Estado nutricional en niños y niñas de edad preescolar Esta investigación evaluará el estado nutricional de los niños en edad preescolar.
Estado nutricio en estudiantes de una Institución Educativa en Nivel Superior pertenecientes al Programa Educativo de la Licenciatura en Nutrición del Sureste Mexicano
Estado nutricio en estudiantes de una Institución Educativa en Nivel Superior pertenecientes al Programa Educativo de la Licenciatura en Nutrición del Sureste Mexicano El sobrepeso y la obesidad representan una problemática creciente con afectación en las diferentes zonas de México, por tal motivo, el país ocupa el segundo lugar en obesidad a nivel mundial y […]
Calidad e inocuidad de alimentos en Ciudad del Carmen Campeche, desde una visión turística – nutriológica
Calidad e inocuidad de alimentos en Ciudad del Carmen Campeche, desde una visión turística – nutriológica. La salud y la actividad turística se encuentran estrechamente relacionadas, en primera instancia, por su incidencia directa en la economía de la comunidad, pero también como elemento importante en la política social de los gobiernos.
La anemia en embarazadas
La anemia en embarazadas Introducción: La anemia es un problema que afecta casi a un 40% de la población de mujeres embarazadas, afectando en mayor medida a las adolescentes.
Ansiedad y tetania: dos entidades distintas
Síndrome de insensibilidad androgénica, reporte de caso y revisión bibliográfica
Síndrome de insensibilidad androgénica, reporte de caso y revisión bibliográfica “El Síndrome de Insensibilidad Androgénica es una enfermedad caracterizada por la resistencia de los tejidos diana a la acción de las hormonas masculinas, lo que impide el desarrollo masculino normal de los genitales internos y externos de los individuos genéticamente varones (46 XY)”. (Motos,2013:7).
Intervención interdisciplinaria (nutricional, de actividad física y psicológica) en el paciente con obesidad de peso normal
Intervención interdisciplinaria (nutricional, de actividad física y psicológica) en el paciente con obesidad de peso normal De acuerdo a indicadores internacionales México ocupa segundo lugar en obesidad y primer lugar de obesidad infantil a nivel mundial, colocando a la obesidad como un problema de salud pública.
Identificación de obesidad osteosarcopénica en mujeres en etapa de menopausia
Identificación de obesidad osteosarcopénica en mujeres en etapa de menopausia El objetivo del estudio fue identificar y describir el fenotipo obesidad osteosarcopénica en mujeres en etapa de menopausia. El tipo de estudio fue descriptivo de corte transversal. La muestra fueron 90 mujeres de 45 a 59 años de edad en etapa de menopausia.
Alimentos transgénicos y salud
Alimentos transgénicos y salud El avance de la biotecnología ha permitido que se desarrollen múltiples productos, entre ellos la creación de los transgénicos, que se pueden definir como un alimento que ha sido manipulado genéticamente.
Obesidad infantil. Alimentación y nutrición del niño y adolescente
Obesidad infantil. Alimentación y nutrición del niño y adolescente La obesidad infantil se caracteriza por el aumento de la masa grasa corporal en las fases iniciales de la vida y en la actualidad es un problema a nivel mundial, considerándose como una epidemia del Siglo XXI, según la 57ª Asamblea Mundial de la salud.
Composición corporal en el niño y adolescente
Composición corporal en el niño y adolescente Para conocer el estado nutricional: normopeso, desnutrición, obesidad y anorexia se utilizan indicadores de composición corporal, también las mediciones antropométricas de peso y talla, índice de masa corporal (IMC), perímetros cefálico, del brazo, torácico y, más recientemente, la circunferencia de cintura.
Alimentación guiada por el bebé versus alimentación complementaria tradicional, un tema de actual controversia
Caracterización bromatológica de un alimento funcional a base de almidón de banano gran enano (Musa AAA SPP) y Neem
Caracterización bromatológica de un alimento funcional a base de almidón de banano gran enano (Musa AAA SPP) y Neem Introducción. El creciente interés manifestado por la relación en el eje dieta-salud de las últimas décadas, impacta favorablemente a la industria alimentaria, permitiendo el desarrollo de una amplia variedad de alimentos funcionales o diseñados, con aportes […]
Graves-Basedow: manifestaciones clínicas
Graves-Basedow: manifestaciones clínicas La glándula del tiroides junto con las afecciones que la acompañan ha sido desde la antigüedad un foco de interés.
