{"id":36251,"date":"2016-01-26T20:08:55","date_gmt":"2016-01-26T19:08:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=36251"},"modified":"2016-01-26T20:08:55","modified_gmt":"2016-01-26T19:08:55","slug":"azucar-cura-ulceras-por-presion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/azucar-cura-ulceras-por-presion\/","title":{"rendered":"Efectos del az\u00facar sobre la cura de las ulceras por presi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: left;\"><strong>Efectos del az\u00facar sobre la cura de las ulceras por presi\u00f3n<\/strong><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">El personal de Enfermer\u00eda ejerce un papel muy importante en la curas de las ulceras por presi\u00f3n. Es necesario saber identificar adecuadamente el tipo de ulcera por presi\u00f3n as\u00ed como el estadio que se encuentra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Efectos del az\u00facar sobre la cura de las ulceras por presi\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Autores:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Pedro Luis L\u00f3pez Carmona. (Enfermero).<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Iglesias Moya. (Enfermero).<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>RESUMEN.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El personal de Enfermer\u00eda debe estar constantemente actualiz\u00e1ndose para usar el mejor m\u00e9todo y material para la cura de las ulceras por presi\u00f3n. Existen evidencias cient\u00edficas d\u00f3nde avalan que el az\u00facar es un buen material para hacer frente a estas heridas que son tan frecuentes en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Palabras clave:<\/strong> ulcera por presi\u00f3n, Enfermer\u00eda<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>INTRODUCCI\u00d3N.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La aparici\u00f3n de las ulceras por presi\u00f3n son a consecuencia de la disminuci\u00f3n del riego sangu\u00edneo en las zonas de apoyo por compresi\u00f3n debido a largos per\u00edodos de tiempo, siendo las zonas del cuerpo m\u00e1s frecuentemente afectadas aquellas que presentan prominencias \u00f3seas. Debido a la disminuci\u00f3n del riesgo sangu\u00edneo se genera una isquemia en las zonas que se encuentran debajo de la piel, tejido subcut\u00e1neo y m\u00fasculos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En funci\u00f3n del grado de afectaci\u00f3n de la piel y tejidos subyacentes se clasifica en 4 estadios:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estadio I: Presencia de eritema sin palidez. Se limita en epidermis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estadio II: Presencia de ulcera a nivel de dermis sin afectaci\u00f3n del tejido adiposo subcut\u00e1neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estadio III: Afectaci\u00f3n de la ulcera a nivel de tejido subcut\u00e1neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estadio IV: La ulcera se extiende en m\u00fasculo y hueso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MATERIAL Y M\u00c9TODOS.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se realiz\u00f3 una revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica en distintas bases de datos as\u00ed como revistas cient\u00edficas (Scielo y Cuiden) para estudiar de forma detallada el efecto del az\u00facar tras su aplicaci\u00f3n en las curas de las ulceras por presi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>RESULTADOS.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La concentraci\u00f3n que presenta el agua es la concentraci\u00f3n m\u00ednima que requiere un microorganismo para su reproducci\u00f3n, en cambio, el az\u00facar forma un medio con una elevada osmolaridad provocando que el agua y la linfa se desplacen fuera del tejido en direcci\u00f3n al az\u00facar, inhibiendo as\u00ed el crecimiento de las bacterias por disminuci\u00f3n de la actividad del agua. Al mismo tiempo la linfa proporciona nutrientes a los tejidos atrayendo a los macr\u00f3fagos y de esa manera limpiando la herida, acelerando as\u00ed la eliminaci\u00f3n del tejido desvitalizado y necr\u00f3tico, adem\u00e1s de presentar propiedades de eliminaci\u00f3n de olores que puedan provocar las bacterias, debido a