{"id":35541,"date":"2015-12-20T19:28:04","date_gmt":"2015-12-20T18:28:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=35541"},"modified":"2015-12-20T19:29:10","modified_gmt":"2015-12-20T18:29:10","slug":"extractos-arnica-montana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/extractos-arnica-montana\/","title":{"rendered":"Tamizaje fitoqu\u00edmico de los extractos alcoh\u00f3lico, et\u00e9reo y acuoso de las hojas del \u00c1rnica montana"},"content":{"rendered":"

Tamizaje fitoqu\u00edmico de los extractos alcoh\u00f3lico, et\u00e9reo y acuoso de las hojas del \u00c1rnica montana<\/strong>.<\/h1>\n

Se realiz\u00f3 el estudio fitoqu\u00edmico de los extractos alcoh\u00f3lico, et\u00e9reo y acuoso del \u00c1rnica Montana con el prop\u00f3sito de contribuir al conocimiento, con base cient\u00edfica, de los componentes presentes en ellos, de utilidad en la posible elaboraci\u00f3n de productos farmac\u00e9uticos.<\/p>\n

<\/p>\n

Tamizaje fitoqu\u00edmico de los extractos alcoh\u00f3lico, et\u00e9reo y acuoso de las hojas del \u00c1rnica montana<\/strong>.<\/p>\n

Autores:<\/p>\n

Abel Emilio Campa\u00f1\u00e1 Garz\u00f3n. Dr. en Estomatolog\u00eda. Especialista de Primer Grado en Estomatolog\u00eda General Integral. Profesor Instructor. Direcci\u00f3n particular: Calle Principal Barrio Coro Mor\u00f3n Estado Carabobo<\/p>\n

Raciel Palacio Delm\u00e1s. Dr. en Estomatolog\u00eda<\/p>\n

CDI Antonio Maceo<\/p>\n

Resumen<\/strong><\/p>\n

Para realizar el tamizaje fitoqu\u00edmico se emplearon t\u00e9cnicas simples, r\u00e1pidas y selectivas, que requirieron un m\u00ednimo de equipamiento y de reactivos para las determinaciones de cada compuesto. Se comprob\u00f3 la alta diversidad de metabolitos secundarios presentes en el \u00e1rnica montana. Entre ellos: alcaloides, coumarinas, saponina, flavonoides, triterpenos, esteroides, carbohidratos reductores, taninos y fenoles, resinas. lo que fundamenta su empleo en la cura de diversas afecciones.<\/p>\n

Palabras clave:<\/strong> \u00c1rnica montana, tamizaje fitoqu\u00edmico, extracto, diversidad.<\/p>\n

    \n
  1. Introducci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Las plantas son una fuente invalorable de diversidad qu\u00edmica, que han servido como modelo para la s\u00edntesis de un gran n\u00famero de mol\u00e9culas de valor farmac\u00e9utico o como fuente directa de compuestos naturales de uso medicinal o nutrac\u00e9utico (valor nutricional). La mayor\u00eda de estos compuestos son mol\u00e9culas de bajas concentraciones y son conocidas como metabolitos secundarios, usualmente complejos y caracter\u00edsticos de cada especie vegetal, con funciones naturales de defensa, atrayentes o repelentes de insectos, etc. Hasta el presente se han aislado aproximadamente 100.000 mol\u00e9culas diferentes a partir de plantas superiores, lo cual significa una muy baja proporci\u00f3n respecto a la diversidad qu\u00edmica existente. La presencia de dichos componentes en una materia prima vegetal convierte la misma en una planta medicinal. (1,2,3)<\/sup><\/p>\n

    Plantas medicinales. Son aqu\u00e9llos que presentan metabolitos secundarios con acci\u00f3n farmacol\u00f3gica destacada. En los \u00faltimos a\u00f1os hemos asistido, tanto en nuestro pa\u00eds como en el resto de Europa, a un renovado inter\u00e9s por las plantas arom\u00e1ticas y medicinales, paralelo al desarrollo y divulgaci\u00f3n de los nuevos conceptos ecol\u00f3gicos, al auge de la macrobi\u00f3tica y de las medicinas paralelas y al creciente impulso de la sociedad en la b\u00fasqueda de sustancias y \u00e1mbitos cada vez m\u00e1s naturales, dotados de un car\u00e1cter de pureza y de no contaminaci\u00f3n<\/p>\n

