{"id":35797,"date":"2016-01-10T15:07:30","date_gmt":"2016-01-10T14:07:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=35797"},"modified":"2016-01-10T15:07:49","modified_gmt":"2016-01-10T14:07:49","slug":"leche-materna-extraccion-almacenamiento-conservacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/leche-materna-extraccion-almacenamiento-conservacion\/","title":{"rendered":"La leche materna. Extracci\u00f3n, almacenamiento y conservaci\u00f3n en el \u00e1mbito domestico"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: left;\"><strong>La leche materna. Extracci\u00f3n, almacenamiento y conservaci\u00f3n en el \u00e1mbito dom\u00e9stico<\/strong><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">RESUMEN<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La lactancia materna es la forma de nutrici\u00f3n natural del lactante y sus ventajas nutritivas, inmunitarias y psicol\u00f3gicas son conocidas. Es el alimento \u00f3ptimo para el lactante y su composici\u00f3n es la ideal para el mejor crecimiento, desarrollo y maduraci\u00f3n desde el nacimiento hasta los seis meses de edad. Muchas madres se tienen que ausentarse por diversas causas, por lo que la administraci\u00f3n de leche materna almacenada en el refrigerador y congelador en una buena opci\u00f3n dado que conserva las mismas propiedades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La leche materna. Extracci\u00f3n, almacenamiento y conservaci\u00f3n en el \u00e1mbito dom\u00e9stico<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Autora: Mar\u00eda de Orte P\u00e9rez. Diplomada en Enfermer\u00eda. Master oficial en Ciencias de la Salud<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00cdndice<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Resumen \/ Abstract<\/li>\n<li>Lactancia Materna: Justificaci\u00f3n<\/li>\n<li>Objetivo<\/li>\n<li>Extracci\u00f3n<\/li>\n<li>Conservaci\u00f3n y almacenamiento<\/li>\n<li>Bibliograf\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este art\u00edculo se proporcionan los datos pr\u00e1cticos para el almacenaje y conservaci\u00f3n de la leche materna en el \u00e1mbito dom\u00e9stico en condiciones \u00f3ptimas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Palabras clave: leche materna, conservaci\u00f3n, almacenaje, extracci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LACTANCIA MATERNA: JUSTIFICACI\u00d3N<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La lactancia materna (LM) es, por naturaleza, la mejor forma de alimentaci\u00f3n del lactante y ni\u00f1o peque\u00f1o. Alimentar a los beb\u00e9s con leche materna exclusiva hasta los seis meses de vida y despu\u00e9s complementarla con otros alimentos oportunos, adecuados y correctamente preparados, es la v\u00eda para conseguir un desarrollo, salud y crecimiento \u00f3ptimos en el ni\u00f1o, asegurar la salud futura de la madre y ahorrar costes innecesarios a las familias y a la sociedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La leche materna constituye, por s\u00ed misma, el mejor alimento que puede darse a un ni\u00f1o por lo cual resulta fundamental almacenarla cuando las circunstancias impidan que la madre se la pueda proporcionar de manera directa a su beb\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para todos es conocidas las ventajas de la leche materna para la alimentaci\u00f3n del lactante; muchos profesionales sanitarios conocen sus propiedades de digestibilidad y esterilidad, adem\u00e1s de ayudar a desarrollar el cuerpo y la inteligencia de los ni\u00f1os; contiene amino\u00e1cidos que son necesarios para el normal desarrollo del cerebro; los protege contra las infecciones y enfermedades y contiene las cantidades necesarias de vitaminas (f\u00f3sforo, hierro, prote\u00ednas, grasas y az\u00facares). La leche de la madre es la mayor protecci\u00f3n para el ni\u00f1o contra las diarreas y la deshidrataci\u00f3n, las infecciones respiratorias, el estre\u00f1imiento, los c\u00f3licos y las alergias, las enfermedades de la piel, el sarampi\u00f3n, el c\u00f3lera y otras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La OMS\/UNICEF ha publicado unas recomendaciones con el fin de aumentar las posibilidades de una lactancia materna con \u00e9xito. En s\u00edntesis, la lactancia materna ha de ser:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Precoz, inmediatamente despu\u00e9s del parto, si la madre se encuentra bien.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Exclusiva, sin agua, suplementos o chupetes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; A libre demanda, cuando el ni\u00f1o requiera<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">OBJETIVO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Proporcionar los conocimientos necesarios para que los padres de un ni\u00f1o lactante puedan conservar y almacenar correctamente la leche materna<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">EXTRACCI\u00d3N<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen dos t\u00e9cnicas para la extracci\u00f3n de la leche:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La manual consiste en \u201corde\u00f1ar\u201d la gl\u00e1ndula, estimulando la expulsi\u00f3n o eyecci\u00f3n de la leche de los l\u00f3bulos y conductos por medio de un masaje r\u00edtmico y suave que la madre puede regular, de manera que no le cause da\u00f1o ni dolor. Este tipo de t\u00e9cnica se debe ense\u00f1ar a todas las madres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mec\u00e1nica o el\u00e9ctrica, la leche es extra\u00edda por una fuerte succi\u00f3n al vac\u00edo ejercida por una presi\u00f3n negativa que produce el \u00e9mbolo o el sistema mec\u00e1nico que utilice la bomba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--nextpage--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">CONSERVACI\u00d3N Y ALMACENAMIENTO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Las mujeres que despu\u00e9s de tener a sus hijos e incorporarse al trabajo deciden