{"id":51093,"date":"2018-08-29T11:18:00","date_gmt":"2018-08-29T09:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=51093"},"modified":"2018-08-29T11:18:00","modified_gmt":"2018-08-29T09:18:00","slug":"intervencion-escolar-de-enfermeria-con-la-finalidad-de-disminuir-el-sobrepeso-y-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/intervencion-escolar-de-enfermeria-con-la-finalidad-de-disminuir-el-sobrepeso-y-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Intervenci\u00f3n escolar de enfermer\u00eda con la finalidad de disminuir el sobrepeso y la obesidad"},"content":{"rendered":"

I<\/strong>ntervenci\u00f3n escolar de enfermer\u00eda con la finalidad de disminuir el sobrepeso y la obesidad<\/strong><\/p>\n

La obesidad y el sobrepeso en la infancia est\u00e1n aumentando considerablemente especialmente en pa\u00edses desarrollados. Los ni\u00f1os obesos y con sobrepeso tienden a la predisposici\u00f3n de la obesidad en la edad adulta con una asociaci\u00f3n de riesgo mayor de aparici\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n

Autores:<\/strong> Gloria Ayarza Garza, Lara Prieto Alejandre, Yasmina Gamarro Cano, S\u00edlvia Tortosa Herraiz, Josepa Sarr\u00e0 Mart\u00ed, Anabel Torres Ferrer, Mar\u00eda Carmen S\u00e1nchez Cobacho.<\/p>\n

RESUMEN <\/strong><\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n adecuada es importante para el crecimiento \u00f3ptimo de los ni\u00f1os\/as, para su salud y bienestar y adem\u00e1s les ayuda a mejorar el rendimiento escolar.<\/p>\n

Intervenir en la escuela, en edades tempranas, ayuda a evitar enfermedades asociadas a la obesidad y el sedentarismo y resulta el periodo ideal para inculcar los h\u00e1bitos sanos de alimentaci\u00f3n y ejercicio f\u00edsico que perdurar\u00e1n en el resto de sus vidas.<\/p>\n

La intervenci\u00f3n de la enfermera escolar es una pieza fundamental para motivar y educar tanto a los ni\u00f1os como a sus padres mediante talleres y un programa que deber\u00eda implantarse en todas las escuelas como una asignatura m\u00e1s.<\/p>\n

\u00a0ABSTRACT <\/strong><\/p>\n

The obesity and the overweight in the infancy are increasing considerably specially in developed countries. The obese children and with overweight they tend to the predisposition of the obesity in the adult age with an association of major risk of appearance of chronic diseases.<\/p>\n

A suitable supply is important for the ideal growth of the children \/ aces, for his health and well-being and in addition it helps them to improve the school performance. To intervene in the school, in early ages, it helps to avoid diseases associated with the obesity and the sedentarismo and turns out to be the ideal period to inculcate the healthy habits of supply and physical exercise that will last in the rest of his lives. The intervention of the school nurse is a fundamental piece to motivate and to educate both the children and his parents by means of workshops and a program that should be implanted in all the schools as one more subject<\/p>\n

PALABRAS CLAVE: <\/strong>enfermera escolar, obesidad infantil, educaci\u00f3n, prevenci\u00f3n primaria, sedentarismo, h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n

OBJETIVOS<\/strong><\/p>\n

El principal objetivo es el de prevenir la obesidad en la poblaci\u00f3n infantil promoviendo h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n

Concienciar a los ni\u00f1os de c\u00f3mo puede repercutir los malos h\u00e1bitos alimentarios en su salud.<\/p>\n

Promover el ejercicio f\u00edsico, los juegos al aire libre y evitar el sedentarismo.<\/p>\n

Educar para tener la capacidad de escoger los alimentos sanos y restringir aquellos que resultan perjudiciales para la salud.<\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

La organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) declar\u00f3 en 1997 la obesidad como una epidemia global. La obesidad se relaciona ya en la infancia y adolescencia con problemas de salud tales como el colesterol, Hipertensi\u00f3n Arterial, Diabetes y algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n

La obesidad se define como una acumulaci\u00f3n excesiva de tejido adiposo. La OMS recomienda identificarla mediante el IMC (\u00cdndice de Masa Corporal) y otro indicador de grasa corporal (pliegue tricipital) que se comparan con los est\u00e1ndares de referencia seg\u00fan el peso y la edad.<\/p>\n

Se considera un grave problema de salud p\u00fablica, no solo por el aumento de su incidencia, sino porque adem\u00e1s tiene consecuencias en la edad adulta.<\/p>\n

Dise\u00f1ar intervenciones escolares por parte de enfermeras formadas para tal finalidad podr\u00eda modificar los estilos de vida de los ni\u00f1os a base de ense\u00f1anzas progresivas a lo largo de los cursos escolares.<\/p>\n

Una \u00fanica visita de los profesionales de la salud para proporcionar una charla puntual, nos ocasiona una ense\u00f1anza ocasional y escasa que no acaba de influir lo suficiente como para cambiar los h\u00e1bitos de salud. La intervenci\u00f3n de la enfermera en las escuelas deber\u00eda ser una figura ya implantada en el programa educativo para contribuir a cambiar aquellos factores modificables que influyen en la obesidad infantil y poder evaluar el resultado del programa de salud en a\u00f1os posteriores.<\/p>\n

