Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN) y actuación enfermera

Resumen

La obesidad infantil es en la actualidad un problema que preocupa a diversos organismos. Su prevalencia va en aumento, observándose una correlación inversa entre ésta y la práctica del ejercicio físico. Cada vez son más los niños obesos tanto en el mundo como en la comunidad autónoma de Andalucía, por ello desde esta comunidad se implantó en el año 2011 un programa para ralentizar el aumento de la obesidad infantil, este programa es el Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN). Desde este programa los diferentes profesionales implicados promueven hábitos saludables y realizan intervenciones de promoción y prevención para la salud de los niños captados en las consultas o colegios.

Autores

María del Rocío Rubio Gómez. Graduada en Enfermería.

Alexa Rojas Álvarez. Graduada en Enfermería.

Belén María Rufián Martínez. Graduada en Enfermería.

Los objetivos de este trabajo son conocer en qué consiste el Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN) y averiguar las recomendaciones básicas que se pueden dar desde la consulta de enfermería a pacientes incluidos en el PIOBIN. Para ello se efectuó una revisión bibliográfica de los últimos seis años en las principales bases de datos de ciencias de la salud.

Palabras clave: PIOBIN, obesidad, ejercicio, consulta, enfermería.

Introducción

La obesidad es un problema sanitario y social que repercute no sólo en la calidad de vida de quienes lo padecen, sino también en sus familiares. Hoy en día, se puede confirmar que es la enfermedad crónica y el desorden nutricional con mayor prevalencia. La OMS la ha calificado como la epidemia mundial del siglo XXI.

El aumento de la obesidad ha ocurrido esencialmente en la sociedad occidental y particularmente en la infancia y adolescencia. Investigaciones confirman que existen en el mundo unos veintidós millones de niños menores de 5 años con obesidad. En España existen estudios que apuntan cifras alertadoras igualmente, con un porcentaje en torno al 22,6 de niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad. Tanto en Europa como en España existe una alta preocupación por la práctica deportiva, ya que el porcentaje de este hábito ha ido disminuyendo progresivamente y en la actualidad el 50% de los niños mayores de 15 años no realiza ninguna actividad física extraescolar. En Andalucía se tienen datos de un estudio realizado por el Observatorio de Salud del Ayuntamiento de la ciudad de Sevilla, en él se afirma que el 26,2% de los escolares de Educación Primaria sufre este problema, existiendo una prevalencia de la obesidad en este estudio del 13% y un 13.2% en cuanto al sobrepeso.

Para el abordaje de este gran problema en la salud de esta población se han desarrollado diferentes iniciativas tanto a nivel nacional como desde la OMS. Por ejemplo desde el Ministerio de Sanidad se elaboró el plan integral de Obesidad, Nutrición y Actividad Física y a partir de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición se llevó a cabo el programa ALADINO (Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad). También se han ido desarrollando programas propios en cada comunidad autónoma, en Andalucía comenzó en el año 2011 un programa para detener el aumento de la obesidad, instaurándose el Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN).

Palabras clave: PIOBIN, obesidad, ejercicio, consulta, enfermería.

Objetivos

Principal:

Conocer en qué consiste el Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN).

Secundario:

Averiguar las recomendaciones básicas que se pueden dar desde la consulta de enfermería a los pacientes incluidos en el PIOBIN.

Metodología

Se realizó una revisión bibliográfica en Google académico, en la página de la Consejería de salud de la Junta de Andalucía y en las siguientes bases de datos: Medline, Lilacs, Cochrane, Cuiden y Web Of Science. Los términos empleados han sido: PIOBIN, obesidad, ejercicio, consulta y enfermería, combinándolos con el operador booleano AND y OR.

Se consultaron un total de 12 artículos en castellano, de los cuáles se seleccionaron siete, comprendidos entre los años 2012- 2017.

Resultados

Plan Integral de Obesidad Infantil (PIOBIN)

El PIOBIN se instauró en agosto de 2011, se trata de un programa para moderar la obesidad infantil, también es conocido como la Red de la sandía. Entre sus objetivos se encuentran:

Identificar y poner en contacto a todos los profesionales implicados en el abordaje de la obesidad infantil en la comunidad de Andalucía.
Dotar a estos profesionales de una identidad particular y armonizarlos como grupo.
Impulsar desde los servicios sanitarios, espacios públicos y privados de Andalucía diversas líneas de trabajo en esta área.

Desde el programa PIOBIN se trabaja para que en todos los centros sanitarios se lleve a cabo sistemáticamente atención a los niños con obesidad infantil y a sus respectivas familias, así como desarrollar intervenciones para la promoción y prevención de la salud con evidencia probada tanto en el ámbito educativo como comunitario.

La captación de los usuarios puede realizarse de tres formas:

Es la más común, ya sea desde la consulta de enfermería y pediatría o por medio de un trabajo multidisciplinar.
Estratégica. Se da en el ámbito escolar con las visitas de seguimiento escolar o actividades comunitarias.
Por iniciativa de los padres o tutores.

Los profesionales implicados en el PIOBIN deben desarrollar una sucesión de requisitos para favorecer el desarrollo del programa, se exponen a continuación:

– Sensibilizar a la población acerca de la necesidad de mantener un peso adecuado, con el equilibrio entre una alimentación adecuada y la práctica de ejercicio físico regular.

– Promover la adquisición de conocimientos adecuados en las familias andaluzas para que adopten hábitos de vida saludable.

– Potenciar el desarrollo de aquellas condiciones socioambientales que repercutan para llevar dichos hábitos.

– Avanzar para lograr un diagnóstico precoz y garantizar una atención sanitaria que esté basada en la mejor evidencia científica.

– Promover proyectos de investigación relacionados con la obesidad y el sobrepeso.

– Facilitar la formación profesional en todos aquellos trabajadores sanitarios implicados en la prevención y atención hacia la obesidad infantil.

– Reorientar los servicios vigentes actualmente.

Recomendaciones básicas que se pueden dar desde la consulta de enfermería a pacientes incluidos en el PIOBIN

Favorecer la comida en familia y evitar cualquier tipo de tensión durante ésta.
Llevar a cabo una dieta variada como es la dieta mediterránea, incluyendo 3 piezas de fruta mínimas al día.
Realizar un desayuno completo y 5 comidas diarias.
Prestar atención a la grasa utilizada en las comidas.
Disminuir el consumo de bollería, golosinas, patatas chips, así como refrescos azucarados y zumos envasados.
No dar dinero a los menores para que se compren algo a media mañana o en la merienda, es aconsejable darles un bocadillo.
Es recomendable sustituir la leche y yogures por desnatados.
No se debe usar la comida como premio o castigo.
Realizar los cambios en los estilos de vida toda la familia, pues el mejor modelo para los niños son los componentes familiares. Importante la predisposición al cambio de todos los miembros.
Insistir en el uso de mensajes positivos.
Favorecer tanto dentro del hogar como fuera las actividades en familia, la actividad física y las actividades extraescolares.
Limitar el uso de dispositivos electrónicos como la televisión, ordenadores, tablets, videojuegos a menos de 2 horas diarias.

Referencias

Corresp, D., & González Soria, M. (2013). Plan de actuación contra la obesidad infantil en atención primaria. Un reto para todos.
De Salud, C. (2013). Por un millón de pasos.
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Navarro Mateo, M. (2013). Plan integral de obesidad infantil de Andalucía.
Rodríguez, T Mª de Gracia Montero. (2015) Enfermería en atención primaria: Nociones básicas sobre el programa piobin”“nursing in primary care: Basic notions on piobin program.