{"id":52940,"date":"2019-08-15T11:28:53","date_gmt":"2019-08-15T09:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=52940"},"modified":"2019-08-15T11:28:53","modified_gmt":"2019-08-15T09:28:53","slug":"cuidados-de-enfermeria-en-pacientes-con-trastornos-alimentarios-revision-bibliografica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/cuidados-de-enfermeria-en-pacientes-con-trastornos-alimentarios-revision-bibliografica\/","title":{"rendered":"Cuidados de enfermer\u00eda en pacientes con trastornos alimentarios. Revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica"},"content":{"rendered":"

Cuidados de enfermer\u00eda en pacientes con trastornos alimentarios. Revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica<\/strong><\/p>\n

La alteraci\u00f3n de la conducta alimentaria es un trastorno psiqui\u00e1trico progresivo y cr\u00f3nico. Son especialmente vulnerables las chicas adolescentes. <\/p>\n

AUTORES<\/u><\/p>\n

    \n
  1. Hernando Alonso, C. M\u00e1ster propio en cuidados especializados de enfermer\u00eda para urgencias. \u00c1rea de pacientes cr\u00edticos y postanestesia por la Universidad de Valencia.<\/li>\n
  2. Pinilla Varona, L. M\u00e1ster propi en cuidados especializados de enfermer\u00eda para urgencias. \u00c1rea de pacientes cr\u00edticos y postanestesia por la Universidad de Valencia.<\/li>\n
  3. Gadea Uribarri, B. M\u00e1ster propio en cuidados especializados de enfermer\u00eda para urgencias. \u00c1rea de pacientes cr\u00edticos y postanestesia por la Universidad de Valencia.<\/li>\n
  4. Escayola Rodr\u00edguez, N. Graduada en Enfermer\u00eda en la Universidad de Zaragoza.<\/li>\n
  5. Navarro Garc\u00eda, MM. M\u00e1ster en investigaci\u00f3n por la Universidad de Zaragoza.<\/li>\n<\/ol>\n

    RESUMEN<\/u><\/p>\n

    La alteraci\u00f3n de la conducta alimentaria es un trastorno psiqui\u00e1trico progresivo y cr\u00f3nico. Son especialmente vulnerables las chicas adolescentes. Su ra\u00edz se basada en el miedo que tienen las personas a engordar y no cumplir los patrones de belleza; \u00e9sto conlleva a un rechazo de la imagen corporal con disminuci\u00f3n de autoestima. Les lleva a poner en pr\u00e1ctica dietas muy restrictivas y utilizaci\u00f3n de laxantes o diur\u00e9ticos que conllevan a graves problemas de salud.<\/p>\n

    PALABRAS CLAVE<\/u><\/p>\n

    \u201ccuidados de enfermer\u00eda en personas con trastornos alimentarios\u201d \u201ctrastornos alimentarios\u201d \u201cadolescencia\u201d \u201cnutrici\u00f3n\u201d \u201canorexia\u201d \u201cbulimia\u201d<\/p>\n

    SUMMARY<\/u><\/p>\n

    The alteration of eating behavior is a progressive and chronic psychiatric disorder. Adolescent girls are especially vulnerable. Its root is based on the fear that people have to gain weight and not comply with beauty patterns; this leads to a rejection of the body image with decreased self-esteem. It leads them to implement very restrictive diets and the use of laxatives or diuretics that lead to serious health problems.<\/p>\n

    KEYWORDS<\/u><\/p>\n

    \u00abNursing care in people with eating disorders\u00bb \u00abeating disorders\u00bb \u00abadolescence\u00bb \u00abnutrition\u00bb \u00abanorexia\u00bb \u00abbulimia\u00bb<\/p>\n

    INTRODUCCI\u00d3N<\/u><\/p>\n

    La alteraci\u00f3n de la conducta alimentaria es un trastorno psiqui\u00e1trico progresivo y cr\u00f3nico. Son especialmente vulnerables las chicas adolescentes. Su ra\u00edz se basada en el miedo que tienen las personas a engordar y no cumplir los patrones de belleza; esto conlleva a un rechazo de la imagen corporal con disminuci\u00f3n de autoestima (1). La OMS informa que en los \u00faltimos 50 a\u00f1os ha incrementado el n\u00famero de casos de bulimia en adolescentes y poblaci\u00f3n joven, con cifras que oscilan entre 0.9 a 4.1% (2).<\/p>\n

    La alteraci\u00f3n de la imagen corporal se da en dos dimensiones: primero se dan variaciones de conductas autopercibidas y dificultad de apreciar el cuerpo con exactitud; despu\u00e9s se establece una relaci\u00f3n entre los pensamientos, sentimientos negativos e insatisfacci\u00f3n personal. Esto conlleva a conductas que dan des\u00f3rdenes alimenticios como: excesiva ingesta de alimentos, comer sin control, realizar ejercicio en exceso, dietas estrictas, provocarse v\u00f3mitos despu\u00e9s de las comidas\u2026 (1, 3)<\/p>\n

    Los factores de riesgo que desencadenan TCA son factores socio – culturales, biol\u00f3gicos, psicol\u00f3gicos. Dentro de los factores biol\u00f3gicos nos encontramos con la gen\u00e9tica,\u00a0 la pubertad (m\u00e1s susceptibles), la obesidad y sobrepeso (uno de las enfermedades m\u00e1s importantes en los pa\u00edses desarrollados por la ingesta excesiva de calor\u00edas). Dentro de los factores socioculturales est\u00e1n las presiones sobre el peso desarrolladas a trav\u00e9s de las redes sociales,\u00a0 las influencias de las relaciones interpersonales y la cultura donde se desarrolla la persona. Por \u00faltimo los factores psicol\u00f3gicos est\u00e1n relacionados con la baja autoestima del paciente a ra\u00edz de su trastorno en la percepci\u00f3n de su imagen corporal (1, 4, 5)<\/p>\n

    Existen tres tipos de trastornos alimenticios: bulimia nerviosa, anorexia nerviosa y trastornos alimenticios no especificados (1). La bulimia nerviosa consiste en episodios repetidos de una ingesta desorbitada de alimentos e inquietud por el peso; lo que conlleva a un patr\u00f3n de atracones y posteriormente una conducta compensatoria con v\u00f3mitos provocados para evitar el aumento de peso (2).<\/p>\n

    El personal de enfermer\u00eda tiene un importante papel a la hora de ayudar a los pacientes mediante actividades que fomenten la integraci\u00f3n social y familiar como la recuperaci\u00f3n. Debemos de hacer especial hincapi\u00e9 en el entorno familiar y social de la persona afectada. Para llevar a cabo un buen cuidado es necesario realizar un plan de cuidados de enfermer\u00eda individualizado e \u00edntegro (1). Frecuentemente enfermer\u00eda emplea cuestionarios para evaluar las caracter\u00edsticas psicol\u00f3gicas, actitudes y conductas alimentarias de riesgo, dirigidos a recoger informaci\u00f3n sobre los pacientes y su entorno m\u00e1s pr\u00f3ximos (6). Es importante que enfermer\u00eda sobretodo en atenci\u00f3n primaria muestre una actitud abierta, emp\u00e1tica y comprensible, que facilite el di\u00e1logo con el paciente para que \u00e9ste sienta la confianza necesaria para mostrar inquietudes, dificultades o preocupaciones que le lleven a iniciar una dieta h\u00e1bitos alimenticios diferentes (7).<\/p>\n

    CONCLUSIONES<\/u><\/p>\n

    Los trastornos de la conducta alimentaria son los problemas psiqui\u00e1tricos que m\u00e1s prevalecen en los adolescentes. Est\u00e1n influidos por factores biol\u00f3gicos, socio-culturales y psicol\u00f3gicos. La sociedad en la que vivimos marca unos est\u00e1ndares de belleza que son inalcanzables lo que conlleva que los adolescentes, especialmente, el g\u00e9nero femenino muestren una insatisfacci\u00f3n hacia su imagen corporal lo que les lleva a una disminuci\u00f3n de autoestima y por lo tanto a caer en este tipo de trastornos. Se destacan especialmente la bulimia nerviosa, la anorexia nerviosa y trastornos alimentarios no espec\u00edficos.<\/p>\n

    El papel de enfermer\u00eda es muy importante en la detecci\u00f3n precoz de este tipo de patolog\u00edas. Enfermer\u00eda debe de realizar una valoraci\u00f3n mediante una entrevista tanto individual como familiar para elaborar un plan de cuidados \u00edntegro e individualizado. La enfermer\u00eda de atenci\u00f3n primaria puede realizar campa\u00f1as de prevenci\u00f3n utilizando redes sociales y medios de comunicaci\u00f3n para concienciar verdaderamente del problema que esta patolog\u00eda supone.<\/p>\n

    BIBLIOGRAF\u00cdA<\/u><\/p>\n

      \n
    1. Gaona Paz, J.S. Proceso de atenci\u00f3n de enfermer\u00eda en trastornos alimenticios [Trabajo de Fin de Grado]. Machala; Unidad Acad\u00e9mica de Ciencias Qu\u00edmicas y de la Salud; 2017<\/li>\n
    2. Pastor Orellana, V.A. Proceso de atenci\u00f3n de enfermer\u00eda en una adolescente con trastorno de la conducta alimentaria: bulimia. [Trabajo de Fin de Grado]. Machala; Unidad Acad\u00e9mica de Ciencias Qu\u00edmicas y de la Salud; 2019<\/li>\n
    3. Ure\u00f1a-Molina MdP, Pacheco-Milian M, Rond\u00f3n-Ortega MJ. Conductas alimentarias de riesgo y su relaci\u00f3n con la imagen corporal en estudiantes de enfermer\u00eda. revista ciencia y cuidado. 2015 julio diciembre; 12(2).<\/li>\n
    4. Portela de Santana ML, H. da Costa Ribeiro J, Mora Giral M, Raich RM. La epidemiolog\u00eda y los factores de riesgo de los trastornos alimentarios. Nutricion Hospitalaria. 2012; 27(2).<\/li>\n
    5. Fern\u00e1ndez D\u00e1vila, C. (2016). Relaci\u00f3n entre la percepci\u00f3n de la imagen corporal y los signos y s\u00edntomas de los trastornos del comportamiento alimentario en las alumnas del 3er al 5to a\u00f1o de la Instituci\u00f3n Educativa Nacional Mixta Tel\u00e9sforo Catacora en Santa Clara. Ate \u2013 Vitarte, 2016 [tesis de pregrado] Lima: Universidad Peruana Uni\u00f3n, 2016.<\/li>\n
    6. S\u00e1nchez Socarr\u00e1s, V. Aguilar Mart\u00ednez, A. Vaqu\u00e9 Crusellas, C. Mil\u00e1n Villarroel, R. Gonz\u00e1lez Rivas, F. Dise\u00f1o y validaci\u00f3n de un cuestionario para evaluar el nivel de conocimientos generales en trastornos del comportamiento alimentario en estudiantes de ciencias de la salud. Atenci\u00f3n Primaria. 2016; vol. 48 (7): 468-478<\/li>\n
    7. P\u00e9rez-Fuentes, M.C. Gazquez, JJ. Molero, MM. Barrag\u00e1n, A.B. Martos, A. Sim\u00f3n, MM. Sisto, M. Avances de Investigaci\u00f3n en salud a lo largo del Ciclo vital. Vol. II. Ed: ASUNIVEP;2018<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Cuidados de enfermer\u00eda en pacientes con trastornos alimentarios. Revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica La alteraci\u00f3n de la conducta alimentaria es un trastorno psiqui\u00e1trico progresivo y cr\u00f3nico. Son especialmente vulnerables las chicas adolescentes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[3120,3189,12041,267,8423],"class_list":["post-52940","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enfermeria","tag-anorexia","tag-bulimia","tag-cuidados-de-enfermeria-en-personas-con-trastornos-alimentarios","tag-nutricion","tag-trastornos-alimentarios","no-featured-image-padding"],"acf":[],"yoast_head":"\nCuidados de enfermer\u00eda en pacientes con trastornos alimentarios. 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