{"id":54098,"date":"2019-12-29T11:12:26","date_gmt":"2019-12-29T10:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/?p=54098"},"modified":"2019-12-29T11:12:26","modified_gmt":"2019-12-29T10:12:26","slug":"la-influencia-del-marketing-en-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revista-portalesmedicos.com\/revista-medica\/la-influencia-del-marketing-en-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"La influencia del marketing en la obesidad infantil"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La influencia del marketing en la obesidad infantil<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obesidad es una acumulaci\u00f3n excesiva de grasa que puede tener repercusiones negativas para la salud. La prevalencia de la obesidad infantil en 2016, seg\u00fan el estudio ALADINO, fue de 18,1% en ni\u00f1os y ni\u00f1as de entre 6 y 9 a\u00f1os.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>AUTORES<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Beatriz Fern\u00e1ndez Navarro (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Paula Sacrist\u00e1n L\u00f3pez (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Raquel Navarro Mu\u00f1oz (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sheila Cadena G\u00f3mez (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Noem\u00ed Quesada G\u00e1lvez (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mar\u00eda Cristina Lasala Villa (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mar\u00eda Mateo Polo (1)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>CATEGOR\u00cdA PROFESIONAL Y LUGAR DE TRABAJO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(1) Graduado Universitario en Enfermer\u00eda. Hospital Universitario Miguel Servet. Zaragoza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>RESUMEN<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obesidad es una acumulaci\u00f3n excesiva de grasa que puede tener repercusiones negativas para la salud. La prevalencia de la obesidad infantil en 2016, seg\u00fan el estudio ALADINO, fue de 18,1% en ni\u00f1os y ni\u00f1as de entre 6 y 9 a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta enfermedad es multifactorial. Sin embargo, uno de los factores que m\u00e1s influye es el marketing, ya que utiliza la publicidad en los distintos medios para vender productos de forma no veraz para incrementar el consumo de alimentos y bebidas con alto valor energ\u00e9tico y gran contenido en grasas saturadas, lo que aumenta el riesgo de padecer obesidad infantil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>DEFINICI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) la obesidad y el sobrepeso son un dep\u00f3sito anormal de grasa que puede repercutir de forma negativa en la salud (1). El \u00cdndice de Masa Corporal (IMC) es un indicador que se utiliza para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, establece la relaci\u00f3n entre el peso y la talla (Kg\/m<sup>2<\/sup>), donde un valor \u226530 se considera obesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio Aladino (2016) estableci\u00f3 una prevalencia de un 23,2% de sobrepeso y un 18,1% de obesidad en ni\u00f1os entre 6 y 9 a\u00f1os (2).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ETIOLOG\u00cdA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Diversos factores son los responsables del desarrollo de la obesidad infantil. Por un lado, se encuentran los gen\u00e9ticos o\u00a0 genotipo susceptible. Sin embargo, el tener este genotipo no significa que se vaya a desarrollar la enfermedad, por lo que es muy importante el control y prevenci\u00f3n (3).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otros factores implicados son los ambientales, donde los m\u00e1s importantes son los h\u00e1bitos de vida como: alimentaci\u00f3n, sedentarismo\u2026Respecto a la alimentaci\u00f3n un alto consumo energ\u00e9tico de alimentos como comida r\u00e1pida que tienen un alto aporte de grasas saturadas, az\u00facares, condimentos\u2026conlleva al desarrollo de la obesidad (4).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, el sedentarismo, la poca actividad f\u00edsica disminuye el gasto energ\u00e9tico lo que aumenta el riesgo de esta enfermedad. Adem\u00e1s, factores sociales como el estr\u00e9s, bullying, baja autoestima hace que aumente la ansiedad y se alteren los patrones alimenticios y el aislamiento social (4).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>CONSECUENCIAS PARA LA SALUD<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obesidad se relaciona con la coexistencia de una serie de enfermedades que aumentan la morbilidad e incluso la mortalidad (5). Se pueden dividir en:<\/p>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li>Mayores: enfermedades cardiovasculares, Diabetes tipo II, hipertensi\u00f3n arterial, algunos tipos de c\u00e1nceres, apnea del sue\u00f1o<\/li>\n<li>Menores: trastornos mentales como depresi\u00f3n, demencias, infertilidad\u2026.