00ednicos sem indica\u00e7\u00e3o de um profissional habilitado, ou seja, sem que houvesse sido detectada a necessidade de suplementa\u00e7\u00e3o da dieta, caracterizando a pr\u00e1tica como automedica\u00e7\u00e3o (40).<\/p>\n

A m\u00eddia e o marketing t\u00eam forte influ\u00eancia sobre a alimenta\u00e7\u00e3o podendo ainda distorcer resultados cient\u00edficos (33). No entusiasmo para encontrar a f\u00f3rmula m\u00e1gica, a m\u00eddia tem tirado conclus\u00f5es de algumas pesquisas que superam os resultados das investiga\u00e7\u00f5es (41) e no Brasil s\u00e3o escassas as pesquisas que avaliam a qualidade das informa\u00e7\u00f5es veiculadas em propagandas de suplementos alimentares (42).<\/p>\n

CONSIDERA\u00c7\u00d5ES FINAIS<\/strong><\/p>\n

A ado\u00e7\u00e3o de um estilo de vida ativo, baseado na pr\u00e1tica regular de atividade f\u00edsica reduz diretamente o risco de desenvolvimento da maior parte das doen\u00e7as cr\u00f4nico degenerativas n\u00e3o transmiss\u00edveis, al\u00e9m de servir para diminui\u00e7\u00e3o do risco de in\u00fameras outras doen\u00e7as.<\/p>\n

O estado nutricional \u00e9 um fator capaz de influenciar a sa\u00fade do indiv\u00edduo, que por sua vez esta diretamente relacionada ao desempenho f\u00edsico. Ao levar-se em considera\u00e7\u00e3o que \u00e9 atrav\u00e9s de exerc\u00edcios f\u00edsicos que os indiv\u00edduos buscam uma melhora na performance, percebe-se que uma m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o, seja por falta de alimentos ou informa\u00e7\u00e3o, pode prejudicar todo o processo pelo qual o atleta ou praticante de atividade f\u00edsica est\u00e1 submetido.<\/p>\n

A busca por suplementos nutricionais que possam melhorar a performance deve ser necessariamente precedida pela adequa\u00e7\u00e3o de aspectos fundamentais num programa de treinamento, compreendido por: alimenta\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcio e recupera\u00e7\u00e3o. Para atletas, quando devidamente supervisionados por um nutricionista esportivo, a utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos espec\u00edficos e em dosagens adequadas, pode representar um fator de diferencia\u00e7\u00e3o nos progressos decorrentes do treinamento e no desempenho.<\/p>\n

Grande parte desses suplementos geram grande controv\u00e9rsia sobre seus efeitos, principalmente a longo prazo, o usu\u00e1rio ainda est\u00e1 mal informado sobre seu conte\u00fado e sobre as conseq\u00fc\u00eancias de sua ingest\u00e3o e isso pode vir a representar um problema de sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n

Portanto \u00e9 necess\u00e1ria uma aten\u00e7\u00e3o especial a esta quest\u00e3o, apontando para a necessidade de haver mais estudos para avaliar a dimens\u00e3o dessa pr\u00e1tica em grupos populacionais, fomentando a discuss\u00e3o sobre sua adequa\u00e7\u00e3o e fornecendo subs\u00eddios para programas em educa\u00e7\u00e3o nutricional, pois representam importantes fatores associados com a qualidade de vida, sa\u00fade e tamb\u00e9m com a rela\u00e7\u00e3o laboral das pessoas.<\/p>\n

REFER\u00caNCIAS BIBLIOGR\u00c1FICAS<\/strong><\/p>\n

1- ALVES, L. A. et al. Estrat\u00e9gias de Nutri\u00e7\u00e3o e Suplementa\u00e7\u00e3o no Esporte. S\u00e3o Paulo: Manole<\/strong>, 2010.<\/p>\n

2 – WILLIAMS, M.H. e BRANCH, D. Creatine Supplementation and Exercise Performance: An Update. Journal of the American College Nutrition<\/strong>, 1998.<\/p>\n

3 – ELIASON, B. C. et al. Dietary Supplement Users: Demographics, Product Use, and Medical System Interaction. Board Famly Practce,<\/strong> 1997.<\/p>\n

4 – PETROCZI, A. et al. Limited Agreement Exists Between Rationale And Practice in Athletes’ Supplement Use for Maintenance of Health: A Retrospective Study. Nutrition Journal<\/strong>, 6:34, 2007.<\/p>\n

