{"id":53951,"date":"2019-12-13T10:32:33","date_gmt":"2019-12-13T09:32:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=53951"},"modified":"2019-12-13T10:35:05","modified_gmt":"2019-12-13T09:35:05","slug":"conocimiento-y-habito-sobre-bebidas-alcoholicas-en-estudiantes-universitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/conocimiento-y-habito-sobre-bebidas-alcoholicas-en-estudiantes-universitarios\/","title":{"rendered":"Conocimiento y h\u00e1bito sobre bebidas alcoh\u00f3licas, en estudiantes universitarios"},"content":{"rendered":"

Conocimiento y h\u00e1bito sobre bebidas alcoh\u00f3licas, en estudiantes universitarios<\/strong><\/p>\n

En a\u00f1os recientes se ha incrementado el consumo de alcohol en nuestra sociedad, los estudiantes no son ajenos a esta situaci\u00f3n, el trabajo que aqu\u00ed se presenta, persigue identificar el conocimiento y la usanza de las bebidas alcoh\u00f3licas a nivel educativo superior.\u00a0 <\/p>\n

Enrique Cer\u00f3n Ferrer *<\/p>\n

Elizabeth Verde Flota **\u00a0<\/strong><\/p>\n

*<\/strong>Candidato a doctor, Profesor-investigador Universidad Aut\u00f3noma Metropolita-Unidad Xochimilco, Departamento de Pol\u00edtica y Cultura, Calzada del Hueso 1100, colonia Villa Quietud, Delegaci\u00f3n Coyoac\u00e1n, C\u00f3digo Postal 04960.<\/p>\n

**Maestra, Profesora-investigadora. Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana -Unidad Xochimilco, Departamento de Atenci\u00f3n a \u00a0la Salud, Calzada del Hueso 1100, colonia Villa Quietud, Delegaci\u00f3n Coyoac\u00e1n, C\u00f3digo Postal 04960.<\/p>\n

Resumen<\/strong><\/p>\n

En a\u00f1os recientes se ha incrementado el consumo de alcohol en nuestra sociedad, los estudiantes no son ajenos a esta situaci\u00f3n, el trabajo que aqu\u00ed se presenta, persigue identificar el conocimiento y la usanza de las bebidas alcoh\u00f3licas a nivel educativo superior.\u00a0 El trabajo de campo se realiza en una universidad p\u00fablica de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Palabras clave<\/strong>: estudiantes, universitarios nivel superior, bebidas alcoh\u00f3licas<\/p>\n

Summary<\/strong><\/p>\n

In recent years, the consumption of alcohol in our society has increased, students are no stranger to this situation, the work presented here seeks to identify the knowledge and use of alcoholic beverages at a higher educational level. Field work is carried out in a public university in Mexico City.<\/p>\n

Key words:<\/strong> students, university students, alcoholic beverages.<\/p>\n

Introducci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

En a\u00f1os recientes se ha incrementado el consumo de alcohol en nuestra sociedad, los estudiantes no son ajenos a esta situaci\u00f3n, el trabajo persigue identificar el conocimiento y la usanza de las bebidas alcoh\u00f3licas a nivel educativo superior.\u00a0 El trabajo de campo se realiza en una universidad p\u00fablica de la ciudad de M\u00e9xico, los estudiantes realizan sus estudios a nivel de licenciatura y han cursado m\u00e1s de la mitad de los mismos, el cuestionario es contestado por alumnos de las carreras de Ciencias Sociales y Humanidades,\u201d El r\u00e1pido desarrollo de nuestras sociedades conlleva la aparici\u00f3n de una serie de problemas que vulneran la estabilidad de las familias y las comunidades, limitando la capacidad de las personas. Tal es el caso del uso de sustancias psicoactivas. El consumo del alcohol, de solventes inhalables, de productos de tabaco y de drogas ilegales representa un complejo fen\u00f3meno originado por un amplio entramado de factores de riesgo cuyo abordaje requiere de informaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica veraz y actualizada\u201d[1]<\/p>\n

Objetivo de la investigaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

El prop\u00f3sito de la investigaci\u00f3n es identificar el conocimiento y h\u00e1bito que tienen los estudiantes sobre alcoholismo.<\/p>\n

