Nutrición y salud en la enfermedad cardiovascular e hipertensión La enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte prematura en España y la responsable de numerosos casos de invalidez, por ello, hay que tomar medidas de prevención inminentes para evitar o retrasar su aparición.
Alimentación en el anciano y clasificación de la desnutrición según la gravedad de la alteración de los parámetros nutricionales
Alimentación en el anciano y clasificación de la desnutrición según la gravedad de la alteración de los parámetros nutricionales La desnutrición continúa siendo uno de los problemas clínicos más frecuentes y menos tenido en cuenta en la población geriátrica. Se debe prevenir y/o tratar precozmente para elevar la calidad de vida de estas edades, que […]
Práctica y manejo del profesional de enfermería en la nutrición parenteral del paciente hospitalizado
Práctica y manejo del profesional de enfermería en la nutrición parenteral del paciente hospitalizado Resumen: La nutrición parenteral es una técnica de alimentación artificial, en la que el papel del enfermero como personal que administra y cuida la vía de administración juega un papel importante. La población a la que se le administra este tipo […]
La alimentación – nutrición durante el primer año de vida
La alimentación – nutrición durante el primer año de vida Resumen La alimentación es el factor extrínseco más importante que determina el crecimiento y desarrollo del individuo durante la infancia. Ésta constituye una etapa de la vida en la que una correcta alimentación puede tener repercusión importante en el estado de salud a corto y […]
Recomendaciones nutricionales tras la extirpación de la vesícula biliar
Recomendaciones nutricionales tras la extirpación de la vesícula biliar INTRODUCCIÓN La colecistectomía, es una intervención quirúrgica consistente en eliminar la vesícula biliar, ésta, es un pequeño órgano muy importante del sistema digestivo, que localizamos por debajo del hígado, en el lado derecho del abdomen, su función es la recogida, y el almacenaje de la bilis, […]
Hábitos alimentarios en pacientes con trastorno mental grave
Hábitos alimentarios en pacientes con trastorno mental grave Resumen El sobrepeso, la obesidad, el tabaquismo, el sedentarismo y los malos hábitos dietéticos son algunas de las enfermedades que se relacionan directamente con patologías médicas cuyas complicaciones son potencialmente mortales. En el caso de las personas con Trastornos Mentales Graves (TMG), la prevalencia de este tipo […]
Cuidados de Enfermería en caso de sobrepeso infantil
Cuidados de Enfermería en caso de sobrepeso infantil RESUMEN: La obesidad infantil es un problema de salud caracterizado por el exceso de grasa corporal de los niños. Dicho nivel de adiposidad supone todo un condicionante para su salud general y su bienestar, haciéndoles propensos a sufrir otras patologías secundarias y asociadas. Según los datos publicados […]
Alimentación en la edad infantil
Alimentación en la edad infantil RESUMEN En la actualidad, la nutrición de nuestros más pequeños es uno de los problemas que más preocupan a nuestra sociedad. Se ha demostrado científicamente que existe un alto porcentaje de obesidad infantil en nuestro país, todo esto debido a la mala alimentación que tienen los más pequeños, la mala […]
Nutrición enteral domiciliaria
Nutrición enteral domiciliaria Resumen Tras realizar una revisión en las diferentes guías para profundizar en la nutrición enteral domiciliaria, se describen a continuación sus indicaciones, complicaciones y diferentes aspectos más relevantes.