5 – KREIDER, R. B. et al. Effects of Ingesting Protein With Various Forms of Carbohydrate Following Resistance-exercise on Substrate Availability and Markers of Anabolism, Catabolism, And Immunity. Journal of the International Society of Sports Nutrition<\/strong>, 4:18, 2007.<\/p>\n

6 – BARROS NETO, T. L. A Controv\u00e9rsia dos Recursos Ergog\u00eanicos: Estamos Subestimando os Efeitos Naturais da Atividade F\u00edsica? Arq Bras Endocrinol Metab.<\/strong> Vol 45, n\u00ba 2. Abril, 2001.<\/p>\n

7 – PEREIRA, R. F. et al. Consumo de Suplementos por Alunos de Academias de Gin\u00e1stica em S\u00e3o Paulo. Revista de Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>, Campinas, 16 (3) : 265 – 272, 2003.<\/p>\n

8 – SALINAS, G. M. E. et al. Effects of branched amino acids in endurance sports: a review. Nutr Hosp<\/strong>. Nov 16;31(2):577-89. 2014.<\/p>\n

9 – BUSKIRK, E. R. Ejercicio. In Organization Panamericana de La Dalud. Conocimentos Actuales Sobre Nutricion. 6\u00aa ed. Washington: Opas<\/strong>; 1991.<\/p>\n

10 – BUTTERWORTH, D. E., et al. The Relationship Between Cardiorespiratory Fitness, Physical Activity, And Dietary Quality. Sport Nutr,<\/strong> 1994.<\/p>\n

11 – CLARK, N. Nutrition Support Programs for Young Adult Athletes.<\/u> Sport Nutr<\/strong>, 1998.<\/p>\n

12 – HIRSCHBRUCH, M.D. e CARVALHO, J.R. Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva: Uma Vis\u00e3o Pr\u00e1tica. S\u00e3o Paulo: Manole<\/strong>, 2002.<\/p>\n

13 – SOUSA, A. M. H. Nutri\u00e7\u00e3o e H\u00e1bitos Alimentares de Atletas Praticantes de Muscula\u00e7\u00e3o em uma Academia da Cidade de Fortaleza. Revista de Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>, Campinas, 1993.<\/p>\n

14 – ROSENBLOOM, C. A. et al. Nutrition Knowledge of Collegiate Athletes in a Division I National Collegiate Athletic ASSOCIATION institution. J. Am Diet Assoc<\/strong>, 2002.<\/p>\n

15 – SICI\u0143SKA, P. et al. The use of<\/p>\n

<\/p>\n

various diet supplements in metabolic syndrome. Postepy Hig Med Dosw.<\/strong> Jan 9;69(0):25-33.2015.<\/p>\n

16 – COOPER, K. H. The New Aerobics. New York: M. Evans and Co<\/strong>, 1970.<\/p>\n

17 – COOPER, K. H. The Aerobics Program for Total Well-Being. Toronto, New York, London, Sydney, Aucland, Bantam Books<\/strong>: 1982.<\/p>\n

18 – ASTRAND, P. O & RODAHLE, U. Textboock of Work Physiol.<\/strong> New York, 1970.<\/p>\n

19 – KARPMAN, V. L; BELOTSERKOVSKI, Z. B. & GUDKOV, I. A. Testagem em Medicina Esportiva. Moscou: FIS<\/strong>, 1988.<\/p>\n

20 – MILHNER, E. G. Equa\u00e7\u00e3o da Vida: as Bases Metodol\u00f3gicas da Cultura F\u00edsica para a Sa\u00fade. Moscou: Cultura F\u00edsica e Desporto<\/strong>, 1991.<\/p>\n

21 – SHARKEY, B. J. Condicionamento F\u00edsico e Sa\u00fade. 4\u00aa ed. Porto Alegre: Artmed<\/strong>, 1998.<\/p>\n

22 – GAMBARDELLA, M. F. P. et al. Pr\u00e1tica Alimentar de Adolescentes. Rev. Nutr.<\/strong>, Campinas, 12(1): 5-19, jan.\/abr., 1999.<\/p>\n

23 – FISBERG, M. ET AL. H\u00e1bitos alimentares na adolesc\u00eancia. Pediatr Mod<\/strong>, 2000.<\/p>\n