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas enfermedades comienzan a edades tempranas y tienen repercusiones negativas en la edad adulta, por lo que es necesaria una prevenci\u00f3n en la infancia para evitar estas complicaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARKETING<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de los factores que m\u00e1s influye en nuestra sociedad en el desarrollo de la obesidad es el marketing publicitario, incrementando el consumo de alimentos y bebidas poco saludables, de alto contenido cal\u00f3rico y con gran cantidad de grasas saturadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos estudios como el de Fern\u00e1ndez E et al, que analizan la publicidad infantil de alimentos y las estrategias empleadas por los anunciantes en canales infantiles, establece que el 28% de los anuncios que se emitieron iban destinadas a la alimentaci\u00f3n y el 57% de los mismos no incluyeron las propiedades nutritivas de sus productos (6). La estrategia de la industria alimentaria para llegar al sector infantil es la recompensa, al elegir esa marca se le dar\u00e1 un obsequio como un juguete especial, basando la elecci\u00f3n del producto en el incentivo y no en las propiedades nutritivas del mismo (7).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, Royo MA establece que esta publicidad repercute de forma negativa en los h\u00e1bitos alimentarios, ya que induce el consumo de estos productos tras su emisi\u00f3n. Entre el 16-40% de la obesidad infantil podr\u00eda ser explicada por la publicidad en la televisi\u00f3n (8).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PREVENCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como ya se ha comentado anteriormente, es necesario establecer unas correctas estrategias de prevenci\u00f3n que se apliquen desde la infancia para poder disminuir las consecuencias en la edad adulta (5).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para ello, debe centrarse en tres aspectos:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Alimentaci\u00f3n: una dieta equilibrada donde haya una reducci\u00f3n de la ingesta cal\u00f3rica, aumento de consumo de frutas y verduras as\u00ed como de l\u00edquidos<\/li>\n<li>Actividad f\u00edsica: fomentar el ejercicio f\u00edsico para aumentar el gasto cal\u00f3rico<\/li>\n<li>Terapia conductual: sobre todo en el caso del marketing, explicar y ense\u00f1ar una correcta alimentaci\u00f3n y fomentar los h\u00e1bitos de vida saludables.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>CONCLUSIONES<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La obesidad infantil es un problema de salud p\u00fablica emergente en los pa\u00edses desarrollados, por lo que es necesaria una prevenci\u00f3n en edades tempranas. Esta enfermedad tiene repercusiones negativas para la salud, desarrollando enfermedades graves como IAM o Diabetes tipo II.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, es fundamental conocer los factores que la desarrollan, sobre todo como aspecto novedoso el relacionado con el marketing, ya que se estima que entre el 16-40% de la obesidad infantil podr\u00eda ser explicada por la publicidad en los medios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>BIBLIOGRAF\u00cdA<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">Le\u00f3n, M. P.; Infantes-Paniagua, \u00c1.; Gonz\u00e1lez-Mart\u00ed, I.; Contreras, O. (2018). Prevalencia de sobpreso y obesidad infantil y su relaci\u00f3n con factores sociodemogr\u00e1ficos. Journal of Sport and Health Research. 10(supl 1):163-172.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mart\u00edn R. Prevalencia de obesidad infantil y h\u00e1bitos alimenticios en educaci\u00f3n primaria. Enfermer\u00eda Global. 42: 40.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Martos-Moreno GA et al. Aspectos gen\u00e9ticos de la obesidad. Rev Esp Endocrinol Pediatr 2017; 8 (Suppl)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ortega E. Alteraciones psicol\u00f3gicas asociadas a la obesidad infantil. Rev Med Hered. 2018; 29:111-115. DOI: https:\/\/doi.org\/10.20453\/rmh.v29i2.3352<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Martin-Rodriguez E, Guillen F, Mart\u00ed A, Brugos A. Comorbidity\u00a0associated with\u00a0obesity\u00a0in a large population: The APNA study.Obes Res ClinPract.\u00a02015 May 12. pii: S1871-403X(15)00057-5. doi: 10.1016\/j.orcp.2015.04.003<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Fern\u00e1ndez E, D\u00edaz J. Publicidad infantil de alimentos y estrategias Cross Media en Espa\u00f1a. El caso de Boing. Ecologia de los medios. N\u00ba 89. Marzo-Mayo 2015<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Fern\u00e1ndez E, D\u00edaz-Campo J. La publicidad de alimentos en la televisi\u00f3n infantil en Espa\u00f1a: promoci\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables. Observatorio (OBS*) Journal, vol.8 &#8211; n\u00ba4 (2014), 133-150<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Royo MA, Rodr\u00edguez F. Publicidad alimentaria y salud. Estado de la situaci\u00f3n en Espa\u00f1a. Mediterr\u00e1neo Econ\u00f3mico 27 | ISSN: 1698-3726 | ISBN-13: 978-84-95531-69-8 | [319-330]<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La influencia del marketing en la obesidad infantil La obesidad es una acumulaci\u00f3n excesiva de grasa que puede tener repercusiones negativas para la salud. 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