PROGRAMA <\/strong><\/p>\n

Realizar intervenciones en grupo reduce el estigma hacia las personas individualizadas provocando cambios en el entorno.<\/p>\n

Es importante incluir a la familia ya que \u00e9sta es la que permanece con el ni\u00f1o desde que nace y es la que le ense\u00f1ar\u00e1 la mayor parte del tiempo.<\/p>\n

El programa de intervenci\u00f3n de la enfermera escolar debe incidir tanto en la alimentaci\u00f3n saludable como en fomentar la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n saludable <\/strong><\/p>\n

Los escolares deben conocer la pir\u00e1mide de los alimentos y saber ubicarlos dentro de \u00e9sta. Deber\u00e1n entender la importancia de fraccionar la alimentaci\u00f3n en 5 veces al d\u00eda aumentando las raciones de fruta y verdura y limitando los alimentos m\u00e1s grasos.<\/p>\n

La ingesta h\u00eddrica tambi\u00e9n es muy importante. Se han de recomendar de 4-6 vasos al d\u00eda dependiendo de la edad o de la actividad f\u00edsica<\/p>\n

Deben mostrar inter\u00e9s en alimentos saludables y ser conscientes de que deben evitar alimentos como boller\u00eda industrial, golosinas o bebidas azucaradas.<\/p>\n

Respecto a su comportamiento, los escolares deben aumentar la ingesta de frutas y verduras mediante la implantaci\u00f3n de un calendario con d\u00edas fijos para llevar como desayuno una pieza de fruta.<\/p>\n

Se destacar\u00e1 la importancia del desayuno, siendo \u00e9sta la comida m\u00e1s importante del d\u00eda ya que la prevalencia de la obesidad es mayor en aquellas personas que hacen un desayuno escaso. Un desayuno sano y equilibrado debe contener un l\u00e1cteo, una fruta y un hidrato de carbono (cereales, pan, tostadas).<\/p>\n

Es importante implicar a los ni\u00f1os en la cocina, ayudar a escoger alimentos saludables, variados y equilibrados y a cocinarlos de manera divertida para provocar su atenci\u00f3n y curiosidad<\/p>\n

Ejercicio f\u00edsico<\/strong><\/p>\n

Los escolares deber\u00e1n describir la pir\u00e1mide de la actividad f\u00edsica y deben comprender la importancia del ejercicio f\u00edsico por lo que se les debe inculcar estilos de vida activos como subir y bajar escaleras, coger la bicicleta en lugar de transportes p\u00fablicos, jugar al aire libre e ir caminando a todos aquellos lugares que puedan.<\/p>\n

Deben mostrar inter\u00e9s por realizar ejercicio f\u00edsico, actividades extraescolares y deportes entre dos y tres veces por semana.<\/p>\n

De la misma manera, restringir\u00e1n el n\u00famero de horas frente al televisor, ordenadores o videojuegos.<\/p>\n

De la misma manera, se educar\u00e1 a los padres para que promuevan las salidas al aire libre y practiquen ejercicio f\u00edsico junto a sus hijos.<\/p>\n

1.1.3. M\u00e9todos de medici\u00f3n <\/strong><\/p>\n

El IMC es igual al peso\/talla2 (expresado en kg\/m2), seg\u00fan la OMS en la poblaci\u00f3n infantil se define el sobrepeso como un IMC mayor o igual al percentil 85, pero menor del percentil 95 mientras que la obesidad corresponde con un IMC mayor o igual al percentil 952. El IMC en el ni\u00f1o var\u00eda sustancialmente reflejando las fases de desarrollo del tejido adiposo.<\/p>\n

Adem\u00e1s del IMC, debe tenerse en cuenta una correcta exploraci\u00f3n que incluya el an\u00e1lisis de los h\u00e1bitos alimentarios, la exploraci\u00f3n f\u00edsica y antropom\u00e9trica, el estudio del sedentarismo, la encuesta nutricional y la estimaci\u00f3n de ingesta de nutrientes, la valoraci\u00f3n del gasto energ\u00e9tico basal y la estimaci\u00f3n de la actividad f\u00edsica<\/p>\n

CONCLUSIONES <\/strong><\/p>\n

La prevenci\u00f3n de la obesidad infantil ayuda a disminuir los efectos que pueden aparecer a largo plazo en nuestro organismo como consecuencia de \u00e9sta.<\/p>\n

Las intervenciones educativas contienen un recurso adecuado para conseguir cambios en los estilos de vida, particularmente en las edades tempranas. La enfermera escolar debe ocupar el lugar que le corresponde en los centros, contando con la formaci\u00f3n necesaria en materia de actividad f\u00edsica y nutrici\u00f3n. La implicaci\u00f3n familiar toma un aspecto relevante en la prevenci\u00f3n de la obesidad, tener h\u00e1bitos saludables permite conseguir beneficios para la salud de toda la familia.<\/p>\n

El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades asociadas, son en gran medida previsibles por lo tanto hay que dar una prioridad importante a la prevenci\u00f3n.<\/p>\n