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Diabetes Mellitus y estrés Oxidativo

verduras de hojas verdes), vitamina E (verduras de hojas verdes, aceite de olivo, girasol y soya, nueces y almendras), beta carotenos (huevo leche, frutas y verduras de color naranja, rojo o amarillo como: zanahorias o pimiento), selenio (verduras, cereales, huevo y ajo) y zinc (nueces, mariscos, carne)25.  En general un consumo adecuado de frutas y verduras proporciona los antioxidantes necesarios.

CONCLUSIONES:

En el presente trabajo se logra evidenciar con claridad que los valores elevados de glucemia en pacientes críticos al ingreso se asocian a un peor pronóstico y mayor permanencia en las unidades de cuidados intensivos. La hiperglucemia cumple un rol fundamental en la alteración del estado de redox de nuestro cuerpo. Aumenta los niveles de especies reactivas al oxígeno (ROS), por diferentes vías.

  • La hiperglucemia induce sobreproducción de superóxido en la mitocondria y sobreproducción de óxido nítrico a través del óxido nitroso sintasa inducible (iNOS) y óxido nitroso sintasa endotelial (eNOS). La Proteína Cinasa C (PKC) es también activada y favorece la sobreexpresión de la enzima NAD(P)H. Esta última enzima daña al DNA lo cual resulta un estímulo obligatorio para la activación de la enzima Poli- ADP- ribosa polimerasa, reduciéndose así la actividad de gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa. Resultando disfunción endotelial, el cual constituye al desarrollo de complicaciones diabéticas.
  • Existió un predominio del sexo masculino de un 58.33%, mientras que el sexo femenino con un 41.66%.
  • Predomino el grupo comprendido entre 40-69 años con un 79.16%,
  • Existió una mayor incidencia en el grupo I con respecto al grupo II en las cifras iníciales de glucemia de un 54.16% contra 45.84%, respectivamente, las muertes no se debieron directamente a causas diabéticas.
  • El efecto de los antioxidantes es neutralizar a los radicales libres y así evitan que dañen las células del organismo. Por lo tanto un consumo alto de antioxidantes en la dieta previene el estrés oxidativo y evitan las complicaciones en los pacientes diabéticos.

Los resultados anteriores permiten iniciar la discusión de una serie de conceptos que muy probablemente cambiarán algunas pautas terapéuticas en los pacientes internados en Terapia Intensiva. La información disponible no permite determinar con exactitud un valor de glucemia seguro, pero ya no hay ninguna duda que los niveles deseables deben ser significativamente menores que los 200 mg/dl recomendados en normas no demasiados antiguas.

Tablas – Diabetes Mellitus y estrés Oxidativo. ANEXOS

Tablas – Diabetes Mellitus y estrés Oxidativo. ANEXOS