24 – GRANDJEAN, A. C. Diets of Elites Athletes: Has the Discipline of Sports Nutrition Made an Impact? Journal of Nutrition<\/strong>, 1997.<\/p>\n

25 – KRAUSE, M. V. e MALAN, L. K. Alimentos, Nutri\u00e7\u00e3o e Dietoterapia. S\u00e3o Paulo, Roca<\/strong>, 1991.<\/p>\n

26 – PROBART, C. K.; BIRD, P.J. & PARKER, K. Diet and Athletic Performance. A. Clinical Nutrition<\/strong>, 1993.<\/p>\n

27 – WATARU, A. et al. Exercise And Functional Foods. Nutrition Journal<\/strong>. 5:15, 2006.<\/p>\n

28 – COOK, T. M. et al. Dietary advice for muscularity, leanness and weight control in Men’s Health magazine: a content analysis. BMC Public Health<\/strong>.Oct 11;14:1062.2014.<\/p>\n

29 – BACURAU, R. F. Nutri\u00e7\u00e3o e Suplementa\u00e7\u00e3o Esportiva. Guarulhos: Phorte Editora<\/strong>, 2009.<\/p>\n

30 – HARAGUCHI, F. K. et al. Prote\u00ednas do Soro do Leite: Composi\u00e7\u00e3o, Propriedades Nutricionais, Aplica\u00e7\u00f5es no Esporte e Benef\u00edcios Para a Sa\u00fade Humana. Rev. Nutr.<\/strong>, Campinas: 19(4):479-488, jul.\/ago, 2006.<\/p>\n

31 – SANTOS, M.A.A. e SANTOS, R.P. Uso de Suplementos Alimentares Como Forma de Melhorar a Performance nos Programas de Atividade F\u00edsica em Academias de Gin\u00e1stica. Revista Paulista de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica<\/strong>, v.16, 2001.<\/p>\n

32 – PALMA, A. et al. Comportamentos de Risco e Vulnerabilidade Entre Estudantes de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica. Rev Bras Epidemiol.<\/strong> 10(1): 117-26, 2007.<\/p>\n

33 – AZEVEDO, M. R. et al.<\/strong> Tracking of Physical Activity From Adolescence to Adulthood: A Population-Based Study. Rev Sa\u00fade P\u00fablica.<\/strong> 41(1):69-75, 2007.<\/p>\n

34 – WOLINSKY, I. & HICKSON, J. Nutri\u00e7\u00e3o no Exerc\u00edcio e no Esporte. 2\u00aa ed. S\u00e3o Paulo: Roca<\/strong>, 2002.<\/p>\n

35 – WINZENBERG, T. et al. Effects of Calcium Supplementation on Bone Density in Healthy Children: Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials. BMJ<\/strong>, 2006.<\/p>\n

36 – WEINECK, J. Atividade F\u00edsica e Esporte. Para qu\u00ea? S\u00e3o Paulo: Manole<\/strong>, 2003.<\/p>\n

37 – MCNAUGHTON, S. A. et al. Supplement Use Is Associated With Health Status And Health-Related Behaviors In The 1946 British Birth Cohort. The Journal Of Nutrition<\/strong>. August, 2007.<\/p>\n

38 – LOLLO, P. C. B. e TAVARES, M. C. G. F. Consumidores de Suplementos Alimentares nas Academias de Campinas, SP, Brasil. Congresso Internacional de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica,<\/strong> Foz do Igua\u00e7u. Brasil, 2004.<\/p>\n

39- ARA\u00daJO, L. R.; ANDREOLO, J.; SILVA, M. S. Utiliza\u00e7\u00e3o de Suplemento Alimentar e Anabolizante por Praticantes de Muscula\u00e7\u00e3o nas Academias de Goi\u00e2nia-GO. Rev. Bras. Ci\u00ean. e Mov,<\/strong>. Bras\u00edlia, 2002.<\/p>\n

40 – OLBRICH, K. M. S. e BARROS FILHO, A. A. Consumo de Produtos Vitam\u00ednicos Entre Universit\u00e1rios de S\u00e3o Paulo, SP. Rev Sa\u00fade P\u00fablica<\/strong>, 36(2):250-3, 2002.<\/p>\n

41 – ORNELAS, I. J. et al. Parental Influences on Adolescent Physical Activity: A Longitudinal Study. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.<\/strong> 4:3, 2007.<\/p>\n