    A continuaci\u00f3n se expondr\u00e1n los principales componentes de inter\u00e9s funcional presentes en materias primas vegetales de origen ecol\u00f3gico y para una mejor comprensi\u00f3n del tema se inicia el mismo con el concepto dado por la OMS de planta medicinal, teniendo en cuenta que los llamados \u00abprincipios activos\u00bb, son sustancias que ejercen una acci\u00f3n farmacol\u00f3gica, beneficiosa o perjudicial, sobre el organismo vivo. Su utilidad primordial, a veces especifica, es servir como droga o medicamento que alivie las enfermedades o restablezca la salud perdida, tambi\u00e9n pueden utilizarse como cosm\u00e9ticos, como sustancias de valor nutricional (Nutrac\u00e9utico), etc. Constituyen aproximadamente la s\u00e9ptima parte de las especies existentes, un 14,5 % de \u00e9stas (4,5) <\/sup><\/p>\n

    Es inter\u00e9s de este trabajo abordar el estudio fotoqu\u00edmico del \u00c1rnica montana, una planta medicinal con una larga historia como remedio de uso t\u00f3pico contra afecciones inflamatorias avalado por siglos de tradici\u00f3n.<\/p>\n

    El \u00c1rnica montana es el nombre de una planta que se viene usando desde la antig\u00fcedad como remedio natural para golpes, esguinces, moratones y contusiones. Las tribus germ\u00e1nicas ya conoc\u00edan sus propiedades medicinales y hasta hoy en d\u00eda continua siendo muy apreciada por campesinos y pastores.<\/p>\n

      \n
    • \u00c1rnica montana<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Es uno de los diversos fitof\u00e1rmacos a los que se le atribuye valor terap\u00e9uticos. Esta planta, de uso popular, es estudiada para su confinaci\u00f3n cient\u00edfica.<\/p>\n

      Lat\u00edn: \u00c1rnica montana<\/strong>. (Asteraceas<\/strong>) (11,12) <\/sup><\/p>\n

      Nombre com\u00fan<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Castellano: \u00e1rnica, dor\u00f3nico de Alemania, estabaco, estornudadera, flor de tabaco, hierba de las ca\u00eddas, hierva santa, \u00e1rnica, tabaco borde, tabaco de la monta\u00f1a, tabaco del diablo, tabaco de monta\u00f1a, talpa, talpica.<\/li>\n<\/ul>\n

        Generalidades<\/strong><\/p>\n

        Las poblaciones europeas de \u00c1rnica Montana han sido sobreexplotadas y actualmente se encuentran en peligro de extinci\u00f3n en muchos pa\u00edses. La Uni\u00f3n Europea ha establecido medidas de control para la conservaci\u00f3n de esta especie.<\/p>\n

        Historia y simbolog\u00eda<\/strong>: La \u00c1rnica es conocida como hierba cicatrizante desde el siglo XVI. Era muy famosa entre los campesinos como remedio para los dolores musculares y los magullones. Seg\u00fan la leyenda los escaladores de monta\u00f1a sol\u00edan masticar la planta fresca para aliviar los dolores musculares. Tambi\u00e9n como \u00bb tabaco de monta\u00f1a\u00bb. La raz\u00f3n de este nombre se debe al hecho de que los monta\u00f1eses fumaban sus hojas secas para tratar problemas respiratorios, especialmente la bronquitis y la tos, aunque este uso muchas veces irritaba sus mucosas.<\/p>\n

        El g\u00e9nero<\/strong> \u00c1rnica est\u00e1 constituido por aproximadamente 30 especies distintas. La m\u00e1s conocida por sus cualidades curativas a lo largo de los siglos es la \u00c1rnica Montana, planta medicinal y t\u00f3xica a la vez, por lo que no debe ingerirse sin prescripci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n

        Descripci\u00f3n<\/strong>: Perteneciente a la familia de las compuestas, de ra\u00edz perenne, tallo hueco \u00e1spero y velloso de<\/p>\n

        <\/p>\n

        unos 30 cm. de altura, hojas colocadas de dos en dos, simples, derechas, desnudas \u00e1speras por encima y lampi\u00f1as por el env\u00e9s; flores amarillas y semillas de color pardo. Las flores y la ra\u00edz tienen sabor acre, arom\u00e1tico y olor fuerte que hace estornudar. Medicinalmente se utilizan la flor y la ra\u00edz.<\/p>\n