Metodolog\u00eda<\/strong><\/p>\n

Investigaci\u00f3n cuantitativa, descriptiva y exploratoria. La poblaci\u00f3n en estudio fue de 300 estudiantes de educaci\u00f3n superior p\u00fablica, de la Ciudad de M\u00e9xico, los criterios de inclusi\u00f3n son: referentes personales, conocimiento de bebidas alcoh\u00f3licas, consumo y frecuencia de las mismas, as\u00ed como la opini\u00f3n sobre el tema del alcoholismo. Dise\u00f1o de muestreo aleatorio por conveniencia, se utiliz\u00f3 como instrumento de an\u00e1lisis un cuestionario de 30 preguntas cerradas, con un Alfa de Conbrach del .98, el procesamiento de la informaci\u00f3n fue a trav\u00e9s del programa computacional Paquete Estad\u00edstico para las Ciencias Sociales (SPSS), versi\u00f3n 21, las tablas y gr\u00e1ficas fueron realizadas en Excel de Microsoft Office.<\/p>\n

Referentes Personales<\/strong><\/p>\n

Los estudiantes que contestaron el instrumento de an\u00e1lisis se encuentran cursando segundo, tercero y cuarto a\u00f1o de sus estudios, el porcentaje representativo 36.3%, se ubica en el \u00faltimo a\u00f1o de su carrera, cabe se\u00f1alar que en esta Universidad los estudios se cursan por trimestre, a diferencia de otras institucuines educativas que sus planes de estudios son semestrales o anuales, ver gr\u00e1ficas 1, 2 y 3. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

El 75.3% de los estudiantes cuenta con una edad que oscila entre 21 a 25 a\u00f1os, la misma corresponde a que su estancia en la Universidad tiene ya algunos a\u00f1os, 10.4% tiene entre 26 y 30 y 6.5% m\u00e1s de 30 a\u00f1os, hablamos de una poblaci\u00f3n estudiantil eminentemente joven.<\/p>\n

El porcentaje de respuesta representativo es del 57.1% que corresponde al sexo masculino, las carreas del \u00e1rea de ciencias sociales, son demandadas en mayor proporci\u00f3n por los hombres, corresponde a las mujeres el 42.9%.<\/p>\n

M\u00e1s de una cuarta parte 27.3% de los encuestados trabaja, el ingreso salarial familiar en la actualidad es insuficiente para la satisfacci\u00f3n de las necesidades de todos los integrantes de la familia, motivo por el cual el estudiante se incorpora al mercado de trabajo y realizar una doble actividad, estudiar y trabajar, por otra parte, el poder adquisitivo de nuestra moneda ha disminuido, lo que origina adquirir menos productos, con la misma cantidad de dinero, hay que trabajar m\u00e1s obteniendo un salario insuficiente, ver gr\u00e1fica 4. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

90.9% de los estudiantes son solteros, la \u00e9poca que les toca vivir a los j\u00f3venes es complicada, la globalizaci\u00f3n implica una crisis econ\u00f3mica a nivel mundial, que afecta a todas las naciones, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica implica un salario poco favorable para satisfacer todo tipo de necesidades familiares, lo que implica que los j\u00f3venes piensen muchas veces casarse, debido a \u00a0la situaci\u00f3n de crisis econ\u00f3mica permanente que transita el pa\u00eds, ver gr\u00e1fica 5. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Los estudiantes encuestados en su gran mayor\u00eda 74%, viven en familia, \u201cson hijos de familia\u201d, expresi\u00f3n muy mexicana, que se interpreta como dependencia econ\u00f3mica y vivir con los padres, los hijos dejan la casa familiar a mayor edad, 10.4% vive con familiares y 6.5% con su c\u00f3nyuge, ver gr\u00e1fica 6.\u00a0 (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Conocimiento y h\u00e1bito de bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong><\/p>\n

Un porcentaje de 97.4% de los estudiantes, indican conocer alg\u00fan tipo de bebida alcoh\u00f3lica, en nuestra sociedad es com\u00fan la pl\u00e1tica, en casa y la escuela, sobre bebidas alcoh\u00f3licas y su consumo, la sociedad misma incide en la poblaci\u00f3n, en la ingesta de bebidas (como bebedor social), esta forma parte de nuestra cultura.<\/p>\n

