{"id":50738,"date":"2018-07-15T10:32:14","date_gmt":"2018-07-15T08:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=50738"},"modified":"2018-07-15T10:32:14","modified_gmt":"2018-07-15T08:32:14","slug":"plan-de-cuidados-de-enfermeria-a-la-persona-anciana-en-las-necesidades-basicas-de-salud-comer-y-beber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/plan-de-cuidados-de-enfermeria-a-la-persona-anciana-en-las-necesidades-basicas-de-salud-comer-y-beber\/","title":{"rendered":"Plan de cuidados de enfermer\u00eda a la persona anciana en las necesidades b\u00e1sicas de salud: comer y beber"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Plan de cuidados de enfermer\u00eda a la persona anciana en las necesidades b\u00e1sicas de salud: comer y beber<\/strong><\/p>\n<p><strong><u>ENCUESTA<\/u><\/strong>.<\/p>\n<p>Se recabar\u00e1 informaci\u00f3n usando las dimensiones:<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">AUTORES<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0 PEN\u00c9LOPE VARGAS DE LOS SANTOS.ENFERMERA. (ANSALUD ONUBA S.L)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0 MIRIAM DOMINGUEZ CAMPOS. ENFERMERA. (ANSALUD ONUBA S.L)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 SONIA ALJAMA NOGUERA. ENFERMERA. (ANSALUD ONUBA S.L).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Social\/situacional: costumbres de la zona, h\u00e1bitos diet\u00e9ticos, entorno clim\u00e1tico, red de apoyo social del entorno cercano, poder adquisitivo, vivir solo o acompa\u00f1ado, barreras arquitect\u00f3nicas.<\/li>\n<li>Psicol\u00f3gica: estado emocional. aislamiento social, integraci\u00f3n en la comunidad.<\/li>\n<li>Cambios propio del envejecimiento:<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Psicol\u00f3gico: memoria: valorar cinco sentidos, memoria a corto plazo y largo plazo.<\/li>\n<li>Fisiol\u00f3gica: aparato digestivo (boca, es\u00f3fago, est\u00f3mago, intestino), cambios sensoriales (visi\u00f3n, tacto, gusto, o\u00eddo y olfato).<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"4\">\n<li>Alimentaci\u00f3n: dieta, capacidad elaborar alimentos, adquirir alimentos aptos para su consumo, etc.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>MANIFESTACIONES.<\/u><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Podr\u00edamos\u00a0 proponer manifestaciones de dependencia e independencia.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Manifestaciones de Dependencia:<\/li>\n<li>Incapacidad f\u00edsica que le impide adquirir y elaborar dietas.<\/li>\n<li>Desarrolla una ingesta inadecuada ya sea por d\u00e9ficit, por exceso o por falta de horarios.<\/li>\n<li>Refiere desgana para preparar los alimentos.<\/li>\n<li>Escaso recursos econ\u00f3micos para adquirir alimentos necesarios.<\/li>\n<li>Manifestaciones de Independencia.<\/li>\n<li>Conoce los alimentos m\u00e1s aptos para una dieta saludable.<\/li>\n<li>Presenta capacidad y destreza f\u00edsica para desplazarse a realizar la compra, as\u00ed como recursos econ\u00f3micos.<\/li>\n<li>Elabora las recetas de forma sana y adecuada.<\/li>\n<li>Busca compa\u00f1\u00eda y se siente acompa\u00f1ado cuando lo necesita.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>ETIQUETAS DIAGN\u00d3STICA M\u00c1S HABITUALES.<\/u><\/strong><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Diagn\u00f3stico NANDA: Ingesta superior a las necesidades, desequilibrio: (00001): Aporte de nutrientes que excede las necesidades metab\u00f3licas.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0 Diagn\u00f3stico de enfermer\u00eda: Desequilibrio por Ingesta superior a las necesidades\u00a0 R\/C\u00a0 aporte excesivo secundario a una dificultad para controlar la ingesta condicionada por factores biol\u00f3gicos, psicol\u00f3gicos, etc., y M\/P \u00a0peso superior en 10-20% para su talla y constituci\u00f3n corporal, ingesta excesiva a necesidades metab\u00f3licas, sedentarismos, concentrar la toma de alimentos al final del d\u00eda.