{"id":52186,"date":"2019-02-14T10:07:09","date_gmt":"2019-02-14T09:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=52186"},"modified":"2019-02-14T10:07:34","modified_gmt":"2019-02-14T09:07:34","slug":"es-cardiosaludable-la-dieta-de-nuestra-poblacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/es-cardiosaludable-la-dieta-de-nuestra-poblacion\/","title":{"rendered":"\u00bfEs cardiosaludable la dieta de nuestra poblaci\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfEs cardiosaludable la dieta de nuestra poblaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hemos podido observar que la prevalencia de las enfermedades cardiovasculares est\u00e1n aumentando en todo el mundo; no solo en los pa\u00edses desarrollados sino tambi\u00e9n, y de forma m\u00e1s importante, en los pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Eva Rubia del Pino (TCAE)\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aurora Del Pino Morente (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuria Leira Gom\u00e0 Lucia (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingrid Florejachs Codorniu (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cristina Andr\u00e9s Rojo (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ferr\u00e1n Perell\u00f3 Raich (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laura Torres Bertral (DUE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mar\u00eda A. Mart\u00ed Santiveri (TCAE)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resumen<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para poder prevenir su aparici\u00f3n y las consecuencias que presenta tendremos que abordar los factores de riesgo que la provocan: el tabaquismo, la dislipemia, la obesidad, la diabetes, la hipertensi\u00f3n y m\u00e1s recientemente la hipercolesterolemia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00e1 importante educar a la poblaci\u00f3n para que adquiera unos buenos h\u00e1bitos saludables: realizar ejercicio f\u00edsico adaptado a las necesidades individuales y cumplir unos h\u00e1bitos diet\u00e9ticos que ayuden a mejorar su salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Palabras clave: <\/strong>Cardiosaludable, factores de riesgo, h\u00e1bitos alimentarios, educaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Abstract<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">We have been able to observe that the prevalence of cardiovascular diseases is increasing throughout the world; not only in developed countries but also, and more importantly, in developing countries.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In order to prevent its onset and the consequences it presents, we will have to address the risk factors that cause it: smoking, dyslipidemia, obesity, diabetes, hypertension and, more recently, hypercholesterolemia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">It will be important to educate the population to acquire good healthy habits: perform physical exercise adapted to individual needs and comply with dietary habits that help improve their health.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Keywords:\u00a0 <\/strong>Healthy cardio, risk factors, eating habits, health education.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Objetivos<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Valorar si la poblaci\u00f3n de Lleida cumple las condiciones de dieta cardiosaludable.<\/li>\n<li>Identificar los malos h\u00e1bitos alimentarios que pueden causar riesgo de Enfermedad Cardiovascular (ECV) en la poblaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Averiguar si la poblaci\u00f3n tiene conocimientos de las dietas saludables y la dieta mediterr\u00e1nea.<\/li>\n<li>Concienciar a la poblaci\u00f3n que una mala alimentaci\u00f3n y no hacer ejercicio puede causar ECV graves.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Metodolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se realiza una encuesta descriptiva transversal, para analizar aleatoriamente una muestra de 331 personas y se eval\u00faa el grado de consciencia que tiene la poblaci\u00f3n ante las dietas saludables y la realizaci\u00f3n de ejercicio hacia el riesgo de padecer ECV.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se estudian las variables: sexo, h\u00e1bitos alimentarios, ejercicio f\u00edsico, conocimientos de la ECV y sus consecuencias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Resultados<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el estudio se incluyeron a 331 personas encuestadas aleatoriamente, de las cuales el 63% eran mujeres y el 37% eran hombres. (Fig.1).