Conocimiento actual de la influencia de la alimentación complementaria en el desarrollo de exceso de peso en edades posteriores
Conocimiento actual de la influencia de la alimentación complementaria en el desarrollo de exceso de peso en edades posteriores Resumen: El momento y el modo de introducción de la alimentación complementaria en el lactante parece influir en el desarrollo de enfermedades crónicas como la obesidad en edades posteriores. El pediatra ambulatorio debe realizar una labor […]
Revisión sistemática. Alimentos esenciales anticancerígenos
Revisión sistemática. Alimentos esenciales anticancerígenos Conocemos la relevancia que tiene la nutrición en la prevención de enfermedades, pero a pesar de ser sanitarios y de no dedicarnos íntegramente a nutrición, dejamos de lado la alimentación cuando realmente tiene un gran potencial, no sólo cuando queremos hacer profilaxis sino también aparece una neoplasia y es en […]
Recomendaciones de la matrona sobre nutrición en el embarazo
Recomendaciones de la matrona sobre nutrición en el embarazo Resumen. En este artículo se realiza una búsqueda bibliográfica con el fin de conocer cuales son los requisitos y necesidades nutricionales de la mujer en el embarazo, obteniendo como principales resultados que la dieta en la embarazada debe ser equilibrada con un incremento calórico. Además, es […]
Educación para la salud en alimentos funcionales durante el periodo de gestación y posterior infancia
Educación para la salud en alimentos funcionales durante el periodo de gestación y posterior infancia En el año 1999, el documento de consenso del proyecto Functional Food Science in Europe (FUFOSE) del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida en Europa (ILSI-Europe) definía a un alimento funcional como aquel que ha demostrado que afecta de […]
Necesidades nutricionales en personas de edad avanzada
Necesidades nutricionales en personas de edad avanzada El envejecimiento es un proceso progresivo natural del ser humano, que cada persona experimenta con diferente intensidad. En la actualidad, es difícil establecer el comienzo de esta etapa de la vida en función exclusiva de la edad, debido a la creciente longevidad que se observa en las sociedades […]
Nutrición y metabolismo de las vitaminas. Su influencia en la salud
Nutrición y metabolismo de las vitaminas. Su influencia en la salud Las vitaminas se pueden definir como unos compuestos de naturaleza orgánica presentes en alimentos en su forma definitiva o como precursores. Son indispensables en pequeñas cantidades para el crecimiento y mantenimiento de un estado de salud. Además, son esenciales, pero no proporcionan energía.
Nutrición y enfermedad neurodegenerativa
Dietas habituales en complejos hospitalarios
Dietas habituales en complejos hospitalarios Introducción.- Con este artículo se pretende dar a conocer la importancia de una buena alimentación en la recuperación de la salud. Es fundamental que el equipo de enfermería conozca las necesidades nutricionales de cada paciente, mientras éste se encuentre hospitalizado, para poder contribuir a su rápida recuperación, y, teniendo en […]
Suplementación dietética durante el embarazo
Suplementación dietética durante el embarazo RESUMEN: El objetivo de este trabajo es revisar la evidencia actual de las recomendaciones necesarias en el embarazo sobre la suplementación dietética. A pesar de que existen tablas e investigaciones sobre la dieta en esta etapa de la mujer, en el área mediterránea (dónde se considera que tenemos una alimentación […]
Importancia de la Nutrición en la fibrosis quística
Importancia de la Nutrición en la fibrosis quística INTRODUCCIÓN La fibrosis quística (FQ) es una enfermedad hereditaria y potencialmente mortal que provoca la acumulación de una mucosidad gruesa y pegajosa en los pulmones y el tubo digestivo. Las personas que padecen esta enfermedad necesitan comer alimentos ricos en calorías y proteínas a lo largo del […]
Enfermería en pacientes con tuberculosis pulmonar
Estado nutricional e intervenciones de enfermería en pacientes con tuberculosis pulmonar Antecedente: La tuberculosis pulmonar es un problema frecuente en Qatar. Objetivo: de describir el estado nutricional de los pacientes con tuberculosis y analizar el roll intervención de enfermería en la recuperación del paciente realizamos el estudio.