        Caracter\u00edsticas<\/strong>:<\/p>\n

        \u00a0Es una planta herb\u00e1cea (20-70 cm) de un solo tallo en cuya base se sit\u00faa una roseta de hojas lanceoladas. Cap\u00edtulos terminales y solitarios con flores amarillas, las de la fila m\u00e1s perif\u00e9rica liguladas y flosculosas el resto. Fruto en aquenio.<\/p>\n

        Propiedades<\/strong><\/p>\n

          \n
        • Estimulante eficaz en inflamaciones locales por contusi\u00f3n o reumatismo.<\/li>\n
        • Eficaz para la eliminaci\u00f3n de derrames internos.<\/li>\n
        • Analg\u00e9sico<\/li>\n
        • En hematomas cut\u00e1neos post traum\u00e1ticos, etc.<\/li>\n<\/ul>\n

          Origen y distribuci\u00f3n<\/strong>: Planta originaria de la Europa Central. Abundante en prados y bosques de con\u00edferas m\u00e1s o menos h\u00famedos, preferentemente en terrenos descalcificados, se la encuentra entre 500 y 1500 m de altitud hasta 2800 metros.<\/p>\n

          Extracci\u00f3n:<\/strong> Toda la planta tiene valor farmac\u00e9utico, aunque por regla general solo se recogen las flores y, a veces, el rizoma. Se seleccionan las flores sin el disco y sin la envoltura, limit\u00e1ndose a las flores tubuladas.<\/p>\n

          Propiedades farmacol\u00f3gicas<\/strong><\/p>\n

          Clasificaci\u00f3n terap\u00e9utica: PL01. Plantas medicinales analg\u00e9sica y antiinflamatoria.<\/p>\n

            \n
          • Antiinflamatorio de uso t\u00f3pico exclusivo. Se ha demostrado en ensayos in vivo sobre animales que el \u00e1rnica tiene un efecto antiinflamatorio cuando se aplica t\u00f3picamente sobre una zona inflamada.<\/li>\n
          • El mecanismo de acci\u00f3n parece estar relacionado con la inhibici\u00f3n de la ciclooxigenasa y, por tanto, de la s\u00edntesis de prostaglandinas, y por la inhibici\u00f3n de la fosforilaci\u00f3n oxidativa.<\/li>\n
          • Antiagregante plaquetario. En ensayos in vitro sobre plaquetas humanas se ha comprobado que la helenalina y dihidrohelenalina, ejercen un efecto antiagregante plaquetario por reducci\u00f3n de un 78% de los grupos sulfh\u00eddricos de la superficie de las plaquetas.<\/li>\n<\/ul>\n

            Toxicidad<\/strong><\/p>\n

            Se han realizado estudios sobre animales, utilizando dosis varias veces superiores a las humanas, habi\u00e9ndose registrado efectos embriot\u00f3xicos y\/o terat\u00f3genos en una o varias de las especies estudiadas.<\/p>\n

            Debido a su toxicidad, recomendamos limitarse a su uso t\u00f3pico como antiinflamatorio y vulnerario, en contusiones, luxaciones, hematomas, equimosis, escoceduras, irritaciones cut\u00e1neas, acn\u00e9, prurito, urticaria, neuralgias, inflamaciones articulares.<\/p>\n

            En caso de prescripci\u00f3n por v\u00eda interna, no sobrepasar las dosis indicadas. En uso t\u00f3pico, debido a las lactonas sesquiterp\u00e9nicas (especialmente a la helenalina y sus derivados), puede producir reacciones al\u00e9rgicas cut\u00e1neas en forma de edemas y dermatitis vesicular, por lo que debe emplearse siempre muy diluida, en caso de aparici\u00f3n de dermatitis, suspender el tratamiento.<\/p>\n

            Contraindicaciones <\/strong><\/p>\n

            Hipersensibilidad al \u00e1rnica o a otras especies de la familia de las compuestas.<\/p>\n

              \n
            • El \u00e1rnica no debe usarse durante el embarazo debido a la posibilidad de inducci\u00f3n de abortos espont\u00e1neos por su efecto oxit\u00f3cico.<\/li>\n
            • El \u00e1rnica no debe usarse durante la lactancia debido a la ausencia de datos que avalen su seguridad.<\/li>\n
            • En heridas abiertas, dermatitis de uso t\u00f3pico.<\/li>\n<\/ul>\n