El conocimiento sobre bebidas alcoh\u00f3licas es amplio por parte de los estudiantes encuestados, lo que implica que tienen acceso a informaci\u00f3n sobre las mismas, 93.6% indica que conoce alguna bebida alcoh\u00f3lica, no es complicado adquirir este tipo de productos, ya sea en tiendas, supermercados, tiendas de conveniencia, entre otros lugares.<\/p>\n

Debido a la facilidad para adquirirlas, el consumo de estas sea incrementado en nuestra poblaci\u00f3n y por ende en el sector estudiantil, ver gr\u00e1ficas 7 y 8. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Un porcentaje de consideraci\u00f3n 97.4% ha consumido alguna bebida alcoh\u00f3lica, la ingesta de cerveza es la \u00a0m\u00e1s representativa con un 55.8%, \u00e9sta es la m\u00e1s barata, de ah\u00ed que su consumo se vea incrementado, el tequila tambi\u00e9n ha disminuido su precio ya que han aparecido en el mercado diversas presentaciones y embotelladoras, en \u00faltimas fechas aparece en el mercado el Mezcal, bebida t\u00edpica de nuestro pa\u00eds, principalmente en el estado de Oaxaca y se ha generalizado su consumo, por su bajo costo y amplia variedad de presentaciones, \u201c Los estudios en la poblaci\u00f3n escolar han permitido ver anticipadamente diversos fen\u00f3menos que posteriormente se hacen evidentes en la poblaci\u00f3n general. Sin considerar al tabaco y al alcohol, fue la primera droga de uso hasta principios de los 1980\u2019s cuando los inhalables pasan a ocupar un lugar preponderante, preferencia que cambia nuevamente hacia principios de los 1990\u2019s cuando la mariguana recupera su primer lugar en la preferencia de la poblaci\u00f3n, mismo que ha mantenido desde entonces.\u201d[2]<\/p>\n

Las dem\u00e1s bebidas son producidas en su mayor\u00eda fuera del pa\u00eds y su precio es mayor, de ah\u00ed que su demanda disminuya, llama la atenci\u00f3n que 83.1% de los encuestados consumen bebidas alcoh\u00f3licas, cualquiera que sea la bebida de su preferencia, es un porcentaje de llamar la atenci\u00f3n, lo que puede generar una situaci\u00f3n apremiante en un corto tiempo y a futuro contar con una poblaci\u00f3n enferma, ver gr\u00e1ficas 9 y 10. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

En la mayor parte de las ocasiones 57.1% \u00a0ingieren bebidas alcoh\u00f3licas fuera del seno familiar, lo llevan a cabo con los amigos, ya que son un referente importante en la vida de los seres humanos, con los mismos se transitan buena parte de las experiencias que se viven, se est\u00e1 con ellos buena parte de nuestro tiempo, por \u00e9stas razones, la convivencia cotidiana lleva a experimentar nuevas acciones y una de ellas es el consumo de \u00e9ste tipo de bebidas, 19.5% lo realiza con familiares en reuniones o fiestas, en un tercer porcentaje se lleva a cabo con los pap\u00e1s. \u201cDentro de estos patrones adquieren una mayor importancia los asociados a las pautas de consumo de la adolescencia y juventud, que va aumentando, tanto en n\u00famero de bebidas adquiridas, como en el de su graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica\u201d. [3]<\/p>\n

