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Índices de caries dental en un grupo de escolares

nuestra ciudad.

Ponce Vargas, reconoce que debido a lo extenso del municipio no todas las escuelas públicas participan en tales actividades y a que la caries es una enfermedad de tipo multifactorial, erradicarla es una tarea prácticamente imposible. Sin embargo, – señala la funcionaria – “Los programas de salud bucal se enfoca a los preescolares y escolares en quienes el padecimiento se agudiza”(M. Ponce, comunicación personal, 26 de mayo de 2008)

Por otra parte la Secretaría de educación pública, a través de su titular, Josefina Vázquez Mota consiente que frente a un problema real de salud pública, de proporciones crecientes y realmente preocupantes, existe el compromiso de impulsar un desarrollo sano, que incluya más educación física y nutricional. Dentro de un convenio se establece la realización del Programa Vive Saludable en Escuelas, se fundamenta en la entrega a tres mil escuelas primarias y secundarias públicas del país, de una herramienta pedagógica basada en un programa de cómputo interactivo que apoya la enseñanza de una alimentación correcta Mercado (2007).

 La teoría que sustenta la presente investigación surge de investigaciones realizadas en otros países. En Brasil, los datos sobre la prevalencia estaban más relacionados con los niños pre-escolares. Toledo (1986) verificó que a los 3 años, 33% de los molares ya estaban cariados, índices que se incrementan a los 5 años en un 25% (Figuereido, 2000, p.98).  Aunado a lo anterior, el niño se encuentra libre de caries, es en su interacción con el medio donde obtiene los elementos necesarios para que la afección se manifieste; Elementos que se intensifican fuera del hogar, es decir en la escuela.

Planteamiento del problema.

Datos estadísticos proporcionados por La Organización Mundial de la Salud. (OMS)  revelan que 60% – 90% de los escolares en todo el mundo tienen caries dental.  Dicha Institución ha definido la caries dental como un proceso localizado de origen multifactorial que se inicia después de la erupción dentaria, determinando el reblandecimiento del tejido duro del diente y evoluciona hasta la formación de una cavidad. Si no se atiende oportunamente, afecta la salud general y la calidad de vida de los individuos.

La caries constituye la afección más característica de la infancia. Cuando el promedio de los niños llega a la edad escolar, es decir, cuando tiene cinco o seis años, cada niño o niña presenta cinco dientes deteriorados, y al llegar a los 15 años el número de dientes deteriorados llega a ser de 10 (Newbrum, 1991)

Para que aparezcan las lesiones cariosas es necesaria la participación de carbohidratos fermentables, ingesta que se incrementa en edades escolares, por el acceso que tienen al alto consumo de azucares refinados, por ejemplo: Los dulces  que se consumen en las cooperativas escolares de escuelas públicas, productos que por su bajo costo son consumidos en grandes proporciones, conllevando a la aparición de otros padecimientos como lo es la obesidad infantil.

Josefina Vázquez Mota, titular de la Secretaría de Educación Pública en nuestro país, declaró durante la firma de un convenio con empresas privadas: “la importancia del cuidado de la salud; tener una alimentación balanceada y realizar ejercicio mejora los niveles de concentración, permite un crecimiento más sano y también una mayor disposición para el aprendizaje”( Mercado, 2007).

Debido a que la caries dental ha sido considerada como una de las calamidades en salud pública, por sus consecuencias en la integridad del ser humano, situación que se agrava en los infantes; El presente estudio, ayuda a determinar el comportamiento que sigue el patrón de aparición de la caries y la severidad de tal afección, conforme el infante va avanzando en su formación escolar. Para reforzar las actividades bucales – educativas en los periodos donde la afección se agudiza.

Objetivo general

Determinar los índices  de caries en niños de preescolar y primaria; Atendidos en la clínica del posgrado de odontopediatría de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ).

Objetivos específicos

Establecer los índices de caries por grado cursado al momento de la investigación de educación preescolar y primaria, atendidos en la clínica de odontopediatría de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ).

Establecer los índices de caries por severidad de la lesión en alumnos de educación preescolar y educación primaria, atendidos en la clínica de odontopediatría de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ).

Materiales y método

Variables

Caries dental.- Se definirá como tal al proceso patológico irreversible de destrucción de los tejidos que conforman los dientes.

Grado escolar.- Nivel jerárquico educativo progresivo que se cursa, en una institución de educación formal.

Diseño.- Investigación de tipo no experimental, descriptivo correlacional de corte transeccional.

Población.-  Los niños que asistieron a solicitar atención dental al  posgrado de odontopediatría, por primera vez, en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, durante el periodo comprendido del 30 de marzo al 16 de mayo del 2008.  Total 202 conformaron la población.

Muestra.- Se seleccionaron 142 expedientes clínicos de los individuos que cursaran tanto preescolar como primaria, no siendo excluyente el género, lugar de procedencia, creencias o práctica religiosa alguna. Excepto los individuos que cursaran el primer año de preescolar por ser una proporción mínima.

Instrumento.-  Como instrumento de medición se utilizó la historia clínica dental que se maneja en el posgrado de odontopediatría en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, El cual consta de dos partes: La historia clínica y el examen dental.

Procedimiento.- Durante el periodo anteriormente descrito los solicitantes del servicio dental acudieron a la clínica a solicitar la atención , se procedió a otorgarles el formato establecido por la institución, la cual consta de información general del paciente y la historia clínica médica , una vez obtenida la información del paciente, misma que por las características de los solicitantes era proporcionada por los padres o acompañante del mismo, el residente de la especialidad de odontopediatría, realizaba el examen dental, auxiliándose de instrumental de diagnostico ( espejo dental, explorador dental ),así como del equipo proporcionado por la universidad. Las caries dentales se registraban en el apartado de examen dental con color rojo, y de acuerdo a la severidad de la lesión se le asigna un número progresivo, bajo un rango del 1 al 4 anteponiendo la letra C significando caries.

Se seleccionaron los expedientes de pacientes  que cursaran preescolar y  primaria se recolectaron los siguientes datos: Escuela, Grado escolar y grados de caries.