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la Fig.2 vemos los diferentes rangos de edad: un 18,7% son personas de 15 a 35 a\u00f1os, un 51,7% tienen de 36 a 64 a\u00f1os y un 29,6% son personas de m\u00e1s o igual de 65 a\u00f1os. Vemos que la media de edad de los encuestados es de 33 a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al realizar la encuesta se le pregunta a la poblaci\u00f3n si saben que son las ECV, en la Fig.3, vemos que hay un 36% de mujeres que s\u00ed que lo saben, aunque a\u00fan hay un 12% que no, si nos fijamos en los hombres vemos que hay un 24% que s\u00ed que lo saben y un 10% que no tienen ni idea de lo que son estas enfermedades, tambi\u00e9n vemos en la grafica de la Fig.3 que hay un 18% que no sabe no contesta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se realiza una segunda pregunta: \u00bfSabe que una dieta poco saludable puede causar ECV? Fig.4, vemos que hay 28% de mujeres que si que saben que una dieta poco saludable puede causar ECV; aunque tambi\u00e9n hay un 19% que no lo saben; si nos fijamos en los hombres, vemos que hay un 16% que s\u00ed lo saben y un 21% que no, tambi\u00e9n encontramos que hay un 16% que no sabe no contesta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>CALIDAD DE LA DIETA Y LA INGESTA <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n hacemos una valoraci\u00f3n de la calidad de la dieta y la ingesta de frutas\/verduras, legumbres, pasta\/arroz, pescado, aceite de oliva y frutos secos. (No valoramos el consumo de carne ya que la poblaci\u00f3n tiende a comerla habitualmente).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la Fig.5 se muestran las diferentes recomendaciones nutricionales de una dieta saludable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la Fig. 6 vemos el porcetage de las personas que hemos encuestado y que realizan las recomendaciones citadas en la Fig.5. indendependientemente si son mujeres o hombre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Finalmente, hacemos una valoraci\u00f3n de la actividad f\u00edsica, donde comprobamos si nuestra poblaci\u00f3n realiza actividad o tiene una vida sedentaria. Fig.7<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hemos podido comprobar que el 6,3% de los usuarios encuestados cumplen las recomendaciones de la dieta cardiosaludable. Fig.8<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Conclusiones <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Despu\u00e9s de realizar la encuesta vemos que ser\u00eda conveniente hacer educaci\u00f3n sanitaria en los centros de salud y ense\u00f1ar a los usuarios a analizar los alimentos por separado, ya que como hemos visto tan solo un 6,3% cumple las recomendaciones de dietas cardiosaludables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00e1 importante mejorar los h\u00e1bitos alimentarios de la poblaci\u00f3n Lleidatana y fomentar el consumo de frutas y verduras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Observamos que hay un alto% de personas que cumplen las recomendaciones de ingesta de legumbres, pescado y aceite de oliva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como hemos visto una m\u00ednima parte de la poblaci\u00f3n cumple las recomendaciones de h\u00e1bitos saludables respecto a la alimentaci\u00f3n, pero no cumple las de las actividades f\u00edsicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><iframe style=\"width: 100%; height: 500px;\" src=\"http:\/\/docs.google.com\/gview?url=https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/CARDIOSALUDABLE-DIETA.pdf&amp;embedded=true\" frameborder=\"0\"><\/iframe><a href=\"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/wp-content\/uploads\/CARDIOSALUDABLE-DIETA.pdf\">CARDIOSALUDABLE-DIETA<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Referencias:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">F\u00e9lix Meco, J. y Pascual, V. <em>Gu\u00eda de alimentaci\u00f3n Cardiosaludable en atenci\u00f3n Primaria<\/em>. 2\u00aaed. Ed: Innuo s.l.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Rodota P.L, y Castro M.E. <em>Nutrici\u00f3n cl\u00ednica y Dietoterapia.<\/em>1\u00aaed. Ed: Panamericana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ronald Morales, Albert y Jaime Gonz\u00e1lez, J. <em>Nutrici\u00f3n y calidad de vida.<\/em> 3\u00aaed. Ed: ECOE<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Boticario B.C. y Coral Calvo Bruzos,S.(2014) <em>Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica: Manual de Alimentaci\u00f3n Saludable. <\/em>Ed: Uned<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Cervera P. (2004). <em>Alimentaci\u00f3n y dietoterapia.<\/em>4\u00aaed. Ed: McGraw-Hill Interamericana de Espa\u00f1a S.L.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEs cardiosaludable la dieta de nuestra poblaci\u00f3n? 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