<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"2\">\n<li>Diagn\u00f3stico NANDA: D\u00e9ficit\u00a0 de Autocuidados: Alimentaci\u00f3n (00102): Deterioro dela habilidad para realizar o completar las actividades de alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Diagn\u00f3stico de enfermer\u00eda: D\u00e9ficit de Autocuidados: Alimentaci\u00f3n R\/C\u00a0 debilidad o cansancio, alteraci\u00f3n musculoesquel\u00e9tica, ansiedad, disminuci\u00f3n o falta de motivaci\u00f3n, etc., y M\/P incapacidad para preparar o llevar a la boca los alimentos, incapacidad para abrir un recipiente, no ser capaz de buscar dispositivos de ayuda, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>CRITERIOS DE RESULTADOS: N.O.C.<\/u><\/strong><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong> CONDUCTA DE SALUD.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><em>Control de peso (1612): Acciones personales para conseguir y mantener un peso corporal \u00f3ptimo. <\/em>Indicadores:\n<ul>\n<li>161201: Supervisa el peso corporal.<\/li>\n<li>161203: Equilibrio entre ejercicio e ingesta cal\u00f3rica.<\/li>\n<li>161209: Mantiene el equilibrio h\u00eddrico.<\/li>\n<li>161207: Mantiene un patr\u00f3n alimentario recomendado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"2\">\n<li>CONOCIMIENTO SOBRE SALUD.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Conocimiento: Dieta (1802): Grado de comprensi\u00f3n transmitido sobre la dieta recomendada.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Indicadores:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>180202: Descripci\u00f3n de la dieta recomendada.<\/li>\n<li>180205: Explicaci\u00f3n de las relaciones entre dieta, ejercicio y peso corporal.<\/li>\n<li>180210: Selecci\u00f3n de comidas recomendadas por la dieta.<\/li>\n<li>180211: Planificaci\u00f3n de men\u00fas utilizando directrices de la dieta.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><u>INTERVENCIONES DE ENFERMERIA: N.I.C.<\/u><\/strong><\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>CONTROL DE ACTIVIDAD Y EJERCICIO.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Fomento del ejercicio (0200): Facilitar regularmente la realizaci\u00f3n de ejercicios f\u00edsicos con el fin de mantener o mejorar el estado f\u00edsico\u00a0 y el nivel de salud.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actividades:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Valorar las ideas del individuo sobre el efecto del ejercicio f\u00edsico en la salud.<\/li>\n<li>Ayudar al individuo a integrar el programa de ejercicios en su rutina semanal.<\/li>\n<li>Instruir al individuo acerca de la frecuencia, duraci\u00f3n e intensidad deseadas de los ejercicios del programa.<\/li>\n<li>Controlar la respuesta del individuo al programa de ejercicios.<\/li>\n<li>Proporcionar una respuesta positiva a los esfuerzos del individuo.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<ol style=\"text-align: justify;\" start=\"2\">\n<li>TERAPIA CONDUCTUAL.<\/li>\n<\/ol>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Modificaci\u00f3n de la conducta (4360): Promoci\u00f3n de un cambio de conducta.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actividades:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Determinar la motivacional cambio del paciente.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Fomentar la sustituci\u00f3n de h\u00e1bitos indeseables por h\u00e1bitos deseables.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Identificar la conducta que ha de cambiarse en t\u00e9rminos espec\u00edficos concretos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Desarrollar un programa secuencial de cambio de conducta a conseguir.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Facilitar la implicaci\u00f3n familiar en el proceso de modificaci\u00f3n, si procede.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plan de cuidados de enfermer\u00eda a 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