42 – CHRISTIANO, P. B. L.<\/strong> et al. Perfil dos Alunos das Academias de Gin\u00e1stica de CAMPINAS, SP. Revista Digital. Buenos Aires<\/strong>: A\u00f1o10, N\u00b0 76. Septiembre, 2004.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do alimento para o seu funcionamento, neste processo libera calor que \u00e9 controlado para a manuten\u00e7\u00e3o da temperatura do corpo sempre em n\u00edveis regulares.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[6127,6304,6303],"class_list":["post-34210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-endocrinologia-nutricion","tag-consumo","tag-desempenho-fisico","tag-suplementacao","no-featured-image-padding"],"acf":[],"yoast_head":"\nSuplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/2\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3n Revista\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"16 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"ScholarlyArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redacci\u00f3n Revista\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/person\/aff35293bfdd1e8bb11bc1d216ac2c6e\"},\"headline\":\"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica\",\"datePublished\":\"2015-08-20T05:46:49+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-23T09:30:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\"},\"wordCount\":3154,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization\"},\"keywords\":[\"consumo\",\"desempenho f\u00edsico\",\"suplementa\u00e7\u00e3o\"],\"articleSection\":[\"Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\",\"url\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\",\"name\":\"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-08-20T05:46:49+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-23T09:30:25+00:00\",\"description\":\"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/\",\"name\":\"Revista Electr\u00f3nica de PortalesMedicos.com\",\"description\":\"ISSN 1886-8924 - Publicaci\u00f3n de art\u00edculos, casos cl\u00ednicos, etc. de Medicina, Enfermer\u00eda y Ciencias de la Salud\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization\"},\"alternateName\":\"Revista de PortalesMedicos\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization\",\"name\":\"Revista Electr\u00f3nica de Portales Medicos.com\",\"alternateName\":\"Revista de PortalesMedicos\",\"url\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/logorevista_negro.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/logorevista_negro.jpg\",\"width\":199,\"height\":65,\"caption\":\"Revista Electr\u00f3nica de Portales Medicos.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/person\/aff35293bfdd1e8bb11bc1d216ac2c6e\",\"name\":\"Redacci\u00f3n Revista\",\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/portalesmedicos\"],\"url\":\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/author\/pmedadmin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica","description":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/","next":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/2\/","twitter_misc":{"Escrito por":"Redacci\u00f3n Revista","Tiempo de lectura":"16 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"ScholarlyArticle","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/"},"author":{"name":"Redacci\u00f3n Revista","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/person\/aff35293bfdd1e8bb11bc1d216ac2c6e"},"headline":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica","datePublished":"2015-08-20T05:46:49+00:00","dateModified":"2020-11-23T09:30:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/"},"wordCount":3154,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization"},"keywords":["consumo","desempenho f\u00edsico","suplementa\u00e7\u00e3o"],"articleSection":["Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n"],"inLanguage":"es"},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/","url":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/","name":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#website"},"datePublished":"2015-08-20T05:46:49+00:00","dateModified":"2020-11-23T09:30:25+00:00","description":"Suplementa\u00e7\u00e3o e performance. Considera\u00e7\u00f5es entre o uso racional e a pr\u00e1tica Nosso organismo pode ser comparado a uma m\u00e1quina que utiliza energia do","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/suplementacao-uso-racional-pratica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#website","url":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/","name":"Revista Electr\u00f3nica de PortalesMedicos.com","description":"ISSN 1886-8924 - Publicaci\u00f3n de art\u00edculos, casos cl\u00ednicos, etc. de Medicina, Enfermer\u00eda y Ciencias de la Salud","publisher":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization"},"alternateName":"Revista de PortalesMedicos","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#organization","name":"Revista Electr\u00f3nica de Portales Medicos.com","alternateName":"Revista de PortalesMedicos","url":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/logorevista_negro.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/logorevista_negro.jpg","width":199,"height":65,"caption":"Revista Electr\u00f3nica de Portales Medicos.com"},"image":{"@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/#\/schema\/person\/aff35293bfdd1e8bb11bc1d216ac2c6e","name":"Redacci\u00f3n Revista","sameAs":["https:\/\/x.com\/portalesmedicos"],"url":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/author\/pmedadmin\/"}]}},"views":3306,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}