Desnutrición en el adulto mayor en Cuenca. Ecuador en el año 2017
Hipotiroidismo congénito crónico vs tiroiditis de Hashimoto
Hipotiroidismo congénito crónico vs tiroiditis de Hashimoto La tiroiditis de Hashimoto se caracteriza clínicamente por insuficiencia tiroidea gradual, con o sin formación de bocio, debido principalmente a la destrucción autoinmune de la glándula tiroides, que implica apoptosis de las células epiteliales.
Bocio multinodular eutiroideo en adolescente
Bocio multinodular eutiroideo en adolescente El bocio multinodular es una patología muy prevalente en el adulto, y sin embargo, muy poco común en la infancia.
Desventajas de la ingesta de lácteos
Desventajas de la ingesta de lácteos El ser humano es el único mamífero conocido que tras el periodo de lactancia continúa bebiendo leche. Cuando se menciona la leche, o los lácteos en general, llevan impregnados tras su nombre seudónimos como “la mejor fuente de calcio” o “la combinación nutritiva perfecta”.
Hiperaldosteronismo. A propósito de un caso
Hiperaldosteronismo. A propósito de un caso. El hiperaldosteronismo tiene una prevalencia del 5% de los pacientes hipertensos1.
Plan de Cuidado Nutricio en un Paciente con ventilación mecánica
Plan de Cuidado Nutricio en un Paciente con ventilación mecánica Investigaciones recientes continúan demostrando que 40 a 50% de los pacientes hospitalizados, particularmente los que se encuentran en las Unidades de Cuidados Intensivos tienen desnutrición de moderada a severa, lo cual actúa de manera negativa en el pronóstico de la enfermedad.
Actualización de hipotiroidismo en el embarazo. Diagnóstico
Actualización de hipotiroidismo en el embarazo. Diagnóstico El Hipotiroidismo es una alteración de la glándula tiroides que provoca una disminución de la producción de Hormonas Tiroideas.
Clasificación de la diabetes
Clasificación de la diabetes Autores: Inmaculada García Rojas. Matrona. Hospital Materno Infantil de Málaga. María Teresa Aragón Núñez. Matrona. Hospital Materno infantil Málaga. Inmaculada Cubillas Rodríguez. Matrona. Hospital Materno Infantil Málaga.
Entomofagia. Una alternativa en la dieta
Entomofagia. Una alternativa en la dieta La entomofagia se define como el hábito de consumir insectos ya sea como nutrientes básicos o como capricho, condimento o golosina.
Reseña del libro “nutrición y salud”
Reseña del libro “nutrición y salud” RESUMEN El libro “Nutrición y salud” explica sobre las generalidades acerca de la nutrición, aporta un significado de los alimentos, una clasificación de ellos y el cómo conservarlos. Cita las Leyes de la alimentación, hace recomendaciones en cuestión de nutrición y un énfasis en la valoración del estado de […]
Estilos de vida en usuarios con Diabetes Mellitus tipo 2
Estilos de vida en usuarios con Diabetes Mellitus tipo 2 Resumen—El presente trabajo tuvo como finalidad conocer los estilos de vida en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 de un hospital de segundo nivel de la ciudad de Tuxpan, Veracruz. Objetivo: Conocer los estilos de vida en pacientes con diabetes mellitus tipo 2.
Riesgo de desarrollar Diabetes Mellitus Tipo 2 mediante el test de FINDRISK en las personas que acuden a Consulta Externa en el Centro de Salud del Cantón Zapotillo.
