Sistema de Hipótesis
Hipótesis alternativa
La gaseosa Coca-Cola afectará la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los Mus musculus (ratones de laboratorio).
Hipótesis Nula
La gaseosa Coca-Cola no hará ningún efecto en la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los Mus musculus (ratones de laboratorio).
Procedimiento
Al grupo control se le colocó 20 croquetas de perrarina y agua diariamente, por su parte al grupo experimental se le colocó 20 croquetas de perrarina mezclada con Coca-Cola y agua diariamente.
Fase I Estudio de Campo
A. Selección de las muestras
Luego de obtener los 6 ratones, 3 corresponden al grupo control y 3 para el grupo experimental; posteriormente se les midió la masa corporal con una balanza y se colocaron en diferentes jaulas bajo experimentación durante 2 meses.
B. Trabajo de Laboratorio
Luego de los 2 meses de experimentación, se volvieron a pesar a los ratones para ver si aumentaron o disminuido de peso, también se observó si presentaron un comportamiento extraño debido al consumo de la Coca-Cola, seguidamente de eso se sacrificaron por asfixia luego de ser dormidas con formol y se practicó la disección del sistema digestivo para pesarlo. Finalmente se sacaron las conclusiones a partir de los resultados que obtuvimos.
Instrumentos y Materiales:
- Perrarina para cachorros
- Lupa
- Balanza
- Algodón
- Gaseosa efervescente Coca-Cola
- Bata
- Formol
- Tapa Boca
- Agua
- Bisturí
- Hilo pabilo
- Frasco de vidrio
- Jaula de 50cm x 40cm x 60 cm
- Guantes
- Tabla de disección de 15cm x 15cm
Fase II: Determinar la masa de los órganos empleando la balanza.
Fase III: Elaboración de la matriz de datos.
Instrumento de Recolección de Datos
La matriz de Datos es definida por Chávez (2005) como “una forma de sistematizar la información recogida de la realidad para investigar un problema y tratar de obtener un conocimiento científico, que intente explicar la problemática a través del método de investigación científica.” (p.54) Es por ello, que se diseñó una matriz, para registrar los datos de forma resumida, así como la organización de los mismos y entender en sí las anotaciones realizadas en la investigación.
Técnica de Análisis de Datos
Se graficarán los porcentajes de la masa de cada uno de los órganos del sistema digestivo para comparar e inferir entre los dos grupos. A través del paquete estadístico Microsoft Excel.
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS DE RESULTADOS
En este capítulo se presentan y analizan los resultados obtenidos a través de las diferentes fases en que se desarrollo la investigación cuyo propósito fue determinar el efecto de la Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo de los ratones (Mus musculus).
Cuadro 1. Datos del peso y tamaño de los órganos del Mus musculus.
Cuadro 2. Cambios de la masa de los riñones del Mus musculus.
Gráfico 1. Cambios de la masa de los riñones Mus musculus.
Ver Efecto de la gaseosa Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los ratones (Mus musculus), al final del artículo.
En el cuadro número 2 se refleja el peso y el tamaño del grupo experimental y el grupo control, bajo la influencia de la gaseosa Coca-Cola durante 2 meses lo que muestra que la Coca-Cola incide en el riñón de los ratones (Mus musculus). De tal manera dicho resultado es parecido a lo planteado por Peraza y otros (2012) sobre el Efecto del Aspartame (Edulcorante Equal) sobre la masa corporal y cambios morfológicos de el Mus musculus (Ratón de laboratorio) en donde se comprueba un aumento de su masa corporal y sus órganos crecieron.(Ver Gráfico 2).
Cuadro 3. Cambios de la masa de los hígados del Mus musculus
Gráfico 2. Cambios de la masa de los hígados del Mus musculus.
Ver Efecto de la gaseosa Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los ratones (Mus musculus), al final del artículo.
En el cuadro número 3 se refleja los pesos y las longitudes del grupo control y experimental, bajo la influencia de la gaseosa Coca-Cola durante 2 meses lo que muestra que esta afecto en el peso del hígado del grupo experimental. De tal manera, dicho resultado es parecido a lo planteado por Castillo (2012) que reveló que el hábito de tomar bebidas carbonatadas o con azúcar está directamente vinculado con el índice de obesidad presentada en los niños; aun más si se aplica una dieta no balanceada y existe falta de actividad física.
Cuadro 4. Cambios de la masa del corazón del Mus musculus
Gráfico 4. Cambios de la masa del corazón del Mus musculus
Ver Efecto de la gaseosa Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los ratones (Mus musculus), al final del artículo.
En el cuadro número 4 se refleja los pesos y las longitudes del grupo control y experimental, bajo la influencia de la gaseosa Coca-Cola durante 2 meses lo que muestra que el corazón tuvo cambios a nivel de su tamaño (ancho y largo)
Cuadro 5. Cambios de la masa del páncreas del Mus musculus
Gráfico 4. Cambios de la masa del páncreas del Mus musculus
Ver Efecto de la gaseosa Coca-Cola sobre la masa de los órganos del sistema digestivo y endocrino de los ratones (Mus musculus), al final del artículo.
En el cuadro número 5 se refleja los pesos y las longitudes del grupo control y experimental, bajo la influencia de la gaseosa Coca-Cola durante 2