Nutrición antioxidante en la patología ocular
Nutrición antioxidante en la patología ocular RESUMEN En las diversas patologías oculares existe un aumento significativo del estrés oxidativo y una disminución de los sistemas de defensa antioxidante, que se han implicado en la etiopatogenia de muchas enfermedades oculares y en la aparición de complicaciones crónicas. Por tal situación continuamos con la revisión sistemática del […]
Valoración de los hábitos alimenticios, actividad física y condición nutricional en estudiantes de la Universidad de La Habana
Valoración de los hábitos alimenticios, actividad física y condición nutricional en estudiantes de la Universidad de La Habana Resumen Introducción: Hoy en día se ha comprobado la relación existente entre las enfermedades crónicas y la mala alimentación y el sedentarismo. Ante esta realidad existe la necesidad de promover hábitos de vida saludable, en particular en […]
Déficit de conocimiento en la alimentación del paciente diabético
Déficit de conocimiento en la alimentación del paciente diabético INTRODUCCIÓN La diabetes mellitus es una enfermedad crónica no transmisible que ha mostrado incremento progresivo en todo el mundo en los últimos años. Es un problema de salud mundial no solo porque constituye una causa de morbi-mortalidad, sino también por las dificultades que el paciente con […]
Evaluación nutricional de pacientes graves en una Unidad de Cuidados Intensivos
Evaluación nutricional de pacientes graves en una Unidad de Cuidados Intensivos Resumen Se realizó un estudio descriptivo en 83 pacientes que ingresaron en el Servicio de Cuidados Intensivos del Hospital Provincial Docente Clínico-Quirúrgico “Saturnino Lora” de Santiago de Cuba, desde Marzo del 2011 hasta Agosto del 2012, con el fin de describir el estado nutricional […]
Diagnóstico nutricional de los estudiantes de la Escuela Básica
Diagnóstico nutricional de los estudiantes de la Escuela Básica INTRODUCCIÓN La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos […]
Intervención enfermera en la obesidad infantil y estilos de vida
Intervención enfermera en la obesidad infantil y estilos de vida Introducción: La evolución de la obesidad infantil en las últimas décadas ha sido alarmante, hasta tal punto, que la OMS ha llegado a expresar públicamente que se trata de una “Epidemia Mundial”. La unión de un mal hábito alimenticio, una disminución de la actividad física, […]
Modificación de conocimientos sobre estilo de vida saludable en madres niños desnutridos en edad escolar
Modificación de conocimientos sobre estilo de vida saludable en madres niños desnutridos en edad escolar Resumen Se realizó un estudio de Intervención Comunitaria en madres 20 niños desnutridos en edad escolar pertenecientes a los grupo básico de trabajo número 1 y 2 del Consejo Popular Vista Alegre y Sueño del policlínico Docente Armando García Aspurú […]
Evaluación nutricional y modificación de pautas alimenticias a una mujer embarazada de 9 semanas con riesgo de desarrollar un desequilibrio nutricional por defecto
Evaluación nutricional y modificación de pautas alimenticias a una mujer embarazada de 9 semanas con riesgo de desarrollar un desequilibrio nutricional por defecto RESUMEN Se deriva a la consulta de enfermería una mujer embarazada de 9 semanas procedente de la consulta de Tocología para valoración nutricional por riesgo de desequilibrio nutricional por defecto asociado a […]
Análisis de un mito en la consulta de Enfermería. Dietas disociadas
Análisis de un mito en la consulta de Enfermería. Dietas disociadas Resumen A menudo, los profesionales de enfermería nos encontramos ante ideas previas o preconcebidas de nuestros pacientes que precisan un reajuste o desmitificación. En relación con la alimentación son comunes los “errores” de conceptos o falsas creencias. La preocupación excesiva por adelgazar ha generado […]
Alimentos y calidad
Alimentos y calidad Introducción Como en cualquier producto, en el caso de los alimentos, la calidad es el resultado de la organización a lo largo de la cadena productiva y comercial, “de la granja a la mesa”. España, país que ha logrado exitosamente en pocos años una integración en la Unión Europea, primer productor […]