prolongar la lactancia materna tienen la opci\u00f3n de almacenar y conservar su leche a temperatura ambiente, en el refrigerador o en el congelador de su casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pautas:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Recuerda lavarte las manos siempre antes de extraer tu leche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Refrigera la leche en un recipiente cerrado, tan pronto como sea posible. Si piensas que vas a tardar en usar la leche (m\u00e1s de 48 horas) es m\u00e1s recomendable que la congeles. En los ml que el ni\u00f1o haga en cada toma<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; La leche congelada se expande por lo que siempre debes dejar un peque\u00f1o espacio en la parte de arriba del recipiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Puedes mezclar la leche de varias extracciones en un mismo recipiente. Es mejor que sean del mismo d\u00eda y debes esperar a que tengan la misma temperatura antes de mezclarla.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; La leche se debe almacenar hacia la parte de atr\u00e1s del frigor\u00edfico o del congelador y no en la puerta o cerca de ella. Esto se debe a que cada vez que se abre la puerta la leche se expondr\u00eda a cambios de temperatura si est\u00e1 en la puerta o cerca de ella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Es normal que la leche y la nata (o grasa) se separen. Si esto ocurre, agita el recipiente muy suavemente (en c\u00edrculos para no formar espuma) antes de d\u00e1rsela al beb\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; El color de la leche extra\u00edda puede ser azulada, amarillenta o incluso tirando a marr\u00f3n. Esto no quiere decir que se ha estropeado. La leche estropeada normalmente huele agria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Se debe colocar etiqueta al frasco indicando fecha, hora (que especifique si es de la ma\u00f1ana o de la tarde\/noche), cantidad de leche; y si el ni\u00f1o est\u00e1 hospitalizado se debe registrar el nombre del ni\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; En el caso de congelaci\u00f3n de la leche humana es, muy importante no da\u00f1ar la misma durante el proceso de descongelaci\u00f3n. Entre los posibles m\u00e9todos el uso del microondas esta desaconsejado ya que reduce significativamente las propiedades inmunol\u00f3gicas de la leche<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ver tabla 1: Temperatura de la conservaci\u00f3n de la leche materna para un ni\u00f1o nacido a t\u00e9rmino (final del art\u00edculo)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tabla 1: Temperatura de la conservaci\u00f3n de la leche materna para un ni\u00f1o nacido a t\u00e9rmino<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Temperatura\u00a0&#8211; Beb\u00e9 a t\u00e9rmino<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Temperatura ambiente (19-22\u00b0C) &#8211; 6 horas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En bolsa t\u00e9rmica (15\u00baC) &#8211; 24 horas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Temperatura ambiente leche descongelada (19-22\u00baC) &#8211; 1 hora<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frigor\u00edfico (leche fresca) (0-4\u00baC) &#8211; 8 d\u00edas (ideal 72 horas)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Frigo (leche descongelada) (0-4\u00baC) &#8211; 24 horas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Congelador dentro de un frigor\u00edfico &#8211; 2 semanas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Congelador separado pero que\u00a0forma parte de un frigor\u00edfico (hasta -18\u00baC) &#8211; 3-4 meses<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Congelador separado (-20\u00baC) &#8211; 12 meses (ideal 6 meses)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>BIBLIOGRAF\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1.- Gloria Paulina Pulido. Bisphenol A, un componente nocivo para la salud: implicaciones en el almacenamiento de la leche materna. Cultura del Cuidado Enfermer\u00eda, ISSN-e 1794-5232, N\u00ba. Extra 1, 2011<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2.- J.J. Lasarte Velillasa, M.T. Hern\u00e1ndez Aguilarb Pediatr\u00eda. Lactancia materna. Preguntas m\u00e1s frecuentes. Atenci\u00f3n Primaria, versi\u00f3n impresa ISSN 1139-7632. Rev Pediatr Aten Primaria v.11 supl.17 Madrid oct.-dic. 2009<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3.- Beatriz Pereda Goikoetxea, Igone Etxaniz Elosegi, Inmaculada Aramburu Aliaga, Maider Ugartemendia Yerobi, Mar\u00eda Jos\u00e9 Uranga Iturrioz, Nagore Zinkunegi Zubizarreta. Beneficios de las intervenciones profesionales de apoyo en la lactancia materna. Revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica. Matronas profesi\u00f3n, ISSN 1578-0740, N\u00ba. 2, 2014, p\u00e1gs. 70-78<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4.- Laritza Rosabal Su\u00e1rez, Belkis Piedra Cosme. Intervenci\u00f3n de Enfermer\u00eda para la capacitaci\u00f3n sobre lactancia materna. Revista Cubana de Enfermer\u00eda. Revista Cubana Enfermer\u00eda v.20 n.1 Ciudad de la Habana ene.-abr. 2004. Versi\u00f3n On-line ISSN 1561-2961<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5.- MC Covas, E Alda, A Baeza, L Ferrer, C Ferrandez. Almacenamiento de leche humana: su influencia en la composici\u00f3n qu\u00edmica y desarrollo bacteriano en tres momentos de la lactancia. Arch Argent Pediatr, 2000<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6.- http:\/\/www.althaia.cat\/cai\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/LOS-TCAE-DAMOS-BUENA-INFORMACION-A-LAS-MADRES-LACTANTES1.pdf. 06\/09\/2015, 15:30 horas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">7.- http:\/\/www.aeped.es\/sites\/default\/files\/8-guia_prof_la_rioja.pdf. 07\/09\/2015, 11 horas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La leche materna. 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