{"id":44946,"date":"2017-09-04T08:25:36","date_gmt":"2017-09-04T06:25:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=44946"},"modified":"2017-09-04T08:25:36","modified_gmt":"2017-09-04T06:25:36","slug":"alimentacion-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/alimentacion-embarazo\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n en el embarazo desde la consulta de \u00a0Enfermer\u00eda"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>La alimentaci\u00f3n en el embarazo desde la consulta de \u00a0Enfermer\u00eda<\/strong><\/h2>\n<p><strong><u>Resumen:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n de la gestante y su estado nutricional es de vital importancia para el desarrollo del feto, del embarazo y de la futura lactancia. Tras la concepci\u00f3n, en el organismo aumentan una serie de necesidades nutricionales para poder llevar a cabo los procesos fisiol\u00f3gicos, metab\u00f3licos y bioqu\u00edmicos de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong><u>Autores:<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Rodr\u00edguez Valiente, Sonia. Diplomada en Enfermer\u00eda.<\/li>\n<li>Jara Vali\u00f1o, Francisco Javier. Diplomado en Enfermer\u00eda.<\/li>\n<li>Espina Rodr\u00edguez, Mar\u00eda del Roc\u00edo. Diplomada en Enfermer\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>Palabras clave:<\/u><\/strong> alimentaci\u00f3n, gestante, embarazo.<\/p>\n<p><strong><u>Introducci\u00f3n:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Existen multitud de mitos en torno a la alimentaci\u00f3n que debe llevar a cabo una embarazada. El primero y m\u00e1s conocido es que debe comer por dos, esto no es as\u00ed. Ni tampoco son necesarios tomar suplementos de determinados nutrientes.<\/p>\n<p>El principal objetivo debe ser proteger el estado de salud de la gestante y su nutrici\u00f3n, teniendo en cuenta las condiciones particulares del momento por el cual atraviesan y los malestares propios, como las posibles nauseas o v\u00f3mitos que le impidan una alimentaci\u00f3n adecuada.<\/p>\n<h3><strong><u>Aspectos que se deben tener en cuenta<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Peso de partida. La ganancia de peso debe ser acorde con el estado pregestacional, teniendo en cuenta su \u00edndice de masa corporal (IMC). Se recomienda que las mujeres sanas y bien nutridas deben tener un aumento total de peso entre 10 y 14 kg durante el embarazo. Sin embargo, si la mujer inicia la gestaci\u00f3n con una situaci\u00f3n de obesidad, este aumento debe ser acorde a su \u00edndice de masa corporal (IMC).<\/li>\n<li>Edad de la madre. Se debe tener en cuenta si se trata de una gestante adolescente que a\u00fan est\u00e1 desarroll\u00e1ndose, la necesidad de nutrientes ser\u00e1n mayores que las de una mujer adulta.<\/li>\n<li>Se debe considerar adem\u00e1s que durante el embarazo la absorci\u00f3n intestinal aumenta. Pueden aparecer v\u00f3mitos, nauseas, aumento de apetito o incluso sensaciones de ardor en el est\u00f3mago. Todo ello influir\u00e1 en la alimentaci\u00f3n de la futura madre, ya que se deber\u00e1 adaptar la frecuencia y volumen de comidas al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong><u>Necesidades nutricionales de la gestante<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Prote\u00ednas: Aumenta la necesidad, ya que forman parte del crecimiento de los tejidos maternos y fetales.<\/li>\n<li>Grasas: Son importantes a nivel energ\u00e9tico y para el transporte de vitaminas liposolubles. Son recomendados sobre todo los \u00e1cidos grasos poliinsaturados.<\/li>\n<li>Hidratos de carbono: Los alimentos deben ser ricos sobre todo en carbohidratos complejos y no en forma de az\u00facares simples.<\/li>\n<li>Hierro: En este caso se hace necesaria la suplementaci\u00f3n, ya que no se puede cubrir con el aporte diet\u00e9tico.