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Educación sanitaria a padres. Bebes con alergia a proteínas de la leche

Educación sanitaria a padres. Bebes con alergia a proteínas de la leche

OBJETIVOS:

Conocer y comprender las complicaciones que producen el padecer alergia a las proteínas de la leche para poder ayudar a los familiares.

AUTORES:

  • Elvira López Sánchez.
  • Eva Barroso Santamaría
  • Rosa María Ruiz García.

 

METODOLOGÍA:

Revisión sistemática sobre el tema elegido en la literatura científica.

PALABRAS CLAVE: alergias, leche, diagnósticos enfermeros…

RESULTADOS:

Se habla de alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) cuando un individuo, tras la ingesta de proteínas lácteas manifiesta una respuesta anormal y en ese proceso hay un mecanismo inmunológico comprobado.

De todas las alergias alimentarias, es en la alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) en la que se producen más errores de clasificación, ya que la leche produce variedad de respuestas anómalas, alérgicas y no alérgicas. Y también fenómenos de intolerancia, como la intolerancia a la lactosa, el azúcar de la leche.

Lo más importante es conocer los síntomas, por orden de frecuencia, lo más habitual son síntomas cutáneos, seguidos de digestivos o asociación de ambos y finalmente respiratorios y anafilaxia.

Una vez confirmada la alergia se procede a dieta estricta de eliminación de leche, derivados y productos que la contengan, mientras no se compruebe tolerancia.

Diagnósticos de enfermería más comunes (en relación a esta enfermedad) presente en los padres:

CONCLUSIONES:

Las alergias alimentarias se encuentran en cualquier grupo de edad, siendo más frecuentes en la primera infancia. Al ser la leche el primer alimento no homólogo que se introduce en la dieta de un lactante.

El papel del personal sanitario es dar educación sanitaria a los familiares para que sepan diferenciar los tipos de reacciones que el enfermo puede llegar a tener, para que así sepan cómo actuar según la gravedad de los síntomas.

BIBLIOGRAFÍA:

https://www.alergiaalaleche.es/es/diagnosticando-a-mi-bebe/aplv-o-intolerancia-a-la-lactosa

http://iplv.es/

http://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoID=56826

http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-00752009000500016