{"id":48453,"date":"2018-01-06T12:15:47","date_gmt":"2018-01-06T11:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=48453"},"modified":"2018-02-06T12:18:13","modified_gmt":"2018-02-06T11:18:13","slug":"estudio-apoya-la-vitamina-k2-no-la-k1-la-salud-del-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/estudio-apoya-la-vitamina-k2-no-la-k1-la-salud-del-corazon\/","title":{"rendered":"Estudio apoya la vitamina K2 (pero no la K1) para la salud del coraz\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h2>Estudio apoya la vitamina K2 (pero no la K1) para la salud del coraz\u00f3n<\/h2>\n<p>El aumento de la ingesta de menaquinonas de cadena larga (<strong>vitamina K2<\/strong>) podr\u00eda <strong>reducir el riesgo de mortalidad por cardiopat\u00eda coronaria<\/strong>, seg\u00fan los datos de la Investigaci\u00f3n Prospectiva Europea del C\u00e1ncer y la Nutrici\u00f3n (EPIC-NL).<\/p>\n<p>Por otro lado, no se observaron tales beneficios con la vitamina K1 (filoquinona), escribieron los investigadores de los Pa\u00edses Bajos en <em>Clinical Nutrition<\/em>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Sobre los hallazgos del estudio, Hogne Vik, oficial m\u00e9dico jefe de NattoPharma, proveedor de MenaQ7 (suplemento de <a href=\"https:\/\/www.misohinutricion.com\/ingredientes\/vitamina-k2-menaquinona-7.html\"><strong>Vitamina K2 <\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.misohinutricion.com\/ingredientes\/vitamina-k2-menaquinona-7.html\"><strong>como M<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.misohinutricion.com\/ingredientes\/vitamina-k2-menaquinona-7.html\"><strong>enaquinona<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/www.misohinutricion.com\/ingredientes\/vitamina-k2-menaquinona-7.html\"><strong>-7<\/strong><\/a>), dijo: <em>\u201cComo en el estudio de Rotterdam (2004) y en el Prospect-EPIC Study (2009), se ha establecido una relaci\u00f3n entre la ingesta de menaquinonas de cadena larga y la salud cardiovascular. La mejora del estado de K2 da lugar a una menor calcificaci\u00f3n de las arterias y de los tejidos blandos, lo que conduce a mejores resultados de salud a largo plazo\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cEstos beneficios se reconocen con la vitamina K2 pero no con la K1, lo que es importante porque hay una idea err\u00f3nea de que el consumo diario recomendado de vitamina K1 es suficiente para proteger las arterias de desarrollar enfermedades arteriales. Este no es el caso, ya que la vitamina K1 solo satisface nuestras necesidades de coagulaci\u00f3n. Es la vitamina K2, las menaquinonas, las que son responsables de los beneficios cardiovasculares, y no la vitamina K1\u201d<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Formas de vitamina K<\/strong><\/p>\n<p>Existen dos formas principales de vitamina K: la <strong>filoquinona (vitamina K1)<\/strong>, que se encuentra en verduras de hoja verde como la lechuga, el br\u00f3coli y la espinaca, y representa el 90% de la vitamina K de una dieta occidental com\u00fan, y la <strong>menaquinona (vitamina K2)<\/strong>, que representa alrededor del 10% del consumo occidental de vitamina K y puede ser sintetizada por la microflora en el intestino.<\/p>\n<p>En realidad, la K2 son varias menaquinonas (MK-n: con la n determinada por el n\u00famero de cadenas laterales prenil) y tambi\u00e9n pueden encontrarse en la dieta: la MK-4 se encuentra en la carne animal, las MK-7, MK-8 y MK-9 se encuentran en productos alimenticios fermentados como el queso y el natto, que es una fuente rica en MK-7.<\/p>\n<p>Los <strong>beneficios potenciales de la vitamina K2<\/strong> se aprecian en la salud cardiovascular y \u00f3sea, habiendo datos que sugieren que tambi\u00e9n juega un papel en la salud de la pr\u00f3stata y en los beneficios cognitivos.