              Partes utilizadas<\/strong>.<\/p>\n

              Los cap\u00edtulos florales y popularmente tambi\u00e9n la ra\u00edz, las hojas de las especies \u00e1rnica montana L. o de \u00e1rnica chamissonis Less. Ssp. foliosa (Nutt.) Maguire.<\/p>\n

              Principios activos:<\/strong><\/p>\n

              Compuestos terp\u00e9nicos:<\/p>\n

              Lactonas sesquiterp\u00e9nicas.<\/p>\n

              Triterpenos pentac\u00edclicos, Taninos, \u00c1cidos fenil-carbox\u00edlicos.<\/p>\n

              Cumarina: umbeliferona, escopoletina.<\/p>\n

              Carotenos, responsables de la coloraci\u00f3n amarilla de las flores.<\/p>\n

              Fitosteroles.<\/p>\n

              Efectos del \u00c1rnica montana<\/strong><\/p>\n

              Rubefaciente e irritante de las mucosas (aceite esencial, lactonas sesquiterp\u00e9nicas).<\/p>\n

              Espasmol\u00edtico (triterpenos y flavonoides).<\/p>\n

              Antihistam\u00ednico y antiinflamatorio (lactonas sesquiterp\u00e9nicas).<\/p>\n

              Antiartr\u00edtico, antineur\u00e1lgico (lactonas sesquiterp\u00e9nicas).<\/p>\n

              Antibacteriano (lactonas sesquiterp\u00e9nicas).<\/p>\n

              Coler\u00e9tico (aceite esencial, flavonoides, \u00e1cidos-fen\u00f3licos).<\/p>\n

              Antieczematoso (lactonas sesquiterp\u00e9nicas).<\/p>\n

              Aplicaciones<\/strong>: t\u00f3picas en luxaciones, contusiones, hematomas, equimosis, eczemas, seborrea, prurito, pitiriasis, alopecia, artritis reumatoide, neuralgias, dolores reum\u00e1ticos, mialgias. Edemas asociados a fracturas, flebitis y tromboflebitis. Enjuagues y gargarismos, como antis\u00e9ptico buco-far\u00edngeo en estomatitis, amigdalitis y faringitis. (13,14) <\/sup><\/p>\n

              Uso en medicina tradicional<\/strong>.<\/p>\n

              Aspectos farmacol\u00f3gicos:<\/strong><\/p>\n

              El \u00c1rnica montana constituye un buen remedio para aliviar el dolor y para evitar las infecciones. Provoca un incremento del flujo sangu\u00edneo en el \u00e1rea en que se aplica. Su uso inmediatamente despu\u00e9s de haber sufrido un golpe o contusi\u00f3n ayuda a evitar la aparici\u00f3n de hematomas, por lo que es considerado uno de los mejores tratamientos para estos y los esguinces. Ayuda a aliviar dolores reum\u00e1ticos e inflamaciones de la piel. Es efectivo para el tratamiento de artritis, quemaduras, ulceraciones, eczemas y acn\u00e9. Tiene propiedades desinflamatorias que reducen el dolor y la hinchaz\u00f3n luego de un golpe.<\/p>\n

              Otros usos: en tratamientos homeop\u00e1ticos.<\/strong><\/p>\n

              Efectos<\/strong>: Antiinflamatorio, analg\u00e9sico, cicatrizante, antis\u00e9ptico, antimicrobiano (frente a Gram. positivos y negativos), antif\u00fangico, antihistam\u00ednico. Cardiot\u00f3nico, anal\u00e9ptico cardiorrespiratorio (ver precauciones), hipolipemiante, antiagregante plaquetario. Colagogo, ligeramente sedante, espasmol\u00edtico.<\/p>\n

              Las ra\u00edces y hojas son usadas popularmente como febr\u00edfugo y vulnerario (cicatrizante, antis\u00e9ptico).<\/p>\n

              Los autores de este trabajo decidieron realizar el tamizaje fitoqu\u00edmico de los distintos extractos del \u00c1rnica montana para identificar los principales metabolitos secundarios presentes, a los cuales se le atribuyen o no acci\u00f3n terap\u00e9utica, con el fin de buscar una futura aplicaci\u00f3n de esta planta en la producci\u00f3n de medicamentos.<\/p>\n