<\/li>\n<li>Fibra: El aporte de este nutriente, junto con agua, es recomendable ya que ayuda a la evacuaci\u00f3n intestinal y con ello aliviar\u00eda s\u00edntomas muy comunes como el estre\u00f1imiento o los ardores.<\/li>\n<li>Calcio: Durante el embarazo, el cuerpo realiza una serie de modificaciones destinadas a aumentar la absorci\u00f3n de calcio de la dieta, disminuyendo su p\u00e9rdida. En el caso de que el aporte sea insuficiente, el feto podr\u00eda pasar a tomar el calcio de los huesos de la madre. Por lo que en el caso de mujeres adolescentes, tendr\u00edan un mayor riesgo, ya que no han alcanzado el nivel \u00f3ptimo de densidad \u00f3sea.<\/li>\n<li>\u00c1cido f\u00f3lico: Debe ser suplementado, se considera que toda mujer que este en b\u00fasqueda de un embarazo deber\u00eda tomarlos por lo menos un mes antes de la gestaci\u00f3n. Su d\u00e9ficit se asocia con defectos del tubo neural en el feto y anormalidades cardiacas cong\u00e9nitas.<\/li>\n<li>Zinc: Su d\u00e9ficit se asocia con un bajo peso al nacer o un parto prematuro.<\/li>\n<li>Vitamina A: Es esencial en el desarrollo embrionario y para el crecimiento y protecci\u00f3n de las mucosas.<\/li>\n<li>Vitamina D: Esencial para el metabolismo del calcio. La fuente principal de esta vitamina es la luz, pudiendo lograr cantidades suficientes con la exposici\u00f3n a la luz solar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Otras recomendaciones<\/u><\/strong><strong>:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La OMS recomienda aumentar en 285 kcal\/d\u00eda para aquellas mujeres que mantienen su misma actividad f\u00edsica y en 200 kcal\/d\u00eda para aquellas que la disminuyen.<\/li>\n<li>Se debe aconsejar el consumo diario de frutas y verduras.<\/li>\n<li>Evitar el consumo de caf\u00e9, refrescos y az\u00facares durante la gestaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Debemos recomendar que la gestante utilice sal yodada durante la gestaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Bibliograf\u00eda:<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>S\u00e1nchez-Muniz F. J., Gesteiro E., Esp\u00e1rrago Rodilla M., Rodr\u00edguez Bernal B., Bastida S.. La alimentaci\u00f3n de la madre durante el embarazo condiciona el desarrollo pancre\u00e1tico, el estatus hormonal del feto y la concentraci\u00f3n de biomarcadores al nacimiento de diabetes mellitus y s\u00edndrome metab\u00f3lico. Nutr. Hosp.\u00a0 [Internet]. 2013\u00a0 Abr [citado\u00a0 2017\u00a0 Jul\u00a0 23] ;\u00a0 28( 2 ): 250-274. Disponible en: http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112013000200002&amp;lng=es.\u00a0 http:\/\/dx.doi.org\/10.3305\/nh.2013.28.2.6307.<\/li>\n<li>Cereceda Bujaico, M P; Quintana Salinas, M R. Consideraciones para una adecuada alimentaci\u00f3n durante el embarazo.<strong> peru. ginecol. obstet.<\/strong>,\u00a0 Lima,\u00a0 v. 60,\u00a0 n. 2,\u00a0abr.\u00a0 2014 . \u00a0 Disponible en &lt;http:\/\/www.scielo.org.pe\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2304-51322014000200009&amp;lng=es&amp;nrm=iso&gt;. accedido en\u00a0 23\u00a0 jul.\u00a0 2017.<\/li>\n<li>Irles Rocamora J. A., Iglesias Bravo E. M.\u00aa, Avil\u00e9s Mej\u00edas S., Bernal L\u00f3pez E., Benito de Valle Galindo P., Moriones L\u00f3pez L. et al . Valor nutricional de la dieta en embarazadas sanas: Resultados de una encuesta diet\u00e9tica en gestantes. Nutr. Hosp.\u00a0 [Internet]. 2003\u00a0 Oct [citado\u00a0 2017\u00a0 Jul\u00a0 23] ;\u00a0 18( 5 ): 248-252. Disponible en: http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112003000500004&amp;lng=es.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n en el embarazo desde la consulta de \u00a0Enfermer\u00eda Resumen: La alimentaci\u00f3n de la gestante y su estado nutricional es de vital importancia para el desarrollo del feto, del embarazo y de la futura lactancia. 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