que los amino\u00e1cidos que utilizan las bacterias para su metabolismo generando elementos malolientes (amonios, aminas y compuestos de azufre) son sustituidos por la glucosa para su metabolismo generan en este caso \u00e1cido l\u00e1ctico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En resumen, el az\u00facar presenta una propiedad antibacteriana que consiste en la deshidrataci\u00f3n del citoplasma de la bacteria provocando as\u00ed la muerte adem\u00e1s de inhibir el crecimiento bacteriano, debido todo ello a su baja actividad del agua que presenta la cual genera una alta osmolaridad que provoca en el espacio extracelular generando la plasm\u00f3lisis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por todo ello el az\u00facar presenta muchas ventajas en la cura de ulceras por presi\u00f3n:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>R\u00e1pida acci\u00f3n antibacteriana.<\/li>\n<li>Eliminaci\u00f3n r\u00e1pida de esfacelos y tejido necr\u00f3tico, mejorando la nutrici\u00f3n tisular.<\/li>\n<li>Provoca la formaci\u00f3n de tejido y epitelializaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Acelera la cicatrizaci\u00f3n de la herida.<\/li>\n<li>Econ\u00f3mica y accesible.<\/li>\n<li>Evita el uso de antibi\u00f3ticos sist\u00e9micos (salvo en bacteriemia).<\/li>\n<li>No genera reacciones adversas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>BIBLIOGRAF\u00cdA.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Vizca\u00edno C\u00e9sar Maritania, Alarc\u00f3n Arango Idelmis, Sebazco Perna Caridad, Maceira Cubiles Mar\u00eda Acelia. Importancia de la sacarosa para la cicatrizaci\u00f3n de heridas infectadas. Rev Cub Med Mil [revista en la Internet]. 2013 Mar [citado 2015 Sep 13] ; 42(1): 49-55. Disponible en: http:\/\/scielo.sld.cu\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0138-65572013000100007&amp;lng=es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2. Zamora Castro Susana, Flamana Franco Maria J, Rivero Acosta Yolaisy. Experiencia en la cura de \u00falceras por presi\u00f3n con sacarosa. Rev Cubana Enfermer [revista en la Internet]. 2006 Sep [citado 2015 Sep 13] ; 22(3): Disponible en: http:\/\/scielo.sld.cu\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0864-03192006000300006&amp;lng=es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3. Rodr\u00edguez Ram\u00edrez Rafael, Gonz\u00e1lez Tuero Jaime Humberto. M\u00e9todos alternativos para el tratamiento de pacientes con heridas infectadas. MEDISAN [revista en la Internet]. 2011 Abr [citado 2015 Sep 13] ; 15(4): 503-514. Disponible en: http:\/\/scielo.sld.cu\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1029-30192011000400015&amp;lng=es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4- Gethin G, Cowman S. Bacteriological changes in sloughly venous leg ulcers treated with Manuka honey or hydrogel: an RCT. J Wound Care 2008; 17(6):241-7.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5. Molan PC. Potential of honey in the treatment of wounds and burns. Am J Clin Dermatol 2001; 2(1):13-9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6. Al-Waili NS, Saloom KY. Effects of topical honey on post-operative wounds infections due to grampositive and gramnegative bacteria following caesarean sections and hysterectomies. Eur J Med Res 1999; 4(3):126-30.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">7. Mphande ANG, Killow C, Phalira S, Wynn Jones H, Harrison WJ. Effects of honey and sugar dressings on wound healing. J Wound Care 2007; 16(7):317-9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">8. Molan PC. Why honey is effective as medicine. 2. The scientific explanation of its effects. Bee World 2001; 82:22-40.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">9. Mavric E, Wittmann S, Barth G, Henle T. Identification and quantification of methylglyoxal as the dominant antibacterial constituent of Manuka (Leptospermum scoparium) honeys from New Zealand. Molec Nutr Food Res 2008; 52(4):483-9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Efectos del az\u00facar sobre la cura de las ulceras por presi\u00f3n El personal de Enfermer\u00eda ejerce un papel muy importante en la curas de las ulceras por presi\u00f3n. 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