Riesgo de desarrollar Diabetes Mellitus Tipo 2 mediante el test de FINDRISK en las personas que acuden a Consulta Externa en el Centro de Salud del Cantón Zapotillo. UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA-ECUADOR Se define Diabetes mellitus tipo 2 (DM2) como un “desorden metabólico de etiología múltiple, caracterizado por hiperglicemia crónica con disturbios en el metabolismo […]
Valoración del riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 a través del test de Findrisk en la población de la cabecera cantonal del Cantón Catamayo
Valoración del riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2 a través del test de Findrisk en la población de la cabecera cantonal del Cantón Catamayo La diabetes mellitus tipo 2 es una enfermedad de presentación muy diversa, con alteraciones genéticas que definen la edad de su aparición clínica y la importancia relativa de sus alteraciones […]
Apoyo nutricional en paciente con cáncer de laringe y alcoholismo
Apoyo nutricional en paciente con cáncer de laringe y alcoholismo La desnutrición no ocurre solamente por la deficiencia en el consumo de nutrientes y el metabolismo, sino también por el efecto tóxico del alcohol. Cuando hay alcohol en el estómago, aumenta la secreción de ácidos gástricos e histamina (agente del sistema inmune que produce inflamación). […]
Variabilidad de la grasa corporal durante el Ramadán en la mujer
Variabilidad de la grasa corporal durante el Ramadán en la mujer RESUMEN: El Ramadán, noveno mes del calendario musulmán, y conocido por ser el mes en el que los musulmanes, por su fe y creencias, practican un ayuno desde el alba hasta que se pone el sol. Nos marcamos como objetivo, conocer si el cumplimiento […]
Obesidad infantil. Causas y prevención
Obesidad infantil. Causas y prevención La obesidad infantil está considerada actualmente como la epidemia del siglo XXI, si los hábitos alimenticios y el estilo de vida de las familias no lo remedian. Según los especialistas en temas de obesidad, los cambios alimenticios y las nuevas formas de vida sedentarias son los principales desencadenantes en el aumento de […]
Cuidados de Enfermería en pacientes con hipertiroidismo
Cuidados de Enfermería en pacientes con hipertiroidismo Resumen El hipertiroidismo consiste en la hipersecreción de hormonas tiroideas de la glándula tiroides. La causa más frecuente es la enfermedad de Graves pero algunos tipos de tumores o un exceso en la ingesta de yodo también pueden provocarla. Entre los síntomas destacan el bocio, pérdida de peso, […]
Recomendaciones nutricionales para el paciente con cirugía maxilofacial y otorrinolaringológica
Recomendaciones nutricionales para el paciente con cirugía maxilofacial y otorrinolaringológica INTRODUCCIÓN Las técnicas que comprenden la cirugía maxilofacial y otorrinolaringología, afectan a las zonas de la cara y el cuello, provocando alteraciones que pueden limitar la capacidad del paciente de masticar o tragar los alimentos, con ello condicionar su estado nutricional, y la evolución de […]
Nutrición parenteral como soporte nutricional
Nutrición parenteral como soporte nutricional La nutrición parenteral es una técnica que se utiliza como soporte nutricional que comprende un alto riesgo para el paciente, requiere indicación por parte del especialista. En caso pacientes que requieran una indicación de nutrición parenteral de corta duración consideramos al paciente inestable y deberá tener una monitorización clínica y […]
Aspectos principales a tener en cuenta en el Hipotiroidismo
Aspectos principales a tener en cuenta en el Hipotiroidismo Resumen: El hipotiroidismo es un estado de déficit de hormonas tiroideas con una prevalencia variable y que supera el 1% de la población adulta. Este estado de hipofunción tiroidea presenta unas características que dependen del grado de deficiencia hormonal.
Desarrollo de un alimento funcional rico en omega 3 para el tratamiento de las hiperlipidemias. ¿Puede su empleo mejorar los niveles lipídicos en sangre mejorando la salud cardiovascular?
Desarrollo de un alimento funcional rico en omega 3 para el tratamiento de las hiperlipidemias. ¿Puede su empleo mejorar los niveles lipídicos en sangre mejorando la salud cardiovascular? Resumen: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) suponen una amenaza para la sociedad en general, el avance imparable y el costo derivado de su tratamiento hace que las agencias […]
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