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Taller de Consejo Dietético en pacientes con trastorno mental grave (TMG)

Taller de Consejo Dietético en pacientes con trastorno mental grave (TMG)

Tener una adecuada alimentación no es tarea fácil. Varios estudios han analizado las diversas causas que lo dificultan. Reducir la morbilidad relacionada con la alimentación inadecuada y el sedentarismo, adquirir hábitos alimentarios saludables, adquirir un nivel de ejercicio físico adecuado y disminuir los hábitos sedentarios, son los objetivos que nos planteamos para este taller de consejo dietético a 35 pacientes con trastorno mental grave (TMG), de frecuencia semanal durante 4 semanas.

Autores:

Eva María Ortega Justicia, enfermera especialista en Salud Mental.

Olga Beatriz Martínez García. Psiquiatra.

Olga López Morón. Enfermera

Resumen

La asistencia media fue del 68%. La encuesta final de satisfacción concluyó que se produjo una asimilación de conceptos básicos sobre la alimentación y erradicación de falsos mitos. También  reflejó la baja confianza que presentan los pacientes en sus capacidades para mantener los hábitos generadores de salud en cuanto a la alimentación y el ejercicio. Sólo un 30% de los pacientes valoraba como posible la continuidad de estas prácticas que coincidió con el número de pacientes que demandó mantener el consejo dietético a nivel individual.

Abordar la alimentación y el ejercicio físico adaptado a las necesidades de pacientes con trastorno mental grave (TMG) repercute de forma positiva en el cumplimiento de su plan terapéutico y aumento de la autoestima, produciéndose beneficios secundarios derivados de la asunción de la responsabilidad sobre la salud de estos pacientes.

Palabras Clave

Alimentación, ejercicio, hábitos saludables, trastorno mental.

Introducción

Tener una adecuada alimentación no es tarea fácil. Varios estudios han analizado las diversas causas que lo dificultan. Cuando se suman factores como una enfermedad mental y el abandono personal, o los efectos secundarios derivados de algunos tratamientos, la tendencia cambia directamente a una alimentación desorganizada e inadecuada, aumentando el riesgo de comorbilidad con la diabetes, hipertensión o hipercolesterolemia.

Objetivos

Reducir la morbilidad relacionada con la alimentación inadecuada y el sedentarismo.

Adquirir hábitos alimentarios saludables.

Adquirir un nivel de ejercicio físico adecuado y disminuir los hábitos sedentarios.

Metodología

Diseño de un taller informativo a pacientes con trastorno mental grave (TMG), residentes en pisos tutelados.

Muestra de 35 pacientes, asistencia variable debido a la voluntariedad.

La duración del taller fue de 4 sesiones de formación activa, una por semana de una hora de duración.

Sesiones individuales a demanda en consulta de enfermería sin límite de sesiones.

Encuesta pretest y postest.

Resultados

La asistencia media a las sesiones fue del 68%.

La encuesta final de satisfacción concluyó que se produjo una asimilación de conceptos básicos sobre la alimentación y falsos mitos de los que previamente partían.

Esta misma encuesta reflejó la baja confianza que presentan los pacientes en sus capacidades para mantener los hábitos generadores de salud en cuanto a la alimentación y el ejercicio. Sólo un 30% de los pacientes valoraba como posible la continuidad de estas prácticas que coincidió con el número de pacientes que demandó mantener el consejo dietético a nivel individual.

Conclusiones

Abordar la alimentación y el ejercicio físico adaptado a las necesidades de pacientes con algún trastorno mental repercute de forma positiva en el cumplimiento de su plan terapéutico y aumento de la autoestima, produciéndose beneficios secundarios derivados de la asunción de la responsabilidad sobre la salud de estos pacientes. Además de detectar la necesidad de trabajar de forma paralela la autoestima y el autoconcepto que como hemos visto son factores determinantes en la capacidad de volición sobre las conductas de promoción de la salud.

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