<\/p>\n<p>Los beneficios m\u00e1s amplios de la vitamina K2\u00a0 tambi\u00e9n fueron destacados en un estudio del 2009 realizado por Joyce McCann, PhD, y Bruce Ames, PhD, del Instituto de Investigaci\u00f3n del Hospital Pedi\u00e1trico de Oakland (EE.UU.).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-48456\" src=\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/vitamina-k2-menaquinona-8-2.jpg\" alt=\"vitamina-k2-menaquinona-8\" width=\"400\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/vitamina-k2-menaquinona-8-2.jpg 400w, https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/vitamina-k2-menaquinona-8-2-300x156.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p><strong>Detalles del estudio<\/strong><\/p>\n<p>Los investigadores siguieron a 33,289 participantes de edades comprendidas entre 20 y 70 a\u00f1os durante 17 a\u00f1os, y durante ese periodo documentaron 2.863 muertes, siendo 625 de ellas por enfermedad cardiovascular [256 de cardiopat\u00eda cong\u00e9nita (CHD)], 1.346 de c\u00e1ncer y 892 por otras causas.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de analizar todos los datos, los investigadores informaron que ni la fitoquinona ni las menaquinonas tuvieron un impacto significativo en la mortalidad por todas las causas, o en el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular.<\/p>\n<p>Sin embargo, la mayor ingesta de menaquinonas de cadena larga se asoci\u00f3 con una <strong>reducci\u00f3n del 14% de la mortalidad por CHD<\/strong>, y esto alcanz\u00f3 una significaci\u00f3n estad\u00edstica marginal.<\/p>\n<p>Sobre el potencial mecanismo de acci\u00f3n, los investigadores dijeron que posiblemente estaba relacionado con una <strong>reducci\u00f3n en la calcificaci\u00f3n arterial<\/strong>.<\/p>\n<p><em>\u201cDe acuerdo con esta hip\u00f3tesis, estudios anteriores encontraron relaciones inversas entre el consumo de menaquinonas, en especial menaquinonas de cadena larga, y la incidencia de CHD o la calcificaci\u00f3n coronaria\u201d<\/em>, escribieron. <em>\u201cAunque no observamos asociaciones fuertes, nuestros resultados sobre la mortalidad por CHD coinciden con estos hallazgos\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cEn consonancia con nuestro estudio, ninguno de estos estudios anteriores encontr\u00f3 una relaci\u00f3n entre la filoquinona y la CHD. Esta notable diferencia entre los beneficios del consumo de filoquinona y menaquinona podr\u00eda explicarse por las diferencias en su metabolismo. La filoquinona es eliminada r\u00e1pidamente por el h\u00edgado, mientras que las menaquinonas se distribuyen por el h\u00edgado y son transportadas en la sangre por las lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL), tienen una vida media m\u00e1s larga y pueden estar m\u00e1s disponibles para los tejidos extra hep\u00e1ticos\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>Vik de NattoPharma dijo que el estudio confirma los datos de un estudio intervencionista de 3 a\u00f1os en el que se descubri\u00f3 que la vitamina K2 pod\u00eda <strong>mejorar la salud y flexibilidad arterial<\/strong> (Thrombosis y Haemostasis, 2015, Vol. 113, pp. 1135-1144).<\/p>\n<p><em>\u201cEstamos entusiasmados de ver estudios adicionales que confirman este mecanismo y alientan a la comunidad nutricional a aceptar la vitamina K2 por sus beneficios \u00fanicos y espec\u00edficos\u201d<\/em>, dijo.<\/p>\n<p><strong>Referencias<\/strong><\/p>\n<p>Zwakenberg SR, et al. Vitamin K intake and all-cause and cause specific mortality. Clin Nutr. 2017 Oct;36(5):1294-1300.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudio apoya la vitamina K2 (pero no la K1) para la salud del coraz\u00f3n El aumento de la ingesta de menaquinonas de cadena larga (vitamina K2) podr\u00eda reducir el riesgo de mortalidad por cardiopat\u00eda coronaria, seg\u00fan los datos de la Investigaci\u00f3n Prospectiva Europea del C\u00e1ncer y la Nutrici\u00f3n (EPIC-NL). 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