                \n
              1. Materiales y m\u00e9todos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                El material vegetal se adquiri\u00f3 en la \u00e9poca de primavera mediante la recolecci\u00f3n de hojas del \u00c1rnica montana cultivada en Manzanillo, provincia de Granma. Su identificaci\u00f3n fue confirmada en el Laboratorio de Bot\u00e1nica de la Universidad de Granma. El material fue secado a la sombra a temperatura ambiente y extendida en bandejas perforadas volte\u00e1ndose diariamente durante 7 d\u00edas, luego se someti\u00f3 a temperatura de 60\u00baC durante una hora en estufa con recirculaci\u00f3n de aire, marca WSU 400 de fabricaci\u00f3n alemana. Terminado este proceso de secado se procedi\u00f3 a la pulverizaci\u00f3n de la droga hasta obtener un polvo grueso (2 mm…) que se emple\u00f3 en la elaboraci\u00f3n de los extractos.<\/p>\n

                Para la obtenci\u00f3n de los extractos et\u00e9reos, alcoh\u00f3licos y acuosos, se realizaron extracciones sucesivas con solventes de polaridad creciente con la finalidad de lograr un mayor agotamiento del material vegetal seco.<\/p>\n

                El tamizaje fitoqu\u00edmico se realizo en el Laboratorio de Productos Naturales de la Universidad de Granma por la metodolog\u00eda reportada por Payo, Sandoval y Pe\u00f1a, 5, 6,7<\/sup> emple\u00e1ndose t\u00e9cnicas simples, r\u00e1pidas y selectivas para la determinaci\u00f3n de los compuestos; se le realizaron a cada extracto los ensayos espec\u00edficos para los metabolitos secundarios que de acuerdo a su solubilidad pod\u00edan haber sido extra\u00eddos en cada solvente.<\/p>\n

                  \n
                1. Resultados y Discusi\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

                  En las siguientes tablas se muestran los resultados del tamizaje fitoqu\u00edmico realizado a los extractos et\u00e9reo, alcoh\u00f3lico y acuoso de \u00c1rnica montana donde se muestra la alta variabilidad de compuestos presentes en ella, entre los que se encuentran: alcaloides, coumarinas, saponinas, flavonoides, az\u00facares reductores, triterpenos, fenoles, resinas, taninos.<\/p>\n

                  Tabla .1 Resultados de la caracterizaci\u00f3n Fitoqu\u00edmico de \u00c1rnica montana. \u00a0(Metabolitos identificados en cada extracto)<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                  Ensayos<\/strong><\/td>\nExtracto et\u00e9reo<\/strong><\/td>\nExtracto alcoh\u00f3lico<\/strong><\/td>\nExtracto acuoso<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Sudan III<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Mayer<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Baljet<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Espuma<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Shinoda<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Wagner<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Muc\u00edlago<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Fehling<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Bortrager<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Resinas<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Libermamn-Burchard<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Ninhidrina<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Antocianidinas<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n–<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
                  Cloruro f\u00e9rrico <\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n+<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                  Fuente: <\/strong>Tamizaje fitoqu\u00edmico<\/p>\n

                  Mayo del 2014 \u2013 Mayo del 2015<\/strong><\/p>\n

                  Leyenda:<\/strong><\/p>\n

                    \n
                  • Los espacios en blanco significan que no se le realizaron estos ensayos al extracto.<\/li>\n
                  • El signo + representa una respuesta positiva para ese metabolito en el extracto.<\/li>\n
                  • El signo – representa una respuesta negativa para ese metabolito en el extracto<\/li>\n<\/ul>\n

                    Conclusiones<\/strong><\/p>\n

                    El tamizaje fitoqu\u00edmico realizado a los extractos et\u00e9reo, alcoh\u00f3lico y acuoso de \u00c1rnica montana muestran una alta variabilidad de compuestos qu\u00edmicos con actividad biol\u00f3gica entre los que se encuentran: alcaloides, coumarinas, saponinas, flavonoides, az\u00facares reductores, triterpenos, fenoles, resinas, taninos.<\/p>\n

                    Referencias bibliogr\u00e1ficas<\/strong><\/p>\n

                      \n
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