La convivencia en el 54.5% de las ocasiones puede ser social, familiar o con los amigos, siendo \u00e9sta la principal raz\u00f3n por la que los encuestados se\u00f1alan consumen bebidas, 26% lo realiza por el agrado de consumirlas, esto se puede interpretar que le satisface su consumo y en un tiempo\u00a0 no lejano, se pueda convertir en alcoh\u00f3lico, \u201cEn la medida que el alcohol proporciona a los j\u00f3venes una serie de efectos o consecuencias positivas, y el joven los interpreta como un beneficio, dichos efectos se convierten en motivos de consumo. La juventud, como regla general, no asocia el consumo de alcohol con los problemas que de \u00e9l pueden derivarse, ellos esperan del alcohol cambios positivos globales (facilitador de expresividad emocional, desinhibidor y potenciador de las relaciones sociales, etc.), y a la vez no creen que dicha sustancia tenga consecuencias negativas, influyendo considerablemente en un mayor consumo durante el fin de semana, donde las relaciones interpersonales se intensifican. Por eso anticipar los \u00abefectos positivos\u00bb y no las verdaderas consecuencias negativas, conlleva a que se produzca un mayor consumo social\u201d,[4] lo que puede traducirse con el paso del tiempo en una enfermedad, es aqu\u00ed donde hay que definir estrategias encaminadas a que este porcentaje de estudiantes no adquieran la adicci\u00f3n, ver gr\u00e1ficas 11, 12 y 13. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Las personas que cotidianamente conviven con los estudiantes, identifican que 67.5% consumen bebidas alcoh\u00f3licas, la ingesta de alcohol se observa como algo normal y aceptado por todos los integrantes de la sociedad, ver gr\u00e1fica 14. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Aunque el estudiante cuenta con el referente que el consumo de alcohol es nocivo para la salud y puede terminar como una enfermedad, contin\u00faa ingiriendo este tipo de bebidas, los amigos en primera instancia inciden en que lo siga haciendo, en segunda la sociedad, como \u201cbebedor social\u201d, que est\u00e1 permitido y avalado socialmente, ver gr\u00e1fica 15. (Al final del art\u00edculo)<\/p>\n

Conclusiones<\/strong><\/p>\n

En la convivencia cotidiana de los encuestados, el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas es habitual, lo que se refleja en nuestra cultura social, en la mayor parte de las reuniones sociales no pueden faltar las bebidas que contiene alcohol. Los amigos son un referente sobresaliente, en la experiencia que se va adquiriendo a lo largo de la vida y en este caso, para experimentar en el consumo del alcohol. Un porcentaje de consideraci\u00f3n 97.4% ha consumido alguna bebida alcoh\u00f3lica, la ingesta de cerveza es la m\u00e1s representativa con un 55.8%, de las bebidas.<\/p>\n

El porcentaje de estudiantes que consumen bebidas alcoh\u00f3licas, es considerable, lo que puede generar una situaci\u00f3n apremiante a corto tiempo, y a futuro tener una poblaci\u00f3n enferma, aunque el estudiante est\u00e1 consciente que el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas no es bueno para la salud y \u00a0puede terminar como una enfermedad.<\/p>\n

Al paso del tiempo se puede convertir en una adicci\u00f3n, que implice incrementar el gasto hospitalario para este tipo de pacientes, \u201cOrientar las actuaciones en el nivel educativo cuestionando y delimitando los efectos positivos del alcohol, que es el conjunto de creencias m\u00e1s desarrollado. Se debe partir de una informaci\u00f3n realista, que sit\u00fae en su t\u00e9rmino m\u00e1s justo los \u00abefectos reforzantes\u00bb del alcohol, pero que tambi\u00e9n muestre sus l\u00edmites. Adem\u00e1s existen una serie de creencias err\u00f3neas respecto al alcohol (aumento de la potencia sexual, modo de combatir el fr\u00edo, o como utilidad terap\u00e9utica), transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n que necesitan ser desmontadas.\u201d [5]<\/p>\n

La situaci\u00f3n econ\u00f3mica por la que atraviesa el pa\u00eds, desde hace varios a\u00f1os, impacta el sector estudiantil, ya que el recurso econ\u00f3mico con que cuenta, solo puede adquirir la bebida m\u00e1s econ\u00f3mica, la cerveza, lo que permite siempre ingerir bebidas alcoh\u00f3licas y terminar en una enfermedad.<\/p>\n

El Estado tiene que definir estrategias, pol\u00edticas de salud, encaminadas a disminuir su consumo, con la participaci\u00f3n de la familia, escuela, instituciones privadas y gubernamentales, de esta manera puede incidir en la disminuci\u00f3n o erradicaci\u00f3n de su consumo. \u201cDise\u00f1ar programas de educaci\u00f3n, en los que se incida no sobre los efectos negativos del consumo alcoh\u00f3lico, sino sobre los efectos positivos del no consumo, este peque\u00f1o matiz, har\u00eda que las medidas tuvieran una mejor acogida general y una mayor eficacia